正宗的叫法應(yīng)該是裹涼皮，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。小編作為一個(gè)地道的西安人戶縣人，對涼皮的吃法和做法也是相當(dāng)?shù)氖煜?，小時(shí)候都是父母用農(nóng)村的那種土灶、大鍋?zhàn)龅臎銎?，那滋味，嘖嘖嘖，首先涼皮是陜西的一道特色小吃，濮陽卷涼皮是對涼皮的一種改進(jìn)再加工，所以不能算做是特產(chǎn)，就像現(xiàn)在流行的絕味鴨脖，只能說是個(gè)特色菜或特色小吃，而不能說是特產(chǎn)。

1、濮陽哪里的涼皮好吃？

首先謝謝邀請，請點(diǎn)擊右上角關(guān)注！濮陽有著中華帝都.華夏龍都之美譽(yù)，公元前629年，衛(wèi)成公遷都楚丘（今濮陽）,楚丘一度成為衛(wèi)國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。城邑商旅不絕，相當(dāng)繁華，思想的活躍，精神的解放，文化的發(fā)展，宮廷樂師于“桑間濮上”創(chuàng)造的樂曲“鄭衛(wèi)之音”,風(fēng)靡華夏。首先本人可沒去過濮陽，雖然早就聞名濮陽裹涼皮的大名，但是一直沒機(jī)會(huì)吃到，

正宗的叫法應(yīng)該是裹涼皮，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。小編作為一個(gè)地道的西安人戶縣人，對涼皮的吃法和做法也是相當(dāng)?shù)氖煜?，小時(shí)候都是父母用農(nóng)村的那種土灶、大鍋?zhàn)龅臎銎?，那滋味，嘖嘖嘖！滿滿的都是回憶，現(xiàn)在生活條件好了，年輕人都外出務(wù)工，農(nóng)村家里也很少使用大鍋。所以現(xiàn)在都是在外面吃的涼皮，也發(fā)展出好幾種品牌涼皮，當(dāng)然味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的，

當(dāng)然最正宗的還是秦鎮(zhèn)的涼皮（別名，秦渡鎮(zhèn)）。在西安以西，戶縣以東（現(xiàn)在是鄠邑區(qū)），是長安區(qū)和戶縣的分界處我們西安秦鎮(zhèn)涼皮（秦鎮(zhèn)米皮）也是聞名各地，做法也是多種多樣，甚至有著套餐的說法，涼皮，肉夾饃，冰封，這三樣加在一起那才是涼皮的正確吃法，哈哈，至于說哪家店的好吃，我相信每個(gè)人的口味不同，都有自己的看法。

2、濮陽卷涼皮是特產(chǎn)嗎？

首先涼皮是陜西的一道特色小吃，濮陽卷涼皮是對涼皮的一種改進(jìn)再加工，所以不能算做是特產(chǎn)，就像現(xiàn)在流行的絕味鴨脖，只能說是個(gè)特色菜或特色小吃，而不能說是特產(chǎn)，關(guān)于特產(chǎn)的定義是這樣的，特產(chǎn)指某地特有的或特別著名的產(chǎn)品，一定要有歷史，最好有文化內(nèi)涵，特產(chǎn)是指來源于特定區(qū)域、品質(zhì)優(yōu)異的農(nóng)林產(chǎn)品或加工產(chǎn)品，特產(chǎn)可以是直接采收的原料，也可以經(jīng)特殊工藝加工的制品。