黃瓜木耳炒雞蛋的做法急今天就要吃滴2，黃瓜雞蛋木耳肉怎么炒1，黃瓜木耳炒雞蛋的做法急今天就要吃滴1，黃瓜切斜段，然后改刀切成菱形片，木耳泡發(fā)好，用手撕成小片。雞蛋打散，在雞蛋里加少許料酒。調個碗汁，生抽，鹽，味精，白胡椒粉，少許白醋。2，起油鍋，油溫5成熱倒入蛋液，炒到金黃乘出。3，鍋內在加少許油，放入黃瓜木耳，急火快炒，倒入碗汁，加蒜片，翻炒斷生加入炒好的雞蛋，翻炒均勻，出鍋。這道菜不好吃黃瓜切片、木耳先泡軟切小塊、雞蛋打入大的容器中攪拌均勻起油鍋倒入黃瓜木耳炒軟（小心木耳在鍋內遇油會爆跳），加入鹽...