那我們開門見山說一下奶茶培訓哪家好。學習奶茶就到成都新東方烹飪學校不錯的,專業奶茶培訓課程要求,熟練的操作設備是提高工作的效率的保障,學習培訓,最好找行業老司機,優閑狐的老師們都是至少有5年以上的行業經驗,營銷思維這一環節是優閑狐的特色之處,普通的培訓機構并不會教你如果經營一家奶茶店。
1、什么地方有奶茶培訓?
1、認識奶茶原料、儲存原材料、并學會如何購買優質材料。學奶茶,最基礎的就是先學習需要用到的各種材料,珍珠、茶包、茶粉、果糖、芝士、果醬等等,這些都是常用料,還有一些比如布雷粉、淡奶油、三花淡奶、黑白奶等,這些不常被說起,但卻是奶茶店天天在用的東西;清楚每一種物料的用途和使用方法,是學習奶茶技術的基礎,也是很關鍵的一步,如果不夠了解,到真正做起來的時候就會手忙腳亂,不知從何抓起,
2、奶茶設備、工具的使用操作。認識了原料后,就是各種奶茶設備操作了,專業奶茶培訓課程要求,熟練的操作設備是提高工作的效率的保障。你要知道萃茶機如何萃茶,開幾檔萃茶最入味、果糖機如何定糖量,做茶的時候才不會放多糖或者無味、蒸汽機如何加熱飲品等等...還有,冰箱開幾度冷藏材料口感好、冰凍多久清潔一次、制冰機如何使用和做日常保養等,這些奶茶常用設備的操作方法和日常清潔保養都是要學會的,不然買再貴的設備也是浪費,幾千上萬的機器使用不當一樣壽命不長,
學習奶茶就到成都新東方烹飪學校不錯的。3、奶茶備料的正確方法和順序,備料,就是打開門那一刻開始,以最快的時間準備好所需材料。甚至有些店是備料好了才打開門做生意的,這樣可以避免顧客上門時出現缺貨的現象;不過一般奶茶店都會預留出足夠的備料時間,備料順序應該優先考慮門店用最多的材料,比如是奶茶,就需要先煮紅茶水,準備好牛奶,放涼茶水后勾兌成奶茶。
2、哪所奶茶培訓學校比較好?
謝邀!學習培訓,最好找行業老司機,優閑狐的老師們都是至少有5年以上的行業經驗,那我們開門見山說一下奶茶培訓哪家好?看懂以下五點就不會選錯!一:不亂指揮加盟開店加盟貴,同時很多山寨加盟商,他們不但不告訴你真正的品牌是什么樣,只會說他們是好的,是正牌的,而且往往很多培訓機構拿到了你的聯系方式就是讓你加盟開店。
所以會很容易就掉坑里,并且還會發很多的資料給你,他們會一直講他們的品牌好,但是并不考慮你的實際需求。再思考一下,不管加盟與否,品牌店與新店都主要靠后期的經營,二:理論知識的學習通常這一環節普通培訓機構都會有,會教你使用設備,使用材料,材料如何搭配,材料如何存放。飲品的一些工具的使用,常用的雪克杯怎么做一杯奶茶,量杯怎么用,
大件的設備怎么操作,這些都會簡單講解一下。還有一些專業的培訓機構,例如優閑狐茶飲,就會教你煮茶,深入的給你分析茶的分類與使用,三:實操教學飲品與小吃實操時會教你分類飲品,飲品系列如何劃分,怎么制作一款飲品,制作飲品的基本步驟,制作奶茶的基本方法等等。在這些制作過程還會教你認識糖分搭配,冰塊的使用等等,這些都是基礎的,
那么小吃的部分就會更加的復雜一些,與飲品制作一樣,手把手教學,一對一的指導,優閑狐茶飲就是這樣教導學員,學員都學的很快。并且優閑狐茶飲的小吃老師有中國臺灣的小吃界美食大師,已經有20年以上的做食品經驗,不僅教學有方,而且學員評價特別高,四:營銷思維這一環節是優閑狐的特色之處,普通的培訓機構并不會教你如果經營一家奶茶店。
一家奶茶店很重的一部分就是經營有道,方可延續長久,發展壯大,哪怕是一個小的包裝,都會包含了營銷的思維在里面。五:探店實踐所學探店部分,會直接讓學員分析門店的特點與產品,把所學的理論思維用在探店上,同時還會帶學員發現更多有趣的門店,與做的好的門店,參考學習他們的做法,每一家奶茶店能夠做大做強,都會經歷了很多的打磨,甚至是研究,例如喜茶,密雪冰城,一點點,這些品牌都是用了很多的營銷思維,他們除了會做好產品,同時也會做好品牌的打造。