并且在用微波爐烤面包的時候一定要經常關注面包的狀態,如果面包已經蓬松的話那么完全可以把火關掉了,在烤面包的時候也要注意配套的問題,千萬不能放的太多在家做面包用微波爐怎么做,用微波爐可以做面包,只要你的微波爐可以達到200度以上,即具有帶燒烤性能的,如何用微波爐做面包。
用微波爐可以做面包,只要你的微波爐可以達到200度以上,即具有帶燒烤性能的。方法是:原料是:1取一些面粉過篩,再取等量的奶粉,少量白糖,一點鹽。酵母,2雞蛋一個。做法:1把材料1全部放在一起用水混和后發酵。當第一次發酵后把它掀面后再按下繼續第二次發酵。當第二次發好后也同樣掀面后待第三次發酵。2確認三次發好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根據個人的喜好包入餡料。然后把做好的面包丕密封后放在溫暖處醒發二十分鐘。3把烤盤刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把雞蛋打散成蛋液)。微波爐(最好用烤箱)預熱二百度時放入面包丕,先用底火烤十五分鐘,然后再用上火烤五分鐘即可
在用微波爐烤面包的時候一定要注意火候問題,千萬不能開的太大。而且也要注意時間問題,千萬不能烘烤的時間太長。并且在用微波爐烤面包的時候一定要經常關注面包的狀態,如果面包已經蓬松的話那么完全可以把火關掉了。在烤面包的時候也要注意配套的問題,千萬不能放的太多
3、如何用微波爐做面包?(最簡單的用微波爐可以做面包,只要你的微波爐可以達到200度以上,即具有帶燒烤性能的。方法是:原料是:1取一些面粉過篩,再取等量的奶粉,少量白糖,一點鹽,酵母,2雞蛋一個。做法:1把材料1全部放在一起用水混和后發酵,當第一次發酵后把它掀面后再按下繼續第二次發酵。當第二次發好后也同樣掀面后待第三次發酵,2確認三次發好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根據個人的喜好包入餡料。然后把做好的面包丕密封后放在溫暖處醒發二十分鐘,3把烤盤刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把雞蛋打散成蛋液。