加入姜末和蒜末,翻炒,和少許郫縣豆瓣,3.將姜和蒜切成小顆粒,將蒜苗切成寸長的段,如果沒有,可以省略,少許料酒,白糖,油出來了,肉片卷起來,4.鍋燒熱,放油,倒入肉片翻炒,2.用少許料酒將肉切成薄片,我覺得瘦點的五花肉最好吃,買一塊肉,不是五花肉就是后腿肉,正宗鹽炒肉的做法1,讓賣肉的剝肉。
1、鹽煎肉怎么做好吃正宗鹽炒肉的做法1。買一塊肉,不是五花肉就是后腿肉,我覺得瘦點的五花肉最好吃。讓賣肉的剝肉,2.用少許料酒將肉切成薄片。如果沒有,可以省略,3.將姜和蒜切成小顆粒,將蒜苗切成寸長的段。4.鍋燒熱,放油,倒入肉片翻炒,少許料酒,白糖,油出來了,肉片卷起來。加入姜末和蒜末,翻炒,和少許郫縣豆瓣,如果吃辣,可以從一些干辣椒片開始。5、放入豆蔻,翻炒,豆蔻不能炒久,過了會有苦味,6、最后放蒜苗,稍微翻炒一下鍋。