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1，怎樣正確吃火鍋

鍋底調好小料準備好適合自己的口味之后放肉肉吃完之后放青菜豆皮之類的肉要先放因為會有油之后油會被青菜吸收味道就比較好最后可以下一些面之類的主食

怎樣正確吃火鍋

2，第一次吃火鍋該怎么吃都要做什么

進門服務員會給你菜單然后讓你選鍋底不需要自己點火有服務員幫你底料自己根據自己的需求調就好

首先，吃火鍋沒有您想的這么復雜，你是消費者，你才是上帝！火鍋一般分自助和點菜，自助肯定需要自己去拿菜的地方選自己喜歡吃的，點菜就直接進門選好位置讓服務員拿菜單點菜就行了；對了，首先得選擇鍋底，一般分紅湯（偏辣）和鴛鴦（一半紅湯一半清湯），就看你們自己的口味了。至于什么點火之類，一切都是服務員來操作的，你點完菜就坐等開吃就好，沒其他什么注意的。個人感覺外出吃飯不懂的可以先看著別人怎么操作，跟著來就好，祝用餐愉快，希望有幫助到你。

進門找個位子坐下來，然后服務員會送上菜單，要吃什么點什么，鍋底也在菜單中，吃辣的可以選擇麻辣鍋底或者鴛鴦鍋底，點完餐后服務員稍后會把鍋底端上來，幫你開好火，然后把你點的菜全部端上來，你核對無誤后，就可以開始自己涮著吃了。

第一次吃火鍋該怎么吃都要做什么

3，火鍋有幾種吃法

火鍋餐飲，已成為人們日常不可或缺的傳統飲食。由于我國地大物博，各地的火鍋飲食文化也有所不同，下面介紹幾種火鍋的不同吃法：一、涮羊肉：顧名思義就是以羊肉為主，一般來說使用傳統的炭火銅鍋最具風味，涮羊肉的蘸料配方較為特殊，選用臺灣風味麻辣火鍋調料比較方便：可以根據喜好選擇不同口味直接蘸食即可?；疱伻馇械姆椒ㄒ脖容^費功夫，一般選擇機器切好的比較方便。這類火鍋北方人食用較多。二、酸菜白肉鍋：通常以豬的五花肉和自漬的酸白菜為主，蘸料和涮羊肉一樣。真正東北的酸菜白肉鍋還應加上血腸，在東北的冬天，是沒有人能缺了它的。三、牛肉丸子鍋：是以傳統的炭火銅鍋為主，牛、羊肉與牛肉丸子為主要內容，且不使用豬肉。由于清真回民信教的關系，所以牛肉丸子鍋里絕對沒有豬肉，而且無任何蘸料，北方回民食用的多。四、麻辣鍋、鴛鴦鍋：四川人發明的麻辣鍋，原為毛肚火鍋，以涮毛肚為主，極辣與極麻，后來傳到別的地區，并不以毛肚為主，各式材料皆可入鍋，稱之為麻辣鍋。而“鴛鴦鍋”的出現則是給許多不吃辣的人的多重選擇。在四川，傳統用的鍋子是生鐵鍋，在桌子中間，無論多少人吃過，湯都不換(這已是“曾經”)，只加湯，蘸料是簡單的麻油，因為鍋底的口味實在是太重了。涼水漱口，帕子擦汗！麻辣鍋的特點就是：辣到您嘴麻，辣到您汗流浹背，讓您直呼過癮。五、粵式打邊爐：廣東人重湯頭，因此粵式的打邊爐自然也以好的高湯為底，加上各式海鮮、山珍入味，蘸料則以沙茶醬為主。各式砂鍋、煲仔，則以豆腐乳與生抽？廣東說法：醬油？為蘸料。在潮州汕頭一帶，以各式丸子為火鍋，尤其是牛肉丸子，極有咬勁、風味特殊。六、岡山羊肉爐：以帶皮的羊肉為主，配上中藥材，蘸料以辣豆瓣醬或豆腐乳為主，道地的臺灣風味，香肉爐也可用同樣的做法。七、臺式海鮮爐、姜母鴨、燒酒雞：道地臺灣風味，以海鮮、鴨、雞加上各式調味方式，主題表現明顯且各具風味。八、砂鍋類：砂鍋魚頭最具代表性，還有什錦砂鍋、砂鍋豆腐等都有不錯的風味。九、藥膳火鍋：以中藥材為補，可用排骨、雞肉為主體，蘸料簡單，重點強調中藥材的滋補效果。十、臭豆腐鍋：以臭豆腐為主題，是逐臭一族最喜歡的。十一、素食鍋：以各式蔬菜、菌類、豆制品為主，通常以黃豆芽與筍為高湯底，是吃素的專屬。希望上述的幾種火鍋吃法有您喜歡的口味，當然還有一些另類的火鍋吃飯：如：粥底火鍋、巧克力底火鍋、啤酒底火鍋等……

火鍋有幾種吃法