金桔皮嫩酥脆，咬皮時(shí)噴出來的油香刺鼻，不禁讓人想起宋代著名文學(xué)家蘇軾吟誦橘詞“香霧半碎，清泉滿齒,“其中滑皮金桔于1981年由廣西融安縣農(nóng)技人員發(fā)現(xiàn)并選育成功，1984年開始推廣栽培,金桔一般會(huì)在每年的10月和11月上市,所以金桔是融安著名的農(nóng)副產(chǎn)品之一,金桔是蕓香科金桔的優(yōu)良品種。
金桔一般會(huì)在每年的10月和11月上市。金桔是蕓香科金桔的優(yōu)良品種。常綠小喬木或灌木，葉寬披針形或橢圓形，莖和枝多刺，果實(shí)橢圓形，表皮光滑呈金黃色，油細(xì)胞小而密，可食用。金桔皮嫩酥脆，咬皮時(shí)噴出來的油香刺鼻，不禁讓人想起宋代著名文學(xué)家蘇軾吟誦橘詞“香霧半碎，清泉滿齒。”吳姬的手還香了三天。“其中滑皮金桔于1981年由廣西融安縣農(nóng)技人員發(fā)現(xiàn)并選育成功，1984年開始推廣栽培。經(jīng)過20多年的栽培觀察，該品種性狀穩(wěn)定，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，易栽培，但蟲害比普通金桔多。所以金桔是融安著名的農(nóng)副產(chǎn)品之一。
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