1.白菜洗凈備用；白菜Fried土豆xe.jpg2.土豆去皮洗凈備用；白菜油炸土豆切片YH.jpg3.白菜用斜刀切；白菜炒土豆切片lV.jpg4.土豆切片用冷水浸泡10分鐘去除表面淀粉；白菜油炸土豆切片ZH.jpg5蔥切絲，姜切絲，蒜切片；白菜炒土豆切片tl.jpg6取出土豆切片并控制水分；白菜翻炒土豆切片Rd.jpg7炒鍋加入適量油，放入蔥、姜、蒜、十三香報香，加入土豆切片翻炒3分鐘；白菜翻炒土豆pi.jpg8Add白菜翻炒2分鐘；白菜炒土豆片ZV.jpg9取浸泡過的土豆片沉淀淀粉，加鹽、糖、海鮮醬油、醋調(diào)汁，勾芡；白菜爆炒土豆件Eu.jpg10取出平底鍋放在盤中。

配料白菜150g土豆丁、2個調(diào)料、鹽、醬油、醋、調(diào)和油、糖、十三香白菜炒菜土豆切片。1.白菜洗凈備用；白菜Fried土豆xe . jpg 2 .土豆去皮洗凈備用；白菜油炸土豆切片YH.jpg3. 白菜用斜刀切；白菜炒土豆切片lV.jpg4. 土豆切片用冷水浸泡10分鐘去除表面淀粉；白菜油炸土豆切片ZH.jpg5蔥切絲，姜切絲，蒜切片；白菜炒土豆切片tl.jpg6取出土豆切片并控制水分；白菜翻炒土豆切片Rd.jpg7炒鍋加入適量油，放入蔥、姜、蒜、十三香報香，加入土豆切片翻炒3分鐘；白菜翻炒土豆pi . jpg 8 Add白菜翻炒2分鐘；白菜炒土豆片ZV.jpg9取浸泡過的土豆片沉淀淀粉，加鹽、糖、海鮮醬油、醋調(diào)汁，勾芡；白菜爆炒土豆件Eu.jpg10取出平底鍋放在盤中。

1:炒菜土豆切絲土豆洗凈，去皮切絲，準(zhǔn)備一點紅辣椒，切成小圈，姜、蒜、醋切絲，鍋熱，放油，再把姜、蒜、醋切絲放入油中。二、可以炒成一盤醋辣土豆絲)，然后把土豆放下來炒。煮到7、8分鐘的時候，放紅辣椒，加鹽，鹽放的晚一點，促進碘的效果！再次翻炒，加入少許醬油和雞精

準(zhǔn)備材料:白菜150g、土豆2、鹽、醬油、醋、調(diào)和油、糖、十三香。1.土豆洗凈，去皮，切成薄片，然后用清水浸泡10分鐘。2.白菜洗凈斜刀切薄片，蔥洗凈切片，姜洗凈切絲，蒜洗凈切片備用。3.鍋里燒熱油，放入蔥、姜、蒜，炒出十三香，再炒土豆片3分鐘。4.3分鐘后加入白菜，翻炒2分鐘。5.最后加入鹽、糖、醬油、醋，再倒入土豆浸泡過的少許水?dāng)嚢杈鶆颉?、出鍋裝盤

白菜炒土豆黑木耳的做法:配料:土豆1、黑木耳50g、白菜100g、蔥5g、姜5g、蒜5g。1.將食材洗凈，白菜切幾刀，土豆切片，木耳提前泡發(fā)，蔥姜蒜切末，2.將油倒入鍋中，燒至七成熱。加入蔥、姜、蒜，使其有香味，3.加入土豆和木耳一起翻炒。大約4分鐘后，添加白菜，4.依次加入鹽、醬油、十三香，攪拌均勻。5.翻炒4分鐘左右，直到土豆變軟，關(guān)火后加入少許雞精翻炒幾下。