洋蔥豬包做法:食材:香酥豬肉包4個,洋蔥1(切絲),無骨豬排4塊;鹵豬排食材:泡打粉1/4茶匙、水1湯匙、芹菜鹽1茶匙、糖1/2茶匙、蒜2片(切碎)、醬油1湯匙、油1湯匙、胡椒粉少許,豬排切碎,加入腌料腌制15分鐘;二、將豬排取出炸至金黃,與剩余的油洋蔥絲一起炸,備用;3.將豬肉包子切好,放入豬排和洋蔥肉絲中,豬排切碎,加入腌料腌制15分鐘;二、將豬排取出炸至金黃,與剩余的油洋蔥絲一起炸,備用;3.將豬肉包子切好,放入豬排和洋蔥肉絲中。
1。豬排洗凈,用刀在表面劃兩道口子,幫助入味。用錘子敲打大排,直到大約是原來的兩倍大小。如果沒有錘子,可以用醬油瓶的瓶底代替。2、加入蛋清、鹽、胡椒粉、蔥姜等腌制好的大排,用手捏大排,方便入味。放入冰箱冷藏半小時左右。取出大排,用生粉和面包屑均勻包裹,不要太多太厚。3、鍋里放油,油一定不能過大排,這樣大排才能在鍋里滑動。小火煎,火溫不宜高,油中氣泡要小。表面變黃后翻面。4.煮熟后取出大排。再次用中火翻炒,這次用更大的泡沫。翻面20秒左右,變成金黃色,然后出鍋。6.切好后,可以蘸辣醬油吃。可以根據自己的口味蘸番茄醬或者辣椒粉。
洋蔥豬包做法:食材:香酥豬肉包4個,洋蔥1(切絲),無骨豬排4塊;鹵豬排食材:泡打粉1/4茶匙、水1湯匙、芹菜鹽1茶匙、糖1/2茶匙、蒜2片(切碎)、醬油1湯匙、油1湯匙、胡椒粉少許。做法:1,豬排切碎,加入腌料腌制15分鐘;二、將豬排取出炸至金黃,與剩余的油洋蔥絲一起炸,備用;3.將豬肉包子切好,放入豬排和洋蔥肉絲中。炸豬排原料:豬排1.5~2塊,番茄花1朵,萵筍葉1片,雞蛋1個,面包糠,千島醬,制作方法:1。將豬排切成刀片,用松肉錘打勻,打薄,2.將打好的豬排撒上鹽和味精,先粘上面粉、蛋液和面包糠,放入油溫八成的鍋中炸至金黃色。3、用大盤子吃,把盤頂的葉子和西紅柿放掉,把豬排放好,旁邊加適量的千島醬,晚餐:先沙拉,再濃湯,餐包,最后豬排。