3.做辣椒油:在煎鍋里放1/2杯油,油熱了,在白菜里翻炒幾下,裝盤上桌,加入辣椒炒香,然后取出辣椒,4.將檸檬對半切開,擠汁到白菜,然后倒入辣椒油拌勻,酸辣白菜好吃的做法是大白菜心適量檸檬、約20個辣椒、鹽適量辣椒粉、1湯匙花生油、1/2杯做法1、白菜洗凈,切絲放入盆中。
1、 酸辣 白菜怎么做酸辣白菜好吃的做法是大白菜心適量檸檬、約20個辣椒、鹽適量辣椒粉、1湯匙花生油、1/2杯做法1、白菜洗凈,切絲放入盆中。然后擠出水分,放在一邊備用,2.在煎鍋里放適量的油。油熱了,在白菜里翻炒幾下,裝盤上桌,3.做辣椒油:在煎鍋里放1/2杯油。油熱后,油溫不能太高,加入辣椒炒香,然后取出辣椒。然后把油倒在辣椒粉上,邊倒邊攪拌,注意:油溫不要太高,不然會把辣椒燒焦。如果不能很好的掌握油溫,可以在油里放一小塊洋蔥試試,如果洋蔥立即變成糊狀,這意味著油溫過高,而油溫剛剛好。4.將檸檬對半切開,擠汁到白菜,然后倒入辣椒油拌勻。