要想吃到好吃有味，蘸汁必須認(rèn)真調(diào)制。看過我之前文章的朋友們知道，我寫過一篇關(guān)于白焯海螺怎么調(diào)配蘸汁的文章，（3）準(zhǔn)備小碗一個(gè)，還是把佐料放入碗中，攪拌均勻，最后把豬頭肉放入小碗里蘸著吃，能吃多少蘸多少，以上就是豬頭肉的兩種吃法，生吃生蠔的蘸汁很好調(diào)制，海鮮醬油芥末就，OK了。1、豬頭肉的蘸汁怎么調(diào)？豬頭肉的蘸汁怎么調(diào)做法：準(zhǔn)備煮熟的豬頭肉，給它切成小片。（1）佐料，有胡椒，花椒，味精，雞精，醋，醬油，生抽，大蒜切小，姜切碎，麻油，小蔥，香菜，芝麻，花生碎，家里面的話就這些調(diào)料了，（2）準(zhǔn)備小盆一個(gè)，把切好...