①市場基本沒有土雞蛋;②土雞蛋和飼養(yǎng)雞蛋營養(yǎng)基本沒區(qū)別;③哪里能買到土雞蛋。超市賣3.28元一斤的土雞蛋到底是真的土雞蛋還是假的土雞蛋,不用說廣大朋友就應(yīng)該知道了,市場上出現(xiàn)的都是這種土雞蛋,不是真的土雞蛋,比起飼養(yǎng)雞蛋,土雞蛋蛋黃橘色紅亮,緊實Q彈,煎出來色澤金黃,蛋香濃郁。
1、哪里有真的土雞蛋賣啊?
具體推薦我也就不給您推薦了,我簡單給您推薦幾個方法讓您買到真正的土雞蛋:1、如果您有農(nóng)村的親戚或者朋友,那就簡單了,可以讓他們幫忙帶,這樣買來的土雞蛋價格便宜,而且貨真價實,其實現(xiàn)在農(nóng)村也有很多人養(yǎng)雞的,下的蛋吃不完也都會賣。2、如果您離鄉(xiāng)下集鎮(zhèn)比較近的話,您也可以自駕去鄉(xiāng)下集市上買,但是不要買那種擺攤的,盡量找那種有一定年紀,看上去很樸實的老婆婆買,他們手里的土雞蛋基本上也都是自己家雞下的,農(nóng)戶其實收入并不高,這也是他們的一種收入來源,
2、有人說土雞蛋營養(yǎng)比較高是真的嗎,外面賣的是真的土雞蛋嗎,在哪里可以買到真的土雞蛋?
本回答有三個部分:①市場基本沒有土雞蛋;②土雞蛋和飼養(yǎng)雞蛋營養(yǎng)基本沒區(qū)別;③哪里能買到土雞蛋。⒈市場上基本沒有土雞蛋,很簡單的一個原因,人們生活水平提高了,只有農(nóng)民山民還養(yǎng)著土雞,下的蛋夠不夠自己吃還難說,不大會苦日子時候那樣牙縫節(jié)省,賣到城里換點鹽。但是人們對吃土雞蛋的習(xí)慣,對飼養(yǎng)雞蛋的抗生素和激素高殘留的恐懼,以及對身體健康的意識覺醒,都想吃到無污染和味道更香的原生態(tài)雞蛋,寧愿多掏成倍的價錢,
這么強大的消費需求刺激了市場反應(yīng):一方面農(nóng)戶有意識的多養(yǎng)幾只;另一方面有了專業(yè)人士承包荒山什么的,專門養(yǎng)殖土雞。更多的是搞品種和飼料置換:不是散養(yǎng)雞喂飼料,就是土雞品種搞圈養(yǎng),產(chǎn)出的雞蛋看著是土雞蛋,內(nèi)容已經(jīng)變了,市場上出現(xiàn)的都是這種土雞蛋,不是真的土雞蛋。⒉土雞蛋和飼養(yǎng)雞蛋的營養(yǎng)成分沒有區(qū)別,但是味道和色澤不一樣,
我在曾發(fā)表過一篇專說這個問題的回答,這里不多述,只說味道和色澤。比起飼養(yǎng)雞蛋,土雞蛋蛋黃橘色紅亮,緊實Q彈,煎出來色澤金黃,蛋香濃郁,飼養(yǎng)雞蛋突出一個水份大,生熟都白不次拉的,不大好看,好在味道差別不很大,起碼沒有怪味。這個現(xiàn)象好解釋,飼養(yǎng)雞蛋就是水份大了,好比打了水的肉,自然和不打水的有區(qū)別,其實人們更忌憚的還是激素和抗生素殘留,養(yǎng)雞場的雞糞堆在外面臭氣熏天,都沒有蒼蠅叮臭。
但是生長在污染環(huán)境的土雞也下不出多干凈的蛋,也是現(xiàn)實,唯有養(yǎng)雞場合理使用治病消炎藥物了,才可以生產(chǎn)出放心的雞蛋。⒊哪里能買到土雞蛋,買土雞蛋有三個主要方法。一是知根知底的渠道,農(nóng)村親戚朋友,能提供本地真實的貨源;二是本地媒體資訊有這方面的信息,找到并落實真實的貨源;三是網(wǎng)上篩選土雞蛋信息,就近落實。三種辦法都要求親自去看到,不是說必須的眼見蛋從雞屁股里出來,起碼要現(xiàn)場了解到雞吃什么,用什么藥防病治病,以及散養(yǎng)狀態(tài),
3、土雞蛋、土雞好賣嗎,哪里需求量大?現(xiàn)在價格多少?
感謝邀請,土雞蛋土雞好賣嗎?那里需求量大?現(xiàn)在價錢是多少?我想分享一下我的看法,隨著現(xiàn)在規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,以及養(yǎng)雞場的精細化管理,有效預(yù)防雞類的疾病發(fā)生,飼料利用率高,周期短,見效快,產(chǎn)蛋量多,減少人工投入等特點,代替了傳統(tǒng)農(nóng)村零星的散亂養(yǎng)雞,現(xiàn)在農(nóng)村越來越少的人養(yǎng)土雞了?我們村里也只有三五家養(yǎng)雞的,加一塊也就一百多只雞,因為散養(yǎng)土雞規(guī)模太小,生長周期長,產(chǎn)蛋量少,食料利用率太低,幾乎都是沒有做過預(yù)防措施,損傷都很嚴重,有幾家在樹林里散養(yǎng)土雞的,規(guī)模也只有幾百不到一千左右吧?我們這邊在菜市場口經(jīng)常有賣點土雞蛋的,很少,價錢也只有一塊錢一個,部分最高的才賣一塊二左右,柴雞的價格一般都是在十二元錢左右最高的個別賣到十三元錢,再說家里散養(yǎng)幾只雞,真的不花算,也不衛(wèi)生,成天搞的滿院雞飛狗跳的,還不如不去喂?。