把油加熱，讓它冷卻；2.白菜焯水后，用冷水浸泡；3.在肉餡中加入，味噌和甜面醬，單向攪拌；4.加入大料粉、花椒粉和適量味精，單向攪拌；5、蔥姜切末；6.將蔥和姜末放入冷卻的油中；7.將攪拌好的肉餡加入油中，單向攪拌；8.白菜剁洗兩次；9.白菜擠干水分加入肉餡中；10，或者往一個方向攪拌；11、醒好臉，搓長，拉機，卷皮；12.包裝和成型,準備材料:大白菜件，豬肉一斤,可以加豬肉做餡，白菜豬肉餃子的制作方法如下:1,2.將洗好的白菜(記得切短一點)切丁，用鹽白菜洗去白菜的水分。
可以加豬肉做餡，白菜豬肉餃子的制作方法如下:1。準備材料:大白菜件，豬肉一斤。先把買來的豬里脊肉切丁(或者剁成肉末)，再加入大概一勺油和醬油。攪拌它。2.將洗好的白菜(記得切短一點)切丁，用鹽白菜洗去白菜的水分。3.將切好的肉和咸豬肉一起攪拌。最后把餡料包在餃子里，放入燉鍋里煮到熟，就大功告成了。
2、怎樣做 白菜餡兒餃子?1。把油加熱，讓它冷卻；2.白菜焯水后，用冷水浸泡；3.在肉餡中加入，味噌和甜面醬，單向攪拌；4.加入大料粉、花椒粉和適量味精，單向攪拌；5、蔥姜切末；6.將蔥和姜末放入冷卻的油中；7.將攪拌好的肉餡加入油中，單向攪拌；8.白菜剁洗兩次；9.白菜擠干水分加入肉餡中；10，或者往一個方向攪拌；11、醒好臉，搓長，拉機，卷皮；12.包裝和成型，13.煮好餃子，裝盤。
