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家庭菜,這些家常菜你吃過嗎?

來源:整理 時間:2023-03-18 06:27:51 編輯:好好學習 手機版

第2種:麻婆豆腐麻婆豆腐是川菜中的一道有名的家常菜,和米飯吃,它非常的下飯,宮保雞丁是一道非常好吃的家常菜,你也喜歡吃嗎,家常菜都有那些,第1種:宮保雞丁宮保雞丁很多人都喜歡吃,這可是一道非常常見的家常菜,在魯菜、川菜和貴州菜中都有記錄,只不過他們所使用的食材和做法有區別。

家常菜的十大菜譜

1、家常菜的十大菜譜

1.涼菜:五香魚、紅醬絲、紅燒豬耳朵、紅燒豬頭、五香牛肉、紅燒鴨、白切雞、黃瓜、四兒四川泡菜、酸豆角、糖醋紅蒜和鹽水鴨。2.熱菜:紅燒鯉魚、紅燒豬蹄、熱腰子、五香豬肝、芹菜肉絲、蕓豆牛肉、孜然羊肉、蔥花炒羊肉、板瓢燒雞、重慶辣子雞、宮保雞丁、香噴噴的炒雞蛋等。3.湯:鯽魚湯、酸菜湯、黃花魚湯、黑魚煨湯、黃頸魚蛋湯、美蓉銀魚湯、銀耳乳鴿湯、榨菜肉絲湯、酸辣湯、黃豆排骨湯、菠菜豬肝湯、扁尖老鴨湯、多人燉雞、紅燒烏骨雞、番茄雞蛋湯。4.主食:綠豆粥、花生紅棗粥、小米粥、擔擔面、家常肉絲炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄醬面、炸醬面、油條、蔥油餅、窩窩頭、揚州炒飯

家常菜大全

2、家常菜大全

家常菜大全:1、紅燒肉紅燒肉的原料選用的是豬五花三層,經過制作之后,美味不可用言語來形容,肥而不膩,堪稱中華美食中的一道經典菜式。2、白切雞白切雞以其制作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點,以廣州荔灣區清平路清平飯店所制為佳,故又名"清平雞"。3、辣子雞辣椒中夾雜著干粑粑的雞肉塊,上面撒上了芝麻,看起來很有食欲,吃起來雞肉外酥里嫩,還有芝麻的清香,辣中帶麻。4、麻婆豆腐麻婆豆腐是四川最為著名的一道菜,做法其實并不難,很多人都會做,但是外地人一般很難做到正宗就是。這道菜的特點就是夠麻、夠辣、夠鮮、夠嫩,麻、辣都是比較容易做到的,但是鮮、嫩就比較難了。5、鍋包肉成菜色澤金黃,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油膩的特點,很適合夏天食用,以達到開胃增食欲的目的

家常菜都有那些

3、家常菜都有那些

第1種:宮保雞丁宮保雞丁很多人都喜歡吃,這可是一道非常常見的家常菜,在魯菜、川菜和貴州菜中都有記錄,只不過他們所使用的食材和做法有區別。宮保雞丁現如今在國外也很火爆,外國人不能吃辣的宮保雞丁,所以就被改良成酸甜口味的宮保雞丁。宮保雞丁最常用的食材就是雞肉,然后放入花生米、黃瓜和胡蘿卜等烹飪而成。宮保雞丁是一道非常好吃的家常菜,你也喜歡吃嗎?第2種:麻婆豆腐麻婆豆腐是川菜中的一道有名的家常菜,和米飯吃,它非常的下飯。麻婆豆腐里面不僅有豆腐,還有肉末和辣椒,花椒自然也是不能少的。麻婆豆腐具有川菜中的麻辣特點,吃起來麻辣可口,讓人百吃不膩。因為一些不喜歡吃辣味食物的外國人,對這道麻婆豆腐都非常的喜歡。麻婆豆腐那是在酒店還是小餐館都非常的常見,是一道很親民的菜。麻婆豆腐鮮爽可口,吃起來很滑嫩,做法也非常的簡單,很多人都會做

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