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1，黃瓜木耳炒雞蛋的做法急今天就要吃滴
2，黃瓜雞蛋木耳肉怎么炒

1，黃瓜木耳炒雞蛋的做法急今天就要吃滴

1，黃瓜切斜段，然后改刀切成菱形片，木耳泡發好，用手撕成小片。雞蛋打散，在雞蛋里加少許料酒。調個碗汁，生抽，鹽，味精，白胡椒粉，少許白醋。2，起油鍋，油溫5成熱倒入蛋液，炒到金黃乘出。3，鍋內在加少許油，放入黃瓜木耳，急火快炒，倒入碗汁，加蒜片，翻炒斷生加入炒好的雞蛋，翻炒均勻，出鍋。

這道菜不好吃

黃瓜切片、木耳先泡軟切小塊、雞蛋打入大的容器中攪拌均勻起油鍋倒入黃瓜木耳炒軟（小心木耳在鍋內遇油會爆跳），加入鹽、雞粉、少量糖，倒入打好的雞蛋，沿鍋邊倒入少量油，小火煎一下，反面煎一下，蛋汁凝結了就可以了

好吃啊

黃瓜木耳炒雞蛋的做法急今天就要吃滴

2，黃瓜雞蛋木耳肉怎么炒

1.準備食材：干木耳用開水泡開，黃瓜斜刀切片，雞蛋打入碗中。2.蛋液中加少許清水，打散。3.鍋燒熱，放少許油，7成熱時倒入蛋液，發泡后往上推，將未凝固的蛋液流出繼續發泡，4.用鍋鏟在鍋底旋轉，將蛋劃散成大的碎花。盛入碗中待用。5.鍋中倒少許油，倒入黃瓜片，翻炒。6.倒入洗凈的木耳。7.倒入炒蛋，翻炒。8.加入半湯匙蠔油，少許生抽，攪拌均勻即可出鍋

黃瓜木耳炒雞蛋：打雞蛋時放少量黃酒，這樣雞蛋炒起來會更另松軟。先炒雞蛋，炒熟后盛起，再炒黃瓜木耳，最后兩者混合后再調味。西紅柿木耳炒雞蛋：同理先炒雞蛋。再炒西紅柿木耳，西紅柿要再油鍋里多炒一會，這樣營養會更好—————————覺得好就請點采納答案把，給個好評，祝愿你生活更美——————————————————希望你新的一年，心想事成，工作順利，生活歡樂美滿—————————

黃瓜雞蛋木耳肉怎么炒