鮑魚燉土豆，的做法土豆燉鮑魚怎么做好吃土豆燉鮑魚的家常做法

來源：整理時間：2023-04-29 18:05:40 編輯：好學習手機版

1，的做法 土豆燉鮑魚怎么做好吃土豆燉鮑魚的家常做法

食材明細鮑魚適量土豆適量蠔油適量生抽適量料酒適量水淀粉適量蔥適量姜適量鮑魚燉土豆的做法步驟 1準備材料，小鮑魚八個，土豆一個，五花肉一小塊 2炒鍋放油，五花肉炒制變色 3放土豆繼續炒制兩面金黃 4加入蠔油、生抽、料酒 5加入熱水沒過材料，燉煮15分鐘 6加入鮑魚繼續燉煮5分鐘 7收汁放入水淀粉勾芡，即可

的做法土豆燉鮑魚怎么做好吃土豆燉鮑魚的家常做法

2，有誰知道鮑魚燉土豆的做法

鮑魚燉土豆食料：中鮑、土豆做法： 1、鮑魚洗凈，待用； 2、土豆去皮，切塊待用； 3、花椒、大料爆鍋，下蔥、姜，出香味后加入土豆，再加入少量大蒜及一品鮮醬油，大火炒幾下后，加入一定量的水； 4、加入砂糖，蓋鍋蓋燒開轉小火燒20分鐘左右，土豆已熟； 5、將鮑魚去殼，下鍋，蓋鍋小火燜7、8分鐘后，即可食之。注意：鮑魚不要煮太久，否則就硬了特點：土豆吸收了鮑魚的香味，鮑魚保持了勁道、潤滑、鮮嫩的口感。

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3，鮑魚燉土豆的做法

材料中等大小鮑魚、土豆蔥姜，辣椒，雞精，料酒，鹽，糖，大料，花椒做法1、鮑魚用刀沿著外殼劃開，取出鮑魚肉，去內臟，洗凈切丁2、土豆去皮切丁3、熱油蔥姜爆鍋，放辣椒，雞精，料酒，鹽，糖，大料，花椒4、土豆翻炒，加清水燉5、放入鮑魚丁燉熟。

鮑魚燉土豆的做法：主料：鮑魚、土豆輔料：姜、蔥、花椒、大料、白砂糖、一品鮮醬油做法：1.鮑魚洗凈，待用；2.土豆去皮，切塊待用；3.花椒、大料爆鍋，下蔥、姜，出香味后加入土豆，再加入少量大蒜及一品鮮醬油，大火炒幾下后，加入一定量的水； 4.加入砂糖，蓋鍋蓋燒開轉小火燒20分鐘左右，土豆已熟，加適當的鹽；　　5.將鮑魚去殼，下鍋，蓋鍋小火燜7、8分鐘后，即可食之。

主料：鮑魚、土豆輔料：香蔥花調料：瑤柱汁、大醬、蠔油“把鮑魚剝殼,處理干凈,切成兩半;土豆也切成塊狀,茄子、豆角咋做它就咋燉,不用加特殊的材料,土豆吸收了鮑魚的香味,鮑魚保持了勁道、潤滑、鮮嫩的口感,雖是美味,又不多得,是鮑魚的一種經濟做法。”“如果新鮮鮑魚要等到土豆燉好了之后才放鮑魚，鮑魚不要煮太久否則就硬了，如果水發鮑魚要等鮑魚發好之后和土豆一起燉就ok 了。”特點：鮑魚柔軟鮮香，土豆軟爛入味。

鮑魚燉土豆的做法