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河蚌怎么清洗,如何清洗河蚌

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-05-23 03:15:26 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,如何清洗河蚌

在水中放入小量的鹽,就會(huì)自動(dòng)吐沙

如何清洗河蚌

2,河蚌怎么洗才能洗干凈有誰(shuí)知道

放在干凈的水里泡一天,搓洗什么的,都不用

河蚌怎么洗才能洗干凈有誰(shuí)知道

3,河蚌怎么清洗

首先得是活的,放一盆清水里,里面加點(diǎn)香油,為的是讓它把腸道里的沙吐出來(lái),一般養(yǎng)上二天,中間換二次水,最后一次如果水很清無(wú)沙就可以了。然后找個(gè)刷子把外面刷干凈。

河蚌怎么清洗

4,河蚌肉怎么清洗

先用鹽水浸泡一段時(shí)間,消毒去腥,再把河蚌用清水漂洗盡凈,用菜刀沿縫處將其一個(gè)個(gè)切開(kāi),五臟六腑頓現(xiàn)眼前。潔白的蚌肉豐盈厚實(shí),鮮嫩晶亮,一股濃郁的腥氣撲鼻而來(lái)。然后一塊一塊地剔盡,再次漂進(jìn)水中,用指頭刮去腐質(zhì),復(fù)又清洗后便可燒菜了。
河蚌拿回來(lái)之后,最好不要簡(jiǎn)單的清水沖洗下就進(jìn)行加工,首先你可以弄個(gè)盆子裝上清水泡2天,然后開(kāi)始隔上1小時(shí)換下水,半天后在換下水,接著第二天后,在換2次,這樣基本上就干凈啦,最后再用鹽水清洗即可。在次之后再做些簡(jiǎn)答的處理就可以啦,一...
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