我是小璐Love美食,很高興能回答您提出的問題[微笑]豬肝紅棗枸杞怎么做。我推薦的是紅棗枸杞蒸豬肝,紅棗枸杞蒸豬肝是一道家常菜,主要食材有豬肝、紅棗、枸杞,口味清香,老少皆宜,其具體做法如下,豬肝是補(bǔ)血的佳品,無(wú)論是做湯還是爆炒都非常好吃,【準(zhǔn)備食材】枸杞葉250g、豬肝250克、瘦肉300g、蒜1瓣、【烹飪步驟】1、將豬肝清洗干凈、切成片狀裝入碗中2、豬肉清洗干凈、切片狀、放入碗中加入生粉,少許油腌制半小時(shí)3、蒜清洗干凈放砧板上用刀背拍碎備用4、把枸杞放入盆中,加入少許鹽放入水浸泡十分鐘左右,再用手輕輕揉搓干凈5、熱鍋放入少許油、蒜末炒香,再放入豬肝煸炒至熟,加入適量鹽翻炒均勻,再加入清水煮開6、水煮開后放入腌制好的瘦片,枸杞葉,待水再次沸騰時(shí)加入少許胡椒粉調(diào)味即可盛起食用【枸杞葉豬肝瘦肉湯小帖士】1、采購(gòu)枸杞葉一定要選嫩葉,太老了可能會(huì)有苦味2、豬肝煸炒是為了去血腥味,關(guān)鍵還能提香。
1、枸杞葉豬肝湯怎么做?
你好!我是美食領(lǐng)域的丫頭醬醬,很高興回答你的問題:枸杞葉豬肝湯怎么做?枸杞豬肝湯是廣東客家人最喜歡的一道家常湯,配上豬肉味道更加鮮甜可口,可能喝過的人都會(huì)稱贊它的味道吧!接下來(lái)我來(lái)分享一下它的具體做法吧!【準(zhǔn)備食材】枸杞葉250g、豬肝250克、瘦肉300g、蒜1瓣、【烹飪步驟】1、將豬肝清洗干凈、切成片狀裝入碗中2、豬肉清洗干凈、切片狀、放入碗中加入生粉,少許油腌制半小時(shí)3、蒜清洗干凈放砧板上用刀背拍碎備用4、把枸杞放入盆中,加入少許鹽放入水浸泡十分鐘左右,再用手輕輕揉搓干凈5、熱鍋放入少許油、蒜末炒香,再放入豬肝煸炒至熟,加入適量鹽翻炒均勻,再加入清水煮開6、水煮開后放入腌制好的瘦片,枸杞葉,待水再次沸騰時(shí)加入少許胡椒粉調(diào)味即可盛起食用【枸杞葉豬肝瘦肉湯小帖士】1、采購(gòu)枸杞葉一定要選嫩葉,太老了可能會(huì)有苦味2、豬肝煸炒是為了去血腥味,關(guān)鍵還能提香。
3、加入瘦肉是為了增加它的營(yíng)養(yǎng)和甜度,瘦肉最好選取梅頭肉,肉質(zhì)細(xì)嫩,煮后不容易老春季的枸杞是最鮮嫩的,農(nóng)忙時(shí)節(jié)最需要的營(yíng)養(yǎng)生津止渴的湯汁,同樣是需要補(bǔ)鐵補(bǔ)血朋友的首選了。大家好!我是美食領(lǐng)域的丫頭醬醬,是一位愛美食喜歡分享的寶媽,首先感謝您的用心閱讀,如果您喜歡,歡迎您收藏轉(zhuǎn)發(fā)評(píng)論點(diǎn)贊關(guān)注@丫頭醬醬,
2、豬肝紅棗枸杞怎么做?
您好!我是小璐Love美食,很高興能回答您提出的問題[微笑]豬肝紅棗枸杞怎么做?我推薦的是紅棗枸杞蒸豬肝,紅棗枸杞蒸豬肝是一道家常菜,主要食材有豬肝、紅棗、枸杞,口味清香,老少皆宜,其具體做法如下:【用料】豬肝、紅棗、枸杞、姜、蒜米、蔥花【做法】1、紅棗、枸杞清洗干凈備用,姜切絲,蒜米切碎,蔥花切小段2、豬肝切片,放入清水中浸泡多余的血水;豬肝撈出,瀝干水分后,放入碗中,加入姜絲、料酒、少許鹽、淀粉、紅棗、枸杞抓勻,腌制半小時(shí)3、鍋內(nèi)加清水,水開后上鍋蒸大約8~10分鐘出鍋,撒上小蔥花即可【溫馨小提示】1、豬肝切片后,放入清水中浸泡,去除多余的血水2、蒸的時(shí)間根據(jù)切的厚薄決定,越厚蒸的時(shí)間越長(zhǎng)希望我的回答對(duì)您提出的問題有所幫助[微笑]喜歡的朋友可以點(diǎn)贊+關(guān)注喲[害羞]謝謝![比心][比心]。
3、豬肝湯要怎么做才好吃?
豬肝是補(bǔ)血的佳品,無(wú)論是做湯還是爆炒都非常好吃,但是豬肝好吃卻很臟,肝臟是用來(lái)代謝的所以好吃也要會(huì)清洗。給大家介紹豬肝菠菜湯的做法:1.把豬肝切成0.5公分的薄片,用清水加醋反復(fù)泡洗直到把血水洗凈,可以放點(diǎn)姜一同清洗,2.用料酒、生粉、鹽腌制一下,鍋里給底油把把生姜炸一下,3.鍋中加水,水沸后把豬肝一片片下入鍋中。