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1，蔥是什么意思

是蒽en，倆字都差不多！嗯的意思

①草本植物，莖葉有辛辣味，是普通蔬菜或調(diào)味品。②青綠色：蔥綠｜郁郁蔥蔥。

蔥是什么意思

2，蔥什么意思

蔥(學(xué)名Allium fistulosum)是中國(guó)的一種很普遍的調(diào)味品或蔬菜，也是一種葷菜，草本植物，葉子圓筒形，中間空，青色。中國(guó)人習(xí)慣于在炒菜前將它和姜切碎一起下油鍋中炒至金黃后再將其他蔬菜倒入鍋中炒。也有在做清湯面時(shí)，在面條熟后將切碎的蔥末撒在面上。

萌的意思

應(yīng)該是萌的意思吧

比蒜還不如的意思

蔥什么意思

3，蔥是什么意思

是調(diào)味料，也就是無(wú)關(guān)緊要的意思。

蔥是什么意思

4，蔥有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蔥的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。食用功效蔥味辛、性溫；能通陽(yáng)活血、驅(qū)蟲(chóng)解毒、發(fā)汗解表；主治風(fēng)寒感冒輕癥、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、小便不利等病癥。對(duì)感冒、風(fēng)寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲(chóng)積內(nèi)阻、痢疾等有較好的治療作用。

蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蔥是蔬藥兼優(yōu)的食物，在日常生活中它更是少不了的重要調(diào)味品。蔥的藥用價(jià)值不小，我國(guó)民間用蔥來(lái)治療傷風(fēng)感冒、頭痛鼻塞、急慢性鼻炎、鼻竇炎、小兒蛔蟲(chóng)腹痛、癰瘡腫毒等已很普遍。蔥葉能利五臟、益頭目、清水腫。蔥白有解肌發(fā)表、利肺通陽(yáng)、解毒消腫之功; 蔥汁有散淤血、止疼、解毒之用。如小便不通暢，可將蔥白連葉搗爛與蜂蜜調(diào)和敷下腹部;用蔥葉煎洗漬患處，可去濕氣足腫。蔥根能治便血、消痔。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)蔥有著較強(qiáng)的殺菌作用，功同大蒜，對(duì)預(yù)防腸道、呼吸道傳染病有療效。蔥的辛香味，能促進(jìn)人的消化液分泌，從而提高食欲促進(jìn)消化;蔥頭所含的前列腺素A 能舒張小血管而減少血循環(huán)之阻力，有助于防治高血壓，對(duì)腦力勞動(dòng)者尤為適宜。在烹調(diào)中，蔥常被加工成絲、末，作為涼菜的調(diào)料，增鮮之外，還可起到殺菌、消毒之用。加工成段，經(jīng)油炸后與主料同烹，十分誘人。在魚(yú)湯中，放些經(jīng)油炸的蔥，香味濃郁，可除魚(yú)腥。家畜、家禽的內(nèi)臟，膻味較濃，蔥更是成了不可少的調(diào)料。蔥有較強(qiáng)的氣味，有些人不敢食，這里介紹除蔥氣味的辦法: 一、不要在飯后吃蔥，可在進(jìn)食過(guò)程中食用，這樣可減少嘴中的蔥味。二、吃蔥后即刷牙，可去蔥味。三、用開(kāi)水加一小匙植物油攪成液體來(lái)嗽口，效果也很好。

裝象

5，蔥有哪些用處具體介紹

蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，每100克鮮品約含水分92~95克，碳水化合物4.1~7克，蛋白質(zhì)0.9~1.6克，還含有維生素C、胡蘿卜素、磷和硫化丙烯。具有特殊的辛香辣味，是重要的解腥調(diào)味品。中醫(yī)認(rèn)為蔥味辛、性溫，能發(fā)表和里，通陰活血，驅(qū)蟲(chóng)解毒，對(duì)感冒、風(fēng)寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲(chóng)積內(nèi)阻、痢疾等有較好的治療作用。山東人喜食之蔥為章丘大蔥。《山東特產(chǎn)風(fēng)味指南》（張廉明編）中記敘其特征為：“莖長(zhǎng)而粗，蔥白肥大脆嫩，辣味淡，稍有清甜之味。莖粗三至五厘米，重有一斤多。”大蔥入饌方式甚多，如生蔥蘸甜面醬卷餅，是最為出名的山東百姓的飲食偏愛(ài)；除生食外，魯菜烹調(diào)中有很多以蔥為主、輔料的名菜如“蔥燒海參”、“蔥燒蹄筋”、“蔥爆肉”、“蔥扒魚(yú)肚”等；此外，以蔥為調(diào)料的食品也相當(dāng)豐富，如“蔥油”、“蔥椒泥”、“蔥油紹酒”等等。原文來(lái)自于：中國(guó)吃網(wǎng)： http://www.6eat.com/Baike/InfoShow/148669_0

蔥是廚房里的必備之物，相傳神農(nóng)氏嘗百草找出蔥后。便作為日常膳食的調(diào)味品，加蔥以調(diào)和各種菜肴，故古代稱之為“和事草”，現(xiàn)在，民間也還有“無(wú)蔥不炒菜”的說(shuō)法。蔥有辛辣芳香之氣，大蔥辣味更濃，小蔥較淡，均可用于烹飪各種菜肴。營(yíng)養(yǎng)功效：蔥含有具刺激性氣味的揮發(fā)油。在用于烹飪時(shí)，能除去油膩菜肴中的腥膻等異味，產(chǎn)生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進(jìn)食欲。蔥本身也富含維生素和礦物質(zhì)，有一定的營(yíng)養(yǎng)保健作用。它含有的揮發(fā)性辣素有較強(qiáng)的殺菌能力，當(dāng)辣素通過(guò)汗腺、呼吸道。泌尿系統(tǒng)排出時(shí)能輕微刺激相關(guān)腺體的分泌，起到發(fā)汗、祛痰。利尿的作用，從而提高人體的抵抗力，預(yù)防呼吸道傳染病。此外，蔥可促進(jìn)血液循環(huán)，改善神經(jīng)系統(tǒng)功能，對(duì)預(yù)防心血管疾病、老年癡呆均有一定的作用。食而有道：每次20克左右。不要過(guò)量食用，否則會(huì)引起頭昏、視物不清。腦力勞動(dòng)者適宜食蔥。表虛多汗、狐臭。胃腸道疾病、眼病患者忌食。蔥不宜與蜂蜜同食。人在食蔥后，口腔中留下難聞的蔥臭味，此時(shí)只需用濃茶漱口或口內(nèi)咀嚼幾片茶葉，即可除去此味道。精選妙藏：質(zhì)量好的蔥應(yīng)該白而長(zhǎng)，壯實(shí)均勻，葉色青綠，無(wú)蟲(chóng)害，無(wú)枯爛葉。蔥宜捆扎成束，蔥根朝下，置于陰涼通風(fēng)處短儲(chǔ)，蔥抗寒能力較強(qiáng)，不怕凍。. 蔥含有一種特殊的揮發(fā)油，油中含有蔥辣素，具有較強(qiáng)的殺菌性，對(duì)預(yù)防春季呼吸道傳染病、傷風(fēng)感冒有明顯效果。春季常吃蔥能促進(jìn)消化液分泌，有助于消除胃腸積下的污垢濁氣，提高食欲，健脾強(qiáng)身，還能降低血壓、血脂、血糖，增強(qiáng)人體免疫力。這些作用與蔥富含鍺等微量元素有關(guān)。另外，吃蔥對(duì)心血管硬化、膽固醇上升、便秘、肥胖者的身體健康也很有好處。蔥在醫(yī)療中功效非凡，有發(fā)汗、利尿、鎮(zhèn)靜的作用

6，蔥是什么意思

蔥在東亞國(guó)家以及各處華人地區(qū)中，常作為一種很普遍的香料調(diào)味品或蔬菜食用；在東方烹調(diào)中，占有重要的角色。華人習(xí)慣于在炒菜前將蔥和姜切碎一起下油鍋中炒至金黃(俗稱之為“爆香”)，爾后再將其他蔬菜下入鍋中炒。在做湯面如清湯面或牛肉面時(shí)，在面條熟后可將切碎的蔥末（也稱蔥花）撒在面上。日本料理中，比如味噌湯，碎蔥也是不可或缺的。蔥的栽培地遍及中國(guó)，最著名的是山東章丘，某些品種可以長(zhǎng)到兩米高，蔥白長(zhǎng)度一米左右，味甜質(zhì)厚。山東小吃“煎餅卷大蔥”使用的就是章丘蔥。臺(tái)灣地區(qū)則以宜蘭縣三星鄉(xiāng)所產(chǎn)的三星蔥為著稱。

蔥繁體字:蔥拼音：cōng 　注音：ㄘㄨㄥ簡(jiǎn)體部首:艸,部外筆畫(huà):9,總筆畫(huà):12繁體部首:艸,部外筆畫(huà):9,總筆畫(huà):15五筆86&98:AQRN　　倉(cāng)頡:TPKP　　鄭碼:ERSW　　筆順編號(hào):122353344544　　四角號(hào)碼:44332　　UniCode:CJK 統(tǒng)一漢字 U+8471基本字義--------------------------------------------------------------------------------● 蔥cōng ㄘㄨㄥˉ◎ 多年生草本植物，葉圓筒狀，中空，莖葉有辣味，是常用的蔬菜或調(diào)味品，兼作藥用，品種很多：大～。小～。◎ 〔～頭〕ａ．多年生草本植物，地下有扁球形鱗，白色或略帶紫紅色，可食；ｂ．這種植物的鱗莖。亦稱“洋蔥”。◎ 青色：～翠。～白。～綠。～蘢（形容草木青翠茂盛）。～郁。郁郁～～。漢英互譯--------------------------------------------------------------------------------◎ 蔥shallot方言集匯--------------------------------------------------------------------------------◎ 粵語(yǔ)：cung1◎ 客家話：[海陸豐腔] cung1 [客英字典] cung1 [沙頭角腔] cung1 [寶安腔] cung1 [臺(tái)灣四縣腔] cung1 [梅縣腔] cung1 [東莞腔] ...蔥繁體字:蔥拼音：cōng 　注音：ㄘㄨㄥ簡(jiǎn)體部首:艸,部外筆畫(huà):9,總筆畫(huà):12繁體部首:艸,部外筆畫(huà):9,總筆畫(huà):15五筆86&98:AQRN　　倉(cāng)頡:TPKP　　鄭碼:ERSW　　筆順編號(hào):122353344544　　四角號(hào)碼:44332　　UniCode:CJK 統(tǒng)一漢字 U+8471基本字義--------------------------------------------------------------------------------● 蔥cōng ㄘㄨㄥˉ◎ 多年生草本植物，葉圓筒狀，中空，莖葉有辣味，是常用的蔬菜或調(diào)味品，兼作藥用，品種很多：大～。小～。◎ 〔～頭〕ａ．多年生草本植物，地下有扁球形鱗，白色或略帶紫紅色，可食；ｂ．這種植物的鱗莖。亦稱“洋蔥”。◎ 青色：～翠。～白。～綠。～蘢（形容草木青翠茂盛）。～郁。郁郁～～。漢英互譯--------------------------------------------------------------------------------◎ 蔥shallot方言集匯--------------------------------------------------------------------------------◎ 粵語(yǔ)：cung1◎ 客家話：[海陸豐腔] cung1 [客英字典] cung1 [沙頭角腔] cung1 [寶安腔] cung1 [臺(tái)灣四縣腔] cung1 [梅縣腔] cung1 [東莞腔] cung1 [陸豐腔] cung1

基本字義1. 多年生草本植物，葉圓筒狀，中空，莖葉有辣味，是常用的蔬菜或調(diào)味品，兼作藥用，品種很多：大～。小～。2. 〔～頭〕ａ．多年生草本植物，地下有扁球形鱗，白色或略帶紫紅色，可食；ｂ．這種植物的鱗莖。亦稱“洋蔥”。3. 青色：～翠。～白。～綠。～蘢（形容草木青翠茂盛）。～郁。郁郁～～。詳細(xì)字義〈名〉1. (形聲。從艸,悤( cōng)聲。本義:蔥,一種蔬菜)2. 有圓筒狀中空葉的植物之一 [onion]。多年生草本植物。葉子圓筒形,中空,鱗莖圓柱形,開(kāi)小白花。種類很多。可作蔬菜或調(diào)味品,亦可作藥用蔥,蔥菜也。——《說(shuō)文》蔥有冬春二種,有胡蔥、木蔥、山蔥,二月別小蔥,六月別大蔥,夏蔥曰小,冬蔥曰大。——《齊民要術(shù)》指如削蔥根,口如含朱丹。——《玉臺(tái)新詠·古詩(shī)為焦仲卿妻作》3. 青綠色 [green]。如:蔥青(淡淡的青綠色);蔥茜(蔥倩。青綠色)

就是地位卑微,一文不值,你算老幾的意思

是蒽en，倆字都差不多！嗯的意思