言歸正傳，還是說如何做正宗的香芋扣肉吧，我按照我們廣西柳州的做法給大家示范哈。芋母比較大個，就是提供自家做香芋扣肉用了，我們廣西人逢年過節、待客聚餐以及各種喜宴酒席上，一道“香芋扣肉”是必不可少的，盡管當下人們提倡低脂肪攝入的飲食習慣，但也阻擋不了對芋頭扣肉的喜愛。1、正宗的香芋扣肉應該怎么做？我們廣西人逢年過節、待客聚餐以及各種喜宴酒席上，一道“香芋扣肉”是必不可少的。香芋扣肉具有軟糯甘香、肥而不膩、入口即化的特點，還有滋補身體，增強人體免疫機制，補充皮膚養分和美容養顏等功效，在廣西農村，幾乎家家戶戶都...