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白菜粉條的做法,白菜燉粉條的家常做法

來源:整理 時間:2023-04-18 12:33:36 編輯:好學習 手機版

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1,白菜燉粉條的家常做法

1將五花肉切片,姜切絲,蔥切絲,辣椒,白菜片成薄片備用。粉條用水泡發一會。2鍋里加入花生油,放入五花肉煸炒到出香味依次加入蔥,姜絲,辣椒,醬油。3再加入白菜煸炒一會,放入泡軟的粉條,加水燉一會。4看到粉條變粗軟透亮就熟了,加鹽,加味精。一盤白菜燉粉條就出鍋了。

白菜燉粉條的家常做法

2,白菜燉粉條的做法

用料:白菜4-5片、土豆粉條200克、油豆腐6-7個、蒜2瓣、蔥1根、花椒粉適量、生抽1勺、蠔油1勺、鹽少許。步驟:1、用戶需要將白菜切塊,粉條揪出合適的長度。2、油豆腐對半切開,這樣方便入味,不切也可以。3、鍋中熱油,放花椒粉,蔥蒜炒香。4、放入白菜翻炒片刻,加1勺生抽,少許鹽,把油豆腐放入一起翻炒。5、加少量清水,放入粉條,加蓋燜煮兩三分鐘。6、粉條煮軟爛后,加一勺蠔油,把粉條和菜一起翻炒片刻,再加蓋小火燉煮兩分鐘即可。以上內容參考 百度百科-白菜燉粉條

白菜燉粉條的做法

3,白菜粉條的做法步驟圖白菜粉條怎么做好吃

材料材料:蔥,蒜,紅椒,白菜,寬粉條,豆皮絲水調味:老抽,鹽,醬油做法1、鍋內倒油放蔥蒜紅椒爆香,入洗凈切塊的白菜快速翻炒,入老抽給白菜上色;2、白菜快速翻炒后倒入豆皮絲,翻炒后加入兩碗水,放入寬粉條;3、大火將所有食材煮開后,加入食鹽調味,繼續煮至粉條變熟,出鍋前滴少許醬油提味即可
用料 白菜一棵 豬肉餡少許(可不放) 韭菜(多放些起味) 粉條 姜少許(三、四片) 白菜粉條餡水餃的做法 把白菜剁碎,用干凈的布包好將白菜中的水分擰出(盡量干些,不然包餃子時會出湯)韭菜洗凈,控水,切碎。姜剁碎。粉條剪成10厘米長短,炒鍋中燒熱油,把粉條分次炸好(每次少放,盡量把粉條都炸到,粉條膨化變白即可)肉餡在熱鍋中煸熟,趁熱放入老抽,十三香,鹽將所有的餡混合攪拌,倒入適量耗油,再根據個人口味放鹽和好面稍餳一會兒,再包成餃子即可

白菜粉條的做法步驟圖白菜粉條怎么做好吃

4,炒菜問題白菜炒粉條的詳細步驟

白菜炒粉條原料:白菜一棵、粉絲一把。做法:1、粉絲用溫水泡起來待用。處理白菜,不要看白菜外面蠻干凈,其實里面蠻臟的,所以我把白菜葉一片一片掰下來洗干凈;2、鍋中放水,水開倒入切好的白菜,加鹽過一下水,30秒后就可以撈出了;3、鍋中放底油,油熱,放姜絲,蔥花,剁碎辣椒,爆香一下。倒入焯好水的白菜,加鹽煸炒,使白菜癟下去;4、癟下去后,加點醬油,為了有醋味當然要加醋了,然后蓋蓋子燒個1分鐘,白菜容易出水,所以不要加水了;5、然后加泡好的粉絲,不用刀切段了,倒入鍋中,自己用鍋鏟把粉絲粉兩段就可以了。再加點鹽,味精,翻炒一分鐘就可以出鍋了。
你好!!原料:白菜500克,干粉絲100克。 調料:花生油、醬油、精鹽、味精、香醋、花椒面、蔥、姜。 制法:(1)粉絲用水泡軟切成段兒,白菜洗凈切成絲兒,用開水燙七、八成熟,用涼水投一下。(2)炒鍋放油燒熱,放入蔥姜絲、花椒面、醬油、精鹽和粉絲,再加適量的水,等粉絲炒熟(不要太熟, 否則就粉了),水熬干放白菜翻炒幾下,放味精、香醋出鍋裝盤就可以吃啦。其實,很簡單的一道素菜,很好吃哦!謝謝!
大白菜粉條大白菜粉條 原料: 原 料:大白菜,鹽,辣椒粉,小茴香,青紅椒角,蒜片,蔥段,辣椒干,糖,香醋,茄羔。 制法: (1)先將大白菜用鹽,辣椒粉及小茴香腌至兩天。(2)然后先炒香青紅椒角,蒜片,蔥段,辣椒干再加上腌好之大白菜。(3)再加入少許上湯及粉條。(4)將調味料糖,香醋,茄羔,鹽少許。(5)炒至干水即可。

5,白菜粉條怎么做好吃

主料 五花帶皮豬肉500克、粉條100克,大白菜葉250克、香菜10克。 輔料: 食油、醬油、紹酒、白糖、精鹽、味精、花椒、大料、桂皮、蔥段、姜塊。 制法 1、將豬肉用火燎去皮上的毛,放溫水中刮洗干凈,切成4厘米長、3厘米寬的塊,拌少許醬油,下七成熱的油中炸至金黃色,倒入漏勺,控凈油分。 2、用溫水浸泡粉條,洗凈泡軟備用;白菜葉洗凈,切成8厘米長的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮裝入紗布袋,扎緊袋口備用。 3、將豬肉塊、粉條放入鍋中,加紹酒、白糖醬油、蔥段、姜塊、調料袋,添湯,旺火燒沸,撇凈浮沫,轉小火燉至熟爛,加入白菜段,下精鹽、味精調整好口味,揀出蔥段、姜塊和調料袋,撒香菜末,出鍋裝碗上桌。 特點 湯濃味醇,酥爛鮮香。 匿名 回答采納率:50.0% 2009-01-29 00:33 檢舉白菜燉粉條 白菜燉粉條的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 私家菜 工藝:燉 白菜燉粉條的制作材料: 主料:白菜,肉片(用醬油腌漬) 調料:油,蔥,姜,蒜,干紅辣椒,芝麻醬,雞精,鹽 教您白菜燉粉條怎么做,如何做白菜燉粉條 制作: 1.鍋內燒油,熱后放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。 2.白菜下鍋,翻炒片刻,加水、粉條、豆腐,蓋鍋蓋,中小火燜15-20分鐘。 3.粉條變軟,白菜見熟時,放芝麻醬翻炒,蓋上鍋蓋稍燜,加雞精、鹽即可。 ♀駝鳥墨水♂ 回答采納率:38.1% 2009-01-29 00:55 檢舉 豬肉燉粉條的做法一   菜譜配料:   五花豬帶皮肉八兩,寬粉二兩,老抽、鹽各適量,蔥一段,香料(八角三個,花椒數粒,姜一塊),糖二兩。   制作方法:   1.五花肉洗凈備用,寬粉溫水洗凈(切記,不要用水發,那樣燉出的粉條沒有滋味),八角、花椒放入燉肉專用的料盒內備用(用料盒,吃粉條時,就不會有討厭的花椒沾在上面了);   2.鍋上火放入開水,待水沸,放入五花肉焯一下去血(這樣燉出的菜干凈),待肉成硬狀把肉撈出放溫,鍋內水倒掉、涮凈,把肉切成手指厚10公分長的片,或自己喜歡的塊;   3.鍋上火,放入一點油,把準備好的糖放入一半炒成金黃色,切好的肉下鍋進行翻炒,炒至肉上色加入老抽(不要太多),再進行翻炒,然后放入開水、事先準備好的料盒、姜、剩下的那半糖,蓋上蓋燉;   4.燉至出香味(八成熟)打開蓋,再加入鹽、開水(因為燉粉條湯要寬一些),下入粉條、蔥段(不要蓋鍋蓋,否則燉出的粉條就不亮了)用小火燉;   5.燉至粉條沒有生心粑軟,把蔥撿出,倒入一容器內,豬肉燉粉條子就好了。[吃地帶]   豬肉燉粉條的做法二   菜譜配料:   帶皮五花肉500克,粉條100克(寬粉最好),蔥,姜,花椒,大料,白糖,鹽,味素。   制作方法:   1.將五花肉刮洗干凈、切成塊,粉條用水發透,蔥切段,姜切片;   2.鍋里放油,下肉炒至變色,取出;   3.鍋里放糖炒糖色,添湯,加入所有的調料和肉,用旺火燒開,撇去浮沫,轉小火燉至酥爛,再放入粉條燉至入味,豬肉燉粉條即可。   豬肉燉粉條的做法三   菜譜配料:   帶皮五花肉450克,粉條或粉絲(量多少依個人喜好),酸菜一包,水,姜,糖,鹽,麻油,蔥花適量,蒜泥,醬油適量。   制作方法:   1.五花肉稍冰硬一點、切成大薄片,粉條泡溫水至軟備用;   2.大鍋中倒入水(約9杯),肉片放入鍋中,與姜片煮至沸騰,轉小火,撈去上面的浮沫,加入糖,繼續煮約40分鐘,直到肉片軟爛;   3.取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰,此時放進粉條或粉絲,煮10分鐘左右,加入麻油拌勻,灑上蔥花,豬肉燉粉條即可;   4.吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。   豬肉燉粉條的做法四   菜譜配料:   豬肉(最好是五花肉),粉條,大白菜半棵,八角一顆,桂皮小塊,冰糖一小塊,鹽,醬油,料酒,姜,蔥段。   制作方法:   1.豬肉切塊、飛水去血沫,下料酒,姜兩片,蔥段少許,開大火至沸,放冰糖,鹽和醬油,轉小火燉一個鐘頭左右,中間要記得加水;   2.下切好的白菜和粉絲,小火再燉15分鐘,豬肉燉粉條就好了,出鍋前可以隨個人喜好放余下的蔥。   烹調技巧:   冰糖不能放多,否則白菜會變酸;燉肉的時間隨個人喜好靈活掌握,如果五花肉較肥,就多燉一會
白菜豬肉燉粉條~肉要五花肉,也可以適當的加點豆腐在里面
鍋白菜粉條湯的制作材料:主料:白菜500克,粉絲100克 輔料:蘑菇(鮮蘑)150克 調料:色拉油20克,醬油5克,鹽3克,味精2克,花椒3克,大蔥5克,姜3克 砂鍋白菜粉條湯的特色:鮮香味美,清淡適口。 砂鍋白菜粉條湯的做法: 1. 白菜洗凈,切成5厘米長、2厘米寬的塊,用開水燙一下,撈出瀝凈水;水發蘑菇洗凈,切成2半;粉條用熱水泡軟,剪成10厘米長的段備用;花椒用水溫水浸泡一會兒取花椒水備用;蔥姜分別洗凈,蔥切絲,姜切末。 2. 砂鍋洗凈,擦干,放入白菜、蘑菇、粉條、添湯,再加入醬油、精鹽、花椒水、蔥絲、姜末、色拉油,蓋上蓋,用旺火燒開,撇去浮沫,轉微火燉10分鐘左右,加味精即可食用
燴著好吃 白菜。肉。豆腐。土豆。配一點四季豆, 上鍋炒了以后快熟的時候放粉條 放點雞精或者味精 味道很不錯
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