蝦米湯的做法，蝦米湯的做法蝦米湯怎么做好吃蝦米湯的家常

來源：整理時間：2023-03-12 19:47:41 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，蝦米湯的做法蝦米湯怎么做好吃蝦米湯的家常

蝦米湯的做法1.紫菜洗凈用手撕成小片2.湯鍋內(nèi)倒入清湯，加入海米、紫菜、黃瓜（切片），調(diào)入精鹽、味精、蔥、姜末，調(diào)好口味3.加熱燒開去浮沫4.把雞蛋打入碗中攪開甩入沸湯中5.淋入麻油，倒入大湯碗中，撒上胡椒粉即成

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2，蝦米湯的做法

原料：蝦米30克、雞蛋1個輔料：生粉、香油、料酒、味精、鹽各適量。步驟：(1)將蝦米洗凈放入湯鍋（2）加清水適量煮開，加少許料酒，約煮10分鐘（3）在湯中加鹽、生粉水。（4）把雞蛋打成糊狀，倒入湯內(nèi)（5）開鍋即可，盛湯時倒入香油、味精。營養(yǎng)價值蝦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;注意事項蝦不能和菠菜一起吃菠菜是綠色蔬菜之一，菠菜中含有比較多的草酸，蝦皮中含含有豐富的鈣元素，如果將它們二者同吃，容易形成草酸鈣的沉淀，因此非常不利于我們?nèi)梭w對鈣元素的吸收。蝦皮不能和什么一起吃，菠菜就是其中之一大家一定要謹(jǐn)記了。蝦皮不能和石榴一起吃因為蝦皮中含有的蛋白質(zhì)、鈣、磷等多種豐富的營養(yǎng)素，要是與含有鞣酸量較高的食物一起吃的話，不僅會降低蝦皮原有的營養(yǎng)成分，而且會使蝦皮中的鈣類元素與鞣酸相結(jié)合，生成一種不易消化的物質(zhì)，從而導(dǎo)致頭暈、惡心、嘔吐、腹痛等多種癥狀同樣也不能和紅棗一起吃。

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3，跪求蝦米湯的做法

【材料】紫菜3張、雞蛋2個、高湯4杯蝦米25克溫水脹發(fā) 調(diào)味料鹽1茶匙、香油少許、水淀粉少許【作法】 1.高湯放鍋內(nèi)煮開，改小火，并加鹽蝦米調(diào)味。 2.雞蛋打散，加入少許水淀粉調(diào)勻，湯煮滾時淋入，待蛋花浮起時改小火。 3.將紫菜撕小片放入湯內(nèi)，立刻熄火盛出，最后滴入少許香油即可

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4，蝦米湯怎么煮好

紫菜白玉蝦米湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：美味粥湯工藝：燒紫菜白玉蝦米湯的制作材料：主料：內(nèi)酯豆腐1盒,紫菜,蝦米各適量。調(diào)料：高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您紫菜白玉蝦米湯怎么做，如何做紫菜白玉蝦米湯才好吃 1.紫菜開水泡開，內(nèi)酯豆腐切成小丁，蝦米開水泡透。2.鍋中放入原料和高湯，燒開，調(diào)味即可。瓜粒蝦米湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：水腫食譜利尿食譜健脾開胃食譜口味：咸鮮味工藝：煮瓜粒蝦米湯的制作材料：主料：冬瓜960克,豬肉(瘦)320克輔料：蝦米40克,榨菜80克教您瓜粒蝦米湯怎么做，如何做瓜粒蝦米湯才好吃 1. 冬瓜洗凈去皮切粒。2. 瘦肉切粒。3. 榨菜切片。4. 蝦米洗凈。5. 全部材料放入煲內(nèi)，加5碗清水。6. 煲1小時，即可飲用。小帖士-健康提示：1. 蝦米含蛋白質(zhì)。榨菜微辣有助消化，能開胃消滯，健胃。2. 如平常人于炎夏流汗多，飲水多，口腔苦澀干燥，無胃口，可煲此湯飲用，一家合用。菠菜蝦米湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：氣血雙補食譜便秘食譜美容菜譜貧血食譜口味：咸鮮味工藝：煮菠菜蝦米湯的制作材料：主料：菠菜150克,蝦米10克輔料：牛奶50克調(diào)料：鹽2克,大蔥1克教您菠菜蝦米湯怎么做，如何做菠菜蝦米湯才好吃 1. 菠菜去根洗凈，切成段，用開水燙一下?lián)瞥觯r米浸泡洗凈。2. 油燒熱加蝦米略炒，爆蔥末，放入清湯500克、鹽、菠菜，待湯開后，撤去浮沫，加入牛奶，起鍋盛入湯碗內(nèi)。小帖士-健康提示：此湯養(yǎng)血補血，潤腸通便，適用于貧血或氣血虛弱之人，還對胃功能失調(diào)，便秘，神經(jīng)官能癥，維生素缺乏癥和呼吸道疾病患者有輔助治療作用。養(yǎng)血止血，便秘失調(diào)，缺維生素。羊肉蝦米湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜腎調(diào)養(yǎng)食譜補虛養(yǎng)身食譜口味：咸鮮味工藝：煮羊肉蝦米湯的制作材料：主料：羊肉(瘦)250克輔料：蝦米25克調(diào)料：大蔥5克,姜4克,鹽2克,胡椒粉2克教您羊肉蝦米湯怎么做，如何做羊肉蝦米湯才好吃將羊肉刮洗干凈，漂去血水，煮沸，切成薄片，與蝦米一并放在沙鍋內(nèi)，加入清水，酌加適量生姜（切片）、大蔥（切段）、食鹽和胡椒粉。先用武火煮沸，再用文火燉30分鐘左右，以羊肉熟爛為度。用法：當(dāng)點心食用。小帖士-健康提示：溫補脾腎，補虛強(qiáng)身。用治脾腎陽虛、陽痿早泄、面色灰白、頭暈?zāi)垦！⒕衿v、腰膝酸軟。五臟兼補藥膳津菜肉片蝦米湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜便秘食譜滋陰食譜貧血食譜口味：咸鮮味工藝：煮津菜肉片蝦米湯的制作材料：主料：大白菜(白梗)240克,豬肉(瘦)90克輔料：蝦米20克,粉絲15克調(diào)料：鹽3克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖2克津菜肉片蝦米湯的特色：此湯非常清甜，且有蝦米的香氣。教您津菜肉片蝦米湯怎么做，如何做津菜肉片蝦米湯才好吃 1.拆開紹菜，洗凈，橫切塊；瘦肉切片，用生粉、鹽、糖少許拌勻。將蝦米和粉絲用水浸軟，洗凈。2.待3湯碗清水燒沸，放下四片姜，瘦肉滾片刻，然后下蝦米、粉絲，再滾起時調(diào)味。

紫菜、豆腐、雞蛋