秋天采收時蓮子去皮蓮子，取出綠胚(蓮子心)曬干,通常嫩茶蓮子心泡口感清淡，而蓮子心越老苦味越重,蓮子心是指蓮子心，有清心降火、止血固精的作用,擴展資料:蓮心茶，即蓮子心，又名蓮子、苦籽、蓮心，最早見于唐末的食用本草，是睡蓮科多年生水生植物蓮的成熟種子的干燥胚芽,常用蓮子心泡喝水對身體非常好。
蓮子心是指蓮子心，有清心降火、止血固精的作用。性狀鑒別:干蓮子心略呈桿狀，長1.2 ~ 1.6厘米，頂端藍綠色，有兩個分枝，一長一短，尖端折回，緊密貼合。被水軟化后，可以看到兩片盾形卷曲的幼葉。中央胚芽直立，長約2毫米?；颗吒S綠色，稍圓柱形，長2 ~ 4毫米。易碎，易斷，斷面有許多小孔。無氣，味苦。最好將它們儲存在一個大的、藍綠色的、未煮過的容器中，密封并放置在通風干燥的地方，以防止發霉和蛀蟲。
常用蓮子 心泡喝水對身體非常好。蓮子心臟很有效，能“清心火”“平肝火”。說到蓮子心，眾所周知，它味苦性寒。心、肺、腎有三條經脈，可由心歸腎，使心火下流到腎，又可回升，使腎水潮于心。蓮子心既能清火，又能安神。最好是患有慢性疾病引起的焦慮、失眠者；蓮子心臟對高燒神志不清的病人也有奇效。此外，蓮子心臟還有降低血壓的作用。因高血壓而心煩失眠的人可以喝-1心泡茶。通常嫩茶蓮子 心泡口感清淡，而蓮子心越老苦味越重。用蓮子 3克心和3克竹葉，用開水浸泡，然后當茶喝。雖然味道有點苦，但是可以引流心肝之火，讓我們的身體輕裝前行，避免心肝之火進一步發展，最終進入疾病狀態。
3、蓮 心泡茶喝有哪些好處有哪些害處好處:清心安神、降血壓、強心、抗心律失常和心肌缺血、抗衰老。危害:喝多了容易苦寒傷胃，導致食欲不振，消化功能下降等不良反應，擴展資料:蓮心茶，即蓮子心，又名蓮子、苦籽、蓮心，最早見于唐末的食用本草，是睡蓮科多年生水生植物蓮的成熟種子的干燥胚芽。秋天采收時蓮子去皮蓮子，取出綠胚(蓮子心)曬干，蓮子心臟很有營養，我們在日常生活中可以經常用一些蓮子作為很好的食物。《本草綱目》記載蓮子心:“苦，寒，無毒，”由此，蓮子心在古代就被人們所注意，其功效也得到認可。
