金桔皮嫩酥脆,咬皮時噴出來的油香刺鼻,不禁讓人想起宋代著名文學家蘇軾吟誦橘詞“香霧半碎,清泉滿齒,“其中滑皮金桔于1981年由廣西融安縣農技人員發現并選育成功,1984年開始推廣栽培,金桔一般會在每年的10月和11月上市,所以金桔是融安著名的農副產品之一,金桔是蕓香科金桔的優良品種。
金桔一般會在每年的10月和11月上市。金桔是蕓香科金桔的優良品種。常綠小喬木或灌木,葉寬披針形或橢圓形,莖和枝多刺,果實橢圓形,表皮光滑呈金黃色,油細胞小而密,可食用。金桔皮嫩酥脆,咬皮時噴出來的油香刺鼻,不禁讓人想起宋代著名文學家蘇軾吟誦橘詞“香霧半碎,清泉滿齒?!眳羌У氖诌€香了三天。“其中滑皮金桔于1981年由廣西融安縣農技人員發現并選育成功,1984年開始推廣栽培。經過20多年的栽培觀察,該品種性狀穩定,產量高,品質好,易栽培,但蟲害比普通金桔多。所以金桔是融安著名的農副產品之一。
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