四成熱時，加入干牛肉炒幾分鐘，取出瀝干油,原料:選自牛牛肉,應該先腌制，然后風干風干,應該先腌制，然后風干風干,風干牛肉手撕與晾曬的區別牛肉晾曬:前者是手工制作，靠風來蒸發水分；后者是手工制作，烘焙壓制而成,3.風干牛肉干:可以直接把牛肉干風干、風干of牛肉。

風干牛肉手撕與晾曬的區別牛肉晾曬:前者是手工制作，靠風來蒸發水分；后者是手工制作，烘焙壓制而成。1.牛肉它含有豐富的蛋白質，其氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要，能提高人體的抗病能力。特別適用于生長發育、手術后、病后調養中補充失血、修復組織。冬令食品牛肉，能暖胃，是冬季進補佳品。2.中醫認為牛肉具有補中益氣、補脾胃、強筋骨、化痰熄風、止渴生津的功效。適用于中氣郁結、氣短、筋骨無力、慢性貧血、面色發黃者。

1、pass 風干 dry:保存牛肉 dry時，需要將牛肉 dry放在pass 風干 dry環境中，這樣可以長期保存不變質。2.真空包裝:如果牛肉 dry比較多，可以用真空包裝，買一些真空袋包裹牛肉 dry，這樣可以長期保存不變質。3.風干 牛肉干:可以直接把牛肉干風干、風干 of 牛肉。

原料主要成分:選自牛牛肉。米龍、大黃瓜條和小黃瓜條(都是牛屁股上的肉)作為主料。調料:鹽、蔥、姜、白砂糖、花生油等。應該先腌制，然后風干風干。由于內蒙古特殊的地理環境和干燥的氣候，很容易干燥。a .所選牛肉的筋膜去除，刀為長條形。鹽、蔥、姜、糖等?；旌显谝粋€小碗里，肉被腌制。b . 12小時后，將肉掛在鐵架子上，放在通風低溫處。根據不同地區和季節的空氣干燥程度，可以用幾天。內蒙少空風干次。c .去掉肉條，切成四五厘米的塊。將煎鍋放在火上，將花生油倒入熱鍋中。四成熱時，加入干牛肉炒幾分鐘，取出瀝干油。熟了就上桌。

原料:選自牛牛肉。以米龍、大黃瓜條和小黃瓜條(均為牛屁股上的肉)為主料，調料:鹽、蔥、姜、白砂糖、花生油等。應該先腌制，然后風干風干，由于內蒙古特殊的地理環境和干燥的氣候，很容易干燥。a .所選牛肉的筋膜去除，刀為長條形，鹽、蔥、姜、糖等?；旌显谝粋€小碗里，肉被腌制，b . 12小時后，將肉掛在鐵架子上，放在通風低溫處。根據不同地區和季節的空氣干燥程度，可以用幾天，內蒙少空風干次。c .去掉肉條，切成四五厘米的塊，將煎鍋放在火上，將花生油倒入熱鍋中。四成熱時，加入干牛肉炒幾分鐘，取出瀝干油，熟了就上桌。