2、早餐擺攤賣(mài)粥如何運(yùn)作的啊？

你好，很高興回答你的問(wèn)題，早餐擺攤賣(mài)粥如何運(yùn)作的？我來(lái)回答你的問(wèn)題，因?yàn)槲覕[攤賣(mài)粥塊一年了，并且利潤(rùn)可觀，我開(kāi)分享一下擺攤賣(mài)粥，首要條件，你要會(huì)這門(mén)技術(shù)，千萬(wàn)別小看熬粥，很多人以為，熬粥嘛，簡(jiǎn)單，在家里就會(huì)做，其實(shí)擺攤賣(mài)粥沒(méi)那么簡(jiǎn)單，如果你不會(huì)，建議花點(diǎn)小錢(qián)，去別人攤點(diǎn)學(xué)學(xué)，如果你連技術(shù)就不想投資，那我真沒(méi)什么好說(shuō)了，如果你會(huì)熬粥，那么更好說(shuō)了，那么接下來(lái)第二步，把你所有想擺出來(lái)賣(mài)的粥全部在家測(cè)試一次，讓朋友開(kāi)免費(fèi)品嘗，反映好的，就保留，反映不好的改進(jìn)，直到自己和朋友滿意為止，以防第一天出攤出現(xiàn)失誤，因?yàn)閿[攤前幾天是很重要的，選址，建議優(yōu)先選址地方有，大型工廠附近，大型小區(qū)，學(xué)校附近，醫(yī)院，（城市中央大街，CBD這些地段好，但肯定不會(huì)讓你擺攤，我試過(guò)的），地址選好了后，接下來(lái)開(kāi)始籌備，定制推車(chē)，有的是用三輪車(chē)，根據(jù)我經(jīng)驗(yàn)，不建議你用三輪車(chē)，雖然方便，有很多弊端，第一點(diǎn)弊端就是給人感覺(jué)就是不衛(wèi)生，就算你把三輪車(chē)洗的再干凈，它還是個(gè)三輪車(chē)，再別人眼中三輪車(chē)是拖貨物用的，你用來(lái)賣(mài)吃的，總感覺(jué)很別扭，還有一個(gè)原因，城管來(lái)了，你用三輪車(chē)的話，他可能會(huì)連車(chē)帶桶全部給你沒(méi)收，推車(chē)就不一樣，他最多趕你走，他不會(huì)去收你推車(chē)，推車(chē)，最大好處是，干凈利落大方，好做廣告，空間大，再這里就不細(xì)說(shuō)了，誰(shuí)用誰(shuí)知道，在定制推車(chē)的時(shí)候，可以把熬粥設(shè)備，燃?xì)猓讳P鋼桶，粥杯，米，等原材料購(gòu)買(mǎi)好，所有原材料準(zhǔn)備好后，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)，我來(lái)說(shuō)下我每天作息時(shí)間我夏天的時(shí)候只賣(mài)粥，每天4點(diǎn)開(kāi)火熬粥，5點(diǎn)半出攤，秋冬我加了包子饅頭，6點(diǎn)出攤，9點(diǎn)收攤，因?yàn)槲沂羌媛殧[攤，9點(diǎn)半要上班，現(xiàn)在我擺攤每天收入在400左右，純利潤(rùn)300左右，如果時(shí)間再賣(mài)長(zhǎng)點(diǎn)，收入還會(huì)增多。

3、現(xiàn)在在外面用三輪車(chē)賣(mài)早餐賺錢(qián)嗎？

感謝邀請(qǐng)，我就是一個(gè)騎三輪車(chē)賣(mài)早飯的人，而且還是個(gè)腳踏三輪車(chē)，因?yàn)殡x家近。掙錢(qián)肯定是掙錢(qián)的，一般比上班掙的多，而且有小孩的話下午小孩照顧的到，就是做早餐的都是辛苦錢(qián)，就像我，我是賣(mài)飯團(tuán)的，夏天每天2.30，冬天3.30，周末4點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)起床，多睡10分鐘都不行，因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)大，寧可早點(diǎn)到擺攤的地方等客人，現(xiàn)在小吃多，如果趕時(shí)間的話不一定要等你家的生意。