疙瘩湯怎么做，浙菜特色菜韭菜疙瘩湯怎么做

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-07-26 22:38:36 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，浙菜特色菜韭菜疙瘩湯怎么做
2，怎樣用面粉做不同的早餐

1，浙菜特色菜韭菜疙瘩湯怎么做

主料：韭菜100g 面粉300g 輔料：土豆中等大小1個(gè) 豆角100g 豆干100g 香菇5朵雞蛋1個(gè) 花生50g 濃湯寶牛肉濃湯一小盒做法步驟：1. 準(zhǔn)備食材：面粉、蔬菜、雞蛋可以根據(jù)自己的偏愛(ài)去搭配蔬菜 2. 韭菜摘好洗凈切珠把韭菜珠和面粉混合，加適量水、一點(diǎn)點(diǎn)鹽、1/4個(gè)濃湯寶攪拌面糊要稠一點(diǎn) 之后放冰箱冷藏這樣煮出來(lái)的面疙瘩有彈性 3. 把配菜：豆干、香菇、豆角、土豆切丁備用生的花生提前泡水 4. 把鍋燒熱倒少量的油把備好的蔬菜丁倒入鍋中翻炒2分鐘 5. 把蔬菜翻炒后倒入大量水放入適量的鹽和剩下的濃湯寶 6. 待水燒開(kāi) 把韭菜面糊弄成一疙瘩一疙瘩丟進(jìn)去煮 7. 等再次燒開(kāi) 將雞蛋液倒入湯中把火調(diào)小蓋上鍋蓋稍微煮一會(huì)兒就可以出鍋了淋上辣椒油鮮香味美小貼士：1.做這種湯飯的時(shí)候，里面加一塊兒濃湯寶，依個(gè)人口味去選擇味道，做出的湯飯味道都是極好的。2.可以根據(jù)自己的偏愛(ài)去隨意搭配湯里的蔬菜，比如木耳、豆芽、黃豆、胡蘿卜等等，這次我放了豆干，口感有彈性，比放豆腐好吃，推薦給大家使用。該答案來(lái)自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站

浙菜特色菜韭菜疙瘩湯怎么做

2，怎樣用面粉做不同的早餐

用發(fā)達(dá)的面粉做疙瘩湯疙瘩湯的做法：：面粉、雞蛋、西紅柿、食醋、食鹽、蔥花、香油、姜片。1.加適量水，起鍋上火。2.將西紅柿切塊和姜片入鍋煮開(kāi)。3.雞蛋打散備用，4.用碗或小面盆加適量面粉，將適量打散的蛋液加入面粉中，用筷子或手將面拌成麥粒大小麥豆?fàn)畹拿娓泶?然后入鍋煮熟，加入適量食醋、食鹽、蔥花、香油即可食。

面條，包子，花卷，饅頭，面魚(yú)，。

還可以做面糊。。。。具體做法如下：配料：白菜葉1/8片，肉湯3大匙，鹽、淀粉若干。制作：將白菜軟葉兒部分切好，加入肉湯同煮。將煮爛的白菜葉搗碎后，放入鍋中倒入調(diào)好的淀粉糊煮制，至黏稠時(shí)用鹽調(diào)味。用法：經(jīng)常食用。功效：常用于嬰兒斷奶

1、做疙瘩湯：把面粉用水調(diào)成小疙瘩，鍋里燒熱放點(diǎn)油，用蔥花爆鍋，倒入適量清水，放鹽，等開(kāi)鍋后把調(diào)好的面倒入鍋中，輕輕用鍋鏟推，待煮熟后加入菠菜，放雞精就可以吃了。2、做軟餅：把面粉用水調(diào)成稀稀的面糊，里面放適量的鹽、打一個(gè)雞蛋調(diào)勻，鍋中放少量油，用飯勺加到鍋中，用鍋鏟一點(diǎn)一點(diǎn)攤開(kāi)，像攤煎餅似的，翻個(gè)，往上淋一點(diǎn)油，做出的餅松軟可口。你試試。還有很多種做法就不一一說(shuō)了

怎樣用面粉做不同的早餐