我老家是郴州的,我覺得最好吃的是我妹做的燒雞公,哈哈,反正自家做的最美味。這是很多人喜歡吃湘菜的原因吧,深圳有哪些好吃的湖南飯店呢,郴州燕泉路、五里堆路均屬于郴州北湖區,既沒有文化底蘊支撐,也不算新興的新街,可是就是這兩條不起眼的街道,一到夜晚便車水馬龍,人來人往。
1、郴州哪里的燒雞公好吃?
郴州名菜首當其沖便是這道“燒雞公”,一整只3-5斤重的公雞斬塊用茶油爆炒,雞肉鮮嫩不柴,茶籽油香滲入其中辣而不燥。這道菜有“地道”和“改良”兩種口味,郴州當地多用朝天干椒燒制,雞肉嚼勁十足,辣度5星,如果怕辣可以選擇新鮮辣椒燒制的,辣度小很多,雞肉香軟,醬辣開胃。燒雞公做法一煮二炒,煮熟之后爆炒很關鍵,掌握火候大小為核心,爆炒之后原湯燜至入味,最后淋上生茶油出鍋即可,生茶油也是郴州人喜愛的飲食習慣,
郴州燒雞公制作方法并不復雜,平常百姓家家戶戶都可制作。而燒雞公除了風靡于各大酒店餐館,夜宵、排檔也是必不可少的,在郴州燕泉路、五里堆路更是形成了以燒雞公為主題特色的街道。郴州市以國慶路人民路最為繁華,而距離郴州繁華地段還有數公里路的燕泉路、五里堆路顯得卻是那么寂寞,郴州燕泉路、五里堆路均屬于郴州北湖區,既沒有文化底蘊支撐,也不算新興的新街,可是就是這兩條不起眼的街道,一到夜晚便車水馬龍,人來人往。
我老家是郴州的,我覺得最好吃的是我妹做的燒雞公,哈哈,反正自家做的最美味,外面吃的話,推薦幾個吃燒雞公的地方給大家選擇!1、燕泉路的燒雞公最出名。最老的倆家店:日益森和高子燒雞公味道都不錯!價格也是差不多的,日益森的規模比高子的店面規模大很多,吃燒雞公一定要點一盤涼拌黃瓜,還要下面條到湯里面伴著吃,超級贊的!!日益森酒店的燒雞公,以香辣可口、鮮嫩味美、烹飪方式獨特而聞名遐邇,曾見諸于多家媒體,享有湖南經視頻道賦予湘南地方特色名吃之美譽。
在多次的省市烹飪大賽中,日益森燒雞公屢次獲獎,并進一步的將這一郴州名菜推向了全國,這邊的環境很好很干凈服務也很好。菜的味道也很好,燒雞公煮的恰到好處吃上去很有嚼勁又美味!2、五里堆路是郴州有名的夜宵一條街,這條街以燒雞公而聞名。門面一家連一家,全是燒雞公店,這條街光燒雞公店就有十一家。還有重慶片片魚等,全都是能辣得你爽翻天的重口味夜宵,
2、深圳有哪些好吃的湘菜館?
聽說吃辣心情能變好!所以這是很多人喜歡吃湘菜的原因吧,深圳有哪些好吃的湖南飯店呢?小編只能推薦,有那么幾家相對靠譜!荷庭·精致湘菜挺喜歡這種裝修風格的,清新,給人以放松的感覺,菜品的口味很正宗,湘菜中的極品!特別特別喜歡他們家的田螺,帶點芥辣味!很帶感!地址:福華三路269號COCOPark3樓L3C-008,009,010商鋪辣宴一個月被翻牌30000次的酸菜魚!深圳5家店,每家每天賣出200份,80%都是好評!招牌酸菜魚,都是用龍利魚做的,魚肉很嫩,老少皆宜~特點是無刺!酸菜也很好吃~很脆口!地址:龍華新區民治大道嘉熙業廣場5樓望湘園最常來的一家餐廳,而且等位特別快,簡直就是海雅的鎮店之寶。
比較適合多人聚餐,推薦霸王蛙和清湯羊肉,霸王蛙每次必點,這里的蛙就跟雞肉一樣大塊,滿滿肉感,辣度適中,地址:建安一路99號海雅繽紛城5樓魚趣每次過來羅湖基本都會來這家,逛吃逛吃逛吃,哈哈!當然繼續必點番茄魚,魚肉嫩而且木有刺~地址:人民南路3002號國貿大廈天虹商場B區三樓李師傅脆肚脆肚一直延續著他的酸辣特色,豬肚的脆爽,湯底的酸辣和鮮味都是其他店絕對不能比的,超級超級好吃!不辣,又有點酸,脆筍和脆肚兜好吃的不行,那個湯還能喝,超級開胃的!地址:東門南路1084號瑞鵬大廈1樓西CIRCLE圈子里清吧feel,情調微醺,有駐唱,很好聽哦~一直覺的湘菜辣的很直接,這家雖然也是湘菜但辣度適中,反正我是可以完全hold住~推薦酸蘿卜牛雜,酸蘿卜好吃味道又不會過辣可以一口接一口吃到爽。