水煮大蝦，也叫鹽水蝦，蝦是高蛋白食物，營養(yǎng)價值也非常高，所以說這道菜也是百吃不厭的，下面一起分享一下水煮大蝦怎么做比較好吃呢。大蝦的烹飪方法有很多種，像油燜大蝦、蔥段大蝦、香辣蝦、干炸大蝦等等，至于那種大蝦的做法比較好吃，那就看你自己喜歡那種吃法了，自己喜歡的就是世上最美的。

1、大蝦怎么做好吃？

大蝦怎么做好吃？大家好！我是小丫愛美食！很高興能回答您提出的問題。大蝦怎么做好吃呢？大蝦的烹飪方法有很多種，像油燜大蝦、蔥段大蝦、香辣蝦、干炸大蝦等等，至于那種大蝦的做法比較好吃，那就看你自己喜歡那種吃法了，自己喜歡的就是世上最美的，尤其是現(xiàn)在這個季節(jié)，大蝦又便宜又肥美，最受孩子和老人喜歡的還是水煮大蝦，吃水煮大蝦可以更好的更深層次地品嘗大蝦的鮮美。

水煮大蝦，也叫鹽水蝦，蝦是高蛋白食物，營養(yǎng)價值也非常高，所以說這道菜也是百吃不厭的，下面一起分享一下水煮大蝦怎么做比較好吃呢！水煮大蝦食材:大蝦500克、鹽、料酒、姜片、姜絲、陳醋、生抽步驟一:首先把大蝦洗凈，剪掉蝦刺、須，調(diào)出蝦線，步驟二:鍋中燒水，把姜片、鹽提前放入鍋中，待水溫到達(dá)到70度，把大蝦放入鍋中，倒入適量的料酒，并用中小火慢煮。

步驟三:料汁:碗中放入姜末、陳醋、生抽，調(diào)一個料汁就可以了，不用放香油，以免奪去大蝦的鮮美味道。步驟四:煮大約三分鐘后，大蝦尾部自然卷曲，大蝦的顏色變紅，就時候就可以撈出，然后擺入盤中，即可食用，烹飪小技巧:1.煮大蝦的時候一定要溫水下鍋。如果用開直接倒入大蝦，這樣大蝦遇熱水易收縮，導(dǎo)致煮出來的大蝦肉質(zhì)發(fā)柴，

2、襄陽有什么好吃的？

民以食為天！來到襄陽的伙伴們除了游玩，最在意的可能就是吃啦！襄陽雖沒有自成一體的菜系，但天南海北美食都能找到，好吃的東西不計其數(shù)！作為土生土長的襄陽人，今天小編僅向大家介紹一下本土的美食，想想哈喇子都流下來了啦！1、襄陽牛肉面。襄陽人早餐的最愛，大街小巷到處是面館，配上一杯黃酒，那真是爽歪歪！2、琚灣酸漿面，

這種吃法也是襄陽獨(dú)有，酸漿熬面，配點(diǎn)啤酒，點(diǎn)一堆鹵菜，大快朵頤，盡顯豪情！3、孔明菜。在襄陽俗稱“咸菜”，“襄陽大頭菜”，由于民間傳說為孔明所創(chuàng)，由此得名，4、宜城大蝦。宜城大蝦是20世紀(jì)90年代興起的風(fēng)味小吃，具有很強(qiáng)的季節(jié)性，從入夏開始，到入秋結(jié)束，口味獨(dú)特，肉感十足，獲評襄陽名菜首道菜，5、臘肉粑粑。

襄陽宜城特色，口感薯脆，油而不膩，吃了還想吃！6、盤鱔，此菜肉嫩味鮮，食之香酥可口，將不能動刀剖肚的筆桿鱔（就是象毛筆桿粗細(xì)的鱔魚）放入燒熱的鐵鍋內(nèi)讓它自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗凈，再入鍋放上麻油，微火反復(fù)煎之，待鱔魚由硬變軟成卷曲時，放入鹽、花椒、姜、蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調(diào)料，干扁成焦黃色。7、纏蹄，

襄陽傳統(tǒng)佳肴，過年家家都有準(zhǔn)備。8、夾沙肉，9、三鑲盤，油而不膩，非常好入口，下飯！10、宜城板鴨，11、南漳豬油餅。12、宜城炸仔雞，13、爆炒河蝦，14、雙溝胡辣湯，襄陽本土的胡辣湯，在繼承了河南胡辣湯的基礎(chǔ)上，適當(dāng)調(diào)整口味，增減食材，所以更加符合襄陽人的胃口，味道簡直炸裂！15、定中街燒雞。還有很多就不一一列舉了，作為襄陽資深吃貨，特推薦以上供君享用！。