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本文目錄一覽

1，紙杯蒸蛋糕怎么做好吃
2，簡單的紙杯蛋糕怎么做
3，求簡單紙杯蛋糕的制作方法
4，用微波廬怎樣制作紙杯蛋糕

1，紙杯蒸蛋糕怎么做好吃

用料低粉 60g 泡打粉 5g 雞蛋 1個牛奶 30g 糖 25g（喜歡吃甜的可以加到30g）油 15g 超簡單的紙杯蒸蛋糕的做法將面粉和泡打粉混合過篩。牛奶、糖、油、雞蛋攪拌均勻備用。雞蛋不用打發，攪拌均勻就可以。把蛋液倒入過篩好的面粉碗中拌勻。把面糊倒入紙杯。我用的是大號的紙杯，這個量可以做3-4杯。紙杯放到開水沸騰的鍋中，中小火蒸10-15分鐘。注意鍋蓋用一塊吸水性好的布扎住，防止水滴落到蒸糕上。用牙簽插入蛋糕內，如果帶不出濕面糊，那就蒸好了，關火，取出涼涼。

紙杯蒸蛋糕怎么做好吃

2，簡單的紙杯蛋糕怎么做

紙杯蛋糕材料低粉90g，糖粉或細砂糖90g，雞蛋3只，奶水30ml，油25ml，鹽1g，烤果仁或巧克力豆若干，耐熱紙杯12只做法 1、雞蛋黃和蛋白分開，將糖加入雞蛋白中拌溶后，逐個加入蛋黃拌勻，全部加入拌勻后，因我的烤盤只能做六個，所以就將蛋液一分為二，用電動打蛋器打一份至干性發泡（做好一盤后另一盤如法炮制就是了） 2、分次篩入45g面粉，用切拌的手法拌勻。 3、加入一半的鹽、奶水和油拌勻。 4、準備烤盤，放上紙杯，用勺子舀入蛋糕糊到紙杯八分滿，最后灑上巧克力豆或果仁什么的都可以。 5、烤箱170度預熱到發熱管不紅，放入烤盤中層，上下火5分鐘，轉盤（里外對調）5分鐘，如已微黃就上加蓋錫紙，150度5分鐘，用竹簽插入不粘粉就熟了

簡單的紙杯蛋糕怎么做

3，求簡單紙杯蛋糕的制作方法

原料（4個量）：黃油100克（最好用奶油）、白砂糖100克、全蛋2個、鹽一點點、低粉140克、牛奶80克。　　制作方法：　　1.將黃油或奶油軟化，和糖一起打發，黃油或奶油軟化和糖一起打發　　2.將打好的蛋液分3次加如打好的奶油里，繼續打均勻；將打好的蛋液加入奶油里　　3.再加入140克過篩的低粉，繼續打發；加入篩過的低粉　　4.加完低粉打均勻后，再加上牛奶打均勻，然后裝進紙杯里；打發均勻裝進紙杯里　　5.進烤箱，210度25分鐘，香脆好吃的紙杯蛋糕就做好了。香脆好吃的小紙杯蛋糕完成　　

原料：細砂糖100克、黃油130克、雞蛋2個、香草精2滴、牛奶50毫升、鹽1克、低筋面粉120克、自發粉80克份量：12個做法：1、分次將砂糖加入到黃油中，用打蛋器打發，直到打到體積膨脹、顏色發白時。2、將雞蛋打勻，分次加入，用打蛋器低速打勻，直到油水混合。3、面粉和鹽過篩，加入，用刮刀切拌均勻。4、加入牛奶加香草精，切拌成為蛋糕糊。（此時可以預熱烤箱）5、將蛋糕糊裝入裱花袋中，擠入紙杯中，紙杯可以多套幾層，避免變形，或者將紙杯放入馬芬模具中，可以在杯底放入適量葡萄干……

求簡單紙杯蛋糕的制作方法

4，用微波廬怎樣制作紙杯蛋糕

微波爐挑戰蛋糕材料：蛋糕自發粉 60g（如果沒有蛋糕自發粉，可用普通中筋粉48g加玉米淀粉12g）雞蛋 3只；泡打粉 3g ；牛奶 50ml ；白糖 60g（多加太甜）；色拉油 15ml-20ml 鹽1g ；檸檬汁少許做法：將雞蛋分離蛋青、蛋黃，蛋黃內加白糖30g打發、加色拉油打勻，邊打邊慢慢加入面粉和泡打粉過篩后的混合粉，直至加完，充分打勻，但不能打出筋。蛋白里可加些檸檬汁和少許鹽，再將蛋白打至硬性發泡，插根筷子不倒。沒有電動打蛋器，手工完全可以，手工大約打15分鐘，分次加剩余白糖，繼續打勻，將打發的蛋白分批加入打勻的蛋黃面粉漿內用橡皮刮刀拌勻，也可先將1/3的蛋白加到蛋黃液里拌勻，再回加到蛋白液里拌勻。在微波爐用的塑料盒內底涂上色拉油，倒入拌勻的漿料，并將塑料盒上下震幾下趕出大氣泡，然后加蓋，中強火力（如分10檔火力的微波爐則用6-8檔，冬天可用強功率），加熱5分鐘，為了防止微波爐大轉盤太冷，影響蛋糕底部發不好，可以在轉盤上放兩根竹、木筷子，再把蛋液盒座于筷子上架空。脫模后切成塊，當然沒烤箱做的漂亮，也足夠滿意。放兩天也沒發硬現象。五香桃仁主料：核桃仁500克配料：花椒、大料（少許）鹽兩湯匙，雞精1/2湯匙 1。現將核桃仁洗干凈（但是不要泡得太久），然后撈出來。 2。放入清水花椒，大料，鹽，雞精。跑三個小時。讓桃仁將味道吸進去。 3。然后將泡好的桃仁用調料水煮熟。（水開了就好） 4。將煮熟的桃仁撈出（一定要瀝干水），放入炒鍋中，然后用文火翻炒。超導每個核桃的表面都沒有水分。 4。將炒好的桃仁放進盤中，入微波爐中。用燒烤那一檔燒烤10分鐘左（時間根據量來掌握，主要是為了將桃仁里的水蒸發掉） 5。將桃仁從微波爐里拿出來，攤開涼干。自制水果蛋糕過年有很多時間，每天的安排就是換著花樣的做東西吃。這個蛋糕的原料其實很簡單，兩袋蛋糕粉（超市有售），兩個雞蛋，少許牛奶。步驟如下： 1、將雞蛋調好，放入蛋糕粉，充分攪拌至漿狀，加入少許牛奶調勻，置入深一點的容器 2、可根據個人口味加入切成小塊的水果（建議用蘋果和梨，這次我加的是橙子，加熱后略有苦味），和勻后放入微波爐，高火打5分鐘 3、取出，在剛剛凝固的蛋糕上面撒上葡萄干（如果一開始就撒的話，葡萄干會全部沉下去）、花生、瓜子等干果，再高火打3－4分鐘即可手打的類死了~~~~

材料：面粉1碗，白糖大半碗，雞蛋3只，發酵粉1匙，椰奶（鮮奶或水）大半碗。做法：1、把蛋黃與蛋清分開，在蛋黃里加入三分一的糖和全部椰奶攪拌均勻，分三次將面粉加入蛋黃液里攪拌均勻（注意攪拌時間不要達久，久了就發不起來）。 2、用干凈無水無油的盆子打蛋清，在蛋清里加入小小鹽，然后打蛋清，中途分三次加入余下的糖，打到蛋清變白凝固狀時就最好。 3、將三分一的蛋清糊加入蛋黃糊中攪拌均勻，動作要輕，最好就系上下攪拌不要打圈攪拌。余下的蛋清糊以同樣方法分兩次加入蛋黃糊中。最后成蛋糕糊。 4、將蛋糕糊倒入紙杯中，杯的三分一就OK。 5、倒入杯后要振動下杯趕走氣泡。 6、微波爐預熱1分鐘后將蛋糕用高火叮3分鐘。以上做法用于電飯煲，按下煮飯鍵，跳到保溫后再保溫半小時。以上做法用于焗爐時，預熱2分鐘，220度焗10分鐘。

把你打好的的面糊到到紙杯摸具里就好了，配方百度以下就OK