要想吃到好吃有味，蘸汁必須認(rèn)真調(diào)制?？催^我之前文章的朋友們知道，我寫過一篇關(guān)于白焯海螺怎么調(diào)配蘸汁的文章，（3）準(zhǔn)備小碗一個(gè)，還是把佐料放入碗中，攪拌均勻，最后把豬頭肉放入小碗里蘸著吃，能吃多少蘸多少，以上就是豬頭肉的兩種吃法，生吃生蠔的蘸汁很好調(diào)制，海鮮醬油 芥末就，OK了。
1、豬頭肉的蘸汁怎么調(diào)？
豬頭肉的蘸汁怎么調(diào)做法：準(zhǔn)備煮熟的豬頭肉，給它切成小片。（1）佐料，有胡椒，花椒，味精，雞精，醋，醬油，生抽，大蒜切小，姜切碎，麻油，小蔥，香菜，芝麻，花生碎，家里面的話就這些調(diào)料了，（2）準(zhǔn)備小盆一個(gè)，把切好的豬頭肉放入盆中，到上提前準(zhǔn)備好的佐料，攪拌均勻即可食用。（3）準(zhǔn)備小碗一個(gè)，還是把佐料放入碗中，攪拌均勻，最后把豬頭肉放入小碗里蘸著吃，能吃多少蘸多少，以上就是豬頭肉的兩種吃法，
2、生蠔生吃蘸汁怎么調(diào)？
大家好，我是柏妍家的美食。很高興回答樓主的問題，看過我之前文章的朋友們知道，我寫過一篇關(guān)于白焯海螺怎么調(diào)配蘸汁的文章，其實(shí)生吃生蠔的蘸汁很好調(diào)制，海鮮醬油 芥末就，OK了，但是要想吃到好吃有味，蘸汁必須認(rèn)真調(diào)制。那么下面就看看柏妍家的蘸汁是怎樣調(diào)制的，調(diào)料：鹽、姜末、蒜末、小米辣、香醋、海鮮醬油、耗油、白糖、香油、辣椒油、雞粉、香菜末；制作調(diào)料：將姜蒜切末，小米椒切段放入碗中依次加入兩勺海鮮醬油、大半勺耗油、一勺香醋、一勺白糖、少量香油、一勺辣椒油、少量雞粉、適量香菜末，最后攪拌均勻備用。
