神马国产精品影院av,97成人超碰免,久久夜夜操妹子

本文目錄一覽

1，多少天吃一次泥鰍好
2，怎樣燉大泥鰍
3，泥鰍魚怎么養(yǎng)
4，一般的最大的泥鰍有多么大
5，泥鰍吃什么
6，大泥鰍長約30厘米重500克泥鰍被稱為水中之參
7，泥鰍魚的做法
8，泥鰍的形態(tài)特征有哪些

1，多少天吃一次泥鰍好

付費內(nèi)容限時免費查看回答你好1、每天吃200克泥鰍就夠了，大約為7條左右。2、吃泥鰍的好處：改善貧血，泥鰍的含鐵量是比較高的，因此對貧血可以達到不錯的改善效果，不過這是一種輔助方法，不能完全替代其他補血方法。清熱祛濕，吃泥鰍不僅可以達到滋陰止咳的效果，還可以幫助清熱祛濕，如果體內(nèi)濕氣太重，存在小便不利的癥狀，因此將泥鰍當中治療的輔助食品，一般在堅持食用一周之后，會明顯感覺到精力越來越充沛了。更多1條

三四天吃一次，

補腎的食物比較多，不必非要專門吃泥鰍和韭菜啊，也不必限定幾天吃1次，像黑芝麻、山藥、黑豆、狗肉、枸杞、核桃、黑木耳、羊肉、黑米、海參、栗子、板栗、豬腎、鱸魚、杜仲、雞蛋、海帶都有補腎效果，可以交叉吃啊，如果覺得效果不明顯的話，還可以吃點蒙雄丹來補腎，滋補強身，系統(tǒng)調(diào)理，補腎益精，效果會好很多，起效也會更快。

多少天吃一次泥鰍好

2，怎樣燉大泥鰍

燉泥鰍主料泥鰍魚一盤輔料東北大醬適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、干辣椒適量、醬油適量、水適量、油適量步驟1.原料圖2.輔料3.油熱倒入蔥花，姜片炒香4.加入東北大醬適量5.倒入泥鰍翻炒6.加入加入醬油，干辣椒段翻炒，再加適量水煮沸7.大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉，加入鹽，湯汁濃稠后加蒜末出鍋。8.裝盤。

怎樣燉大泥鰍

3，泥鰍魚怎么養(yǎng)

泥多水少養(yǎng)泥鰍最重要的還是要泥鰍適應(yīng)新的生態(tài)環(huán)境,最好將養(yǎng)泥鰍用的水用陽光暴曬幾日,泥鰍不用刻意去用什么喂養(yǎng),如果家中有小型觀賞魚的魚缸,可以混養(yǎng),一般喂小魚吃的東西泥鰍都吃,養(yǎng)泥鰍盡量避免光曬,泥鰍怕光.

人工養(yǎng)殖泥鰍可利用房前屋后的廢池或菜園進行泥鰍飼養(yǎng)，或建池養(yǎng)殖，需溫暖通風，交通便利，水源充足，進排水方便。一、苗種質(zhì)量是關(guān)鍵，沒有好的苗種，其它方面做得再好，對于養(yǎng)殖者來說也有一定的影響。苗種要求體質(zhì)健壯、無病無傷、體表光滑、富有粘液、規(guī)格整齊、活動能力強，注意剔除體表或口腔內(nèi)有傷的鰍種二、在飼養(yǎng)時，可投喂麥麩、米糠、花生餅、豆餅、菜餅、蚯蚓、蠅蛆及浮萍等植物性飼料，適當搭配少量魚粉、蠶蛹等平時注意投飼和施肥，如剩飯菜、畜禽糞、菜葉等，飼料要植物性與動物性配合使用。三、同時控制好水質(zhì)，當發(fā)現(xiàn)泥鰍竄出水面“吞氣”時，表明水體中缺氧，應(yīng)停止施肥，并更換新水。池內(nèi)栽植水生植物，以利于遮陰和改善水質(zhì)。有了水生植物后，其根部會有一些底棲生物，為泥鰍提供天然餌料。四、日常管理每天早晚各巡池一次，檢查泥鰍的活動、吃食、病害等情況，同時，觀察養(yǎng)殖池有無滲漏水，泥鰍有無逃逸現(xiàn)象。五、泥鰍的疾病應(yīng)以預防為主，一般只要保持水質(zhì)清新，泥鰍就沒有那么容易生病。在養(yǎng)殖時，也可以通過適度施肥，使浮游生物處于良好的狀態(tài)，增加水體中的溶解氧和營養(yǎng)物質(zhì)，從而培育出良好的水質(zhì)。六、蚯蚓是雜食性動物，飼料來源廣泛，酒糟、果皮、菜葉及生活垃圾等都可作為其飼料。豬糞可以用來養(yǎng)蚯蚓，把新鮮的豬糞收集起來堆放，每堆攤開曬到七成干，再加入20%的泥土地、3%的麥麩和米糠，用塑料薄膜將糞堆封嚴，7天左右豬糞就發(fā)酵了。然后將發(fā)酵后的豬糞平鋪在坑內(nèi)，上面用青草或草簾等物蓋好保持濕潤，20天左右即可。

泥鰍魚怎么養(yǎng)

4，一般的最大的泥鰍有多么大

最大的泥鰍長約30厘米，重500克。泥鰍被稱為“水中之參”，在中國南方各地均有分布北方不常見但也分布各地。全年都可采收，夏季最多，泥鰍捕捉后，可鮮用或烘干用。泥鰍生活在湖池，且形體小，只有三、四寸長。它體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，因而滑膩無法握住。泥鰍是營養(yǎng)價值很高的一種魚，它和其它的魚不相同，無論外表，體形，生活習性都不同，是一種特殊的鰍類。體細長，前段略呈圓筒形。后部側(cè)扁，腹部圓，頭小、口小、下位，馬蹄形。眼小，無眼下刺。須5對。鱗極其細小，圓形，埋于皮下。體背部及兩側(cè)灰黑色，全體有許多小的黑斑點，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點，背鰭和尾鰭膜上的斑點排列成行，尾柄基部有一明顯的黑斑。其他各鰭灰白色。泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地，可食用、入藥。

5，泥鰍吃什么

泥鰍主要以水中的浮游生物或昆蟲、藻類、小型甲殼動物等作為主要食物，如果是人工飼養(yǎng)，可以投喂人工配合飼料。泥鰍（學名：Misgurnus anguillicaudatus ），屬鰍科。形體小，細長，只有三、四寸。且它體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，因而滑膩無法握住。前段略呈圓筒形。后部側(cè)扁，腹部圓，頭小、口小、下位，馬蹄形。眼小，無眼下刺。須5對。鱗極其細小，圓形，埋于皮下。體背部及兩側(cè)灰黑色，全體有許多小的黑斑點，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點，背鰭和尾鰭膜上的斑點排列成行，尾柄基部有一明顯的黑斑。泥鰍被稱為“水中之參”，生活在湖池，它和其它的魚不相同，無論外表，體形，生活習性都不同，是一種特殊的鰍類。食性幼魚階段攝食動物性餌料，以浮游動物、搖蚊幼蟲、絲蚯蚓、水生昆蟲、甲殼動物、水生高等植物碎屑以及藻類等，有時亦攝取水底腐植質(zhì)或泥渣。長大后，餌料范圍擴大，除可食多種昆蟲外，也可攝食絲狀藻類、植物根、莖、葉及腐殖質(zhì)等。成鰍則以攝食植物食物為主。一般多為夜間攝食。可投喂螺螄、蚯蚓、蠶蛹粉、河蚌肉及禽畜內(nèi)臟等肉食類飼料，并搭配一定比例價格較低廉的植物飼料，如米糠、麩皮、豆渣、三等面粉及老菜葉、棄置的瓜果類等。泥鰍與其他魚類混養(yǎng)，則可以食魚類的糞便、殘渣剩餌。泥鰍飼料1、植物性飼料：對植物性飼料大多是迫食性的。其消化特點是對動物蛋白、淀粉和脂肪等能有效消化，對植物性蛋白和纖維素幾乎不能消化。在規(guī)模化養(yǎng)殖中，需要一定的植物性飼料。這是因為人工養(yǎng)殖環(huán)境里的泥鰍、黃鱔，比天然環(huán)境中的個體容易得到食物，且吃得多，吃得好，投入一定量的富含纖維素植物飼料有利于促進腸道蠕動，提高攝食強度。通常在配合飼料中添加一定量的麥粉(同時又是黏合劑)、玉米粉、麩、糠和豆渣等。2、動物下腳料：動物下腳料可以作為人工養(yǎng)鱔的補充飼料，如豬、牛肺等內(nèi)臟，但因泥鰍、黃鱔不食腐敗餌料，故動物下腳料直接用于飼料喂泥鰍、黃鱔存在一定的副作用。3、動物性鮮活餌料：這類飼料主要有蚯蚓、蠶蛹、黃粉蟲、蠅蛆、螺、蚌和小魚蝦等。其中，蚯蚓是泥鰍、黃鱔最喜食的飼料，干體蛋白質(zhì)含量達61%，接近魚粉和蠶蛹。這些飼料的共同點是蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，轉(zhuǎn)化率高，有利于泥鰍、黃鱔的生長發(fā)育，是飼料的最佳選擇。

6，大泥鰍長約30厘米重500克泥鰍被稱為水中之參

最大的泥鰍長約30厘米，重500克。泥鰍被稱為“水中之參”。如果說“水中人參”是對泥鰍的藥用價值的高度肯定，那么“天上斑鳩，地下泥鰍”則是人們對泥鰍的味道和營養(yǎng)價值的最美評價。泥鰍是營養(yǎng)價值很高的一種魚，含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)成份，具有很高的營養(yǎng)價值。其含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利于人體抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。其滑涎有抗菌消炎的作用，可治濕熱黃疸、小便不利、病后盜汗等癥。一般人群均可食用，特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養(yǎng)不良、小兒體虛盜汗者食用，有助于生長發(fā)育；同時適宜陽痿、痔瘡、皮膚疥癬瘙癢之人食用。泥鰍味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)較高而脂肪較低，能降脂降壓。從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度分析，泥鰍是魚類里的補鈣冠軍，同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍和其它的魚不相同，無論外表，體形，生活習性都不同，是一種特殊的鰍類。體細長，前段略呈圓筒形。后部側(cè)扁，腹部圓，頭小、口小、下位，馬蹄形。眼小，無眼下刺。須5對。鱗極其細小，圓形，埋于皮下。體背部及兩側(cè)灰黑色，全體有許多小的黑斑點，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點，背鰭和尾鰭膜上的斑點排列成行，尾柄基部有一明顯的黑斑。泥鰍是水中人參，天上斑鳩，地下泥鰍是對其味道和營養(yǎng)價值的最美評價。含蛋白質(zhì)較高而脂肪較低，抗血管衰老心血管病，有抗菌消炎的作用，有助于生長發(fā)育；陽痿、痔瘡、皮膚疥癬瘙癢，能降脂降壓，魚類里的補鈣冠軍

7，泥鰍魚的做法

椒鹽泥鰍 [材料] 泥鰍半斤，油炸粉二兩，青椒兩個， 1、泥鰍放入涼水鍋，慢慢加熱，直至泥鰍不動，撈出，洗凈待用，2掛粉，小半碗水加二兩油炸粉，拌勻；3、入油炸至金黃；4、撈出后灑上椒鹽粉；5、再放入鍋中，加少許油翻炒一下，加入醬油青椒同炒。6、關(guān)火出鍋。 1.先用水養(yǎng)泥鰍幾個小時,讓它把臟東西吐出來(要勤換水). 2.準備好配料: 1）蒜：拍碎 2）紅辣椒、青辣椒：切絲或切或切成小圈都行，能吃辣的可以用指天椒，不能吃辣的就選小一點的辣椒就好，千萬不能用菜椒） 3）姜：切絲 4）紫蘇：去梗留葉，洗凈切好 5）其他配料：鹽、油 4.把泥鰍洗干凈放在一個小孔的籃子里滴干水，如果已經(jīng)死了的泥鰍就不要了； 5.鍋里下油，燒熱，放少許姜絲爆一下，然后把泥鰍快速倒如鍋內(nèi)，并立即蓋上鍋蓋，稍炸一會，泥鰍的水分干了之后，先把泥鰍盛到盤子里； 6.鍋里再下油，把姜、蒜、青辣椒、紅辣椒倒入鍋內(nèi)爆香，然后放少許鹽， 7.幫剛才過好油的泥鰍倒入鍋內(nèi)翻炒至熟，最后加入紫蘇葉，翻炒幾下，就OK了。注意： 1.第5步時油一定要夠熱，倒入泥鰍后一定要迅速蓋上鍋蓋，否則泥鰍遇熱全部都跳出來了。 2.紫蘇一定要后下，翻炒泥鰍的時候不能大力，否則泥鰍都斷了。 3.整個過程當中不要放水，第六步時候放鹽最好一步到味。

鰍鉆豆腐是一道豆腐名菜。這道菜的主料是泥鰍與豆腐，鮮活的泥鰍買回來后，要用水沖洗干凈，用清水養(yǎng)著，放兩片生姜，加一兩滴生菜油。泥鰍喝進生油后，就會陸續(xù)吐出，或拉出腸子里的臟物，這樣泥鰍就不帶泥腥味了。取個體適中泥鰍200－250克，清洗干凈備用，泥鰍過大不易熟透，過小則在吃的先時候不方便。豆腐以袁州南廟的為好，又白又嫩，口感細膩，一墩一墩成立方體，便于泥鰍去鉆。制作時，先在鍋中放適當涼水，加入活泥鰍，再加南廟豆腐750克，用文火燜著。這時，水比豆腐先熱，隨著水溫升高，泥鰍耐不住了，就往涼豆腐里鉆。當泥鰍不會動了，加入適量油鹽味精等調(diào)料，再用大火急速將泥鰍燜熟，撒上姜末蔥花，用勺裝盆上桌。這道菜的外觀是：小蔥拌豆腐——一青二白。撥開姜蔥，則可看到豆腐表面上有些許小芝麻般的黑點，這是由于泥鰍呼吸涼空氣，嘴要露在豆腐外面。入口，泥鰍嫩滑可口，豆腐細嫩鮮美，蔥姜沁人心脾，令人大快朵頤。

煮

8，泥鰍的形態(tài)特征有哪些

泥鰍，體形細長，前段略呈圓筒形。后部側(cè)扁，腹部圓，頭小。口小、下位，馬蹄形。眼小，無眼下刺。須5條。鱗極其細小，圓形，埋于皮下。體背部及兩側(cè)灰黑色，全體有許多小的黑斑點，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點，背鰭和尾鰭膜上的斑點排列成行，尾柄基部有一明顯的黑斑。

(一)種類及分布泥鰍，俗稱鰍。種類較多，有泥鰍、大鱗副泥鰍、內(nèi)蒙泥鰍(埃氏泥鰍)、青色泥鰍、擬泥鰍、二色中泥鰍等等。全世界有十多種，外形相差無幾。目前普遍養(yǎng)殖的是泥鰍，有少量養(yǎng)殖大鱗副泥鰍。泥鰍的自然分布很廣，在我國除青藏高原外，全國各地河川、溝溪、水田、池塘、湖泊及水庫等天然淡水水域中均有分布，尤其以長江和珠江流域中下游分布極廣，單位產(chǎn)量不高，但群體產(chǎn)量大。泥鰍在國外廣泛分布于亞洲沿岸的日本、朝鮮、俄羅斯、印度等地。泥鰍生命力很強，對環(huán)境適應(yīng)性高，其食料粗雜易得，養(yǎng)殖占地面積少，用水量不大，易于飼養(yǎng)，便于運輸，而且成本低，收益大，見效快。因此，除了發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖外，可利用各種水體，如稻田、洼地、坑塘等處因地制宜，就地取材地發(fā)展泥鰍養(yǎng)殖。可以預料泥鰍養(yǎng)殖業(yè)在我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，特別是在農(nóng)村家庭副業(yè)中能得到有力的發(fā)展，有很好的前景。(四)泥鰍的生活習性及特點1.生活習性(1)底棲性泥鰍屬于溫水性底層魚類，喜歡棲息在溝渠、塘堰、湖沼、水田等軟泥多的水體淺水區(qū)，或是腐植質(zhì)多的淤泥表層。一般情況，幾乎不游到水體的上、中層活動。(2)喜溫性泥鰍適宜水溫為15－30℃，最適水溫為25－27℃，當夏天水溫超過34℃，冬天水溫低于6℃，或枯水期天旱干涸時，它都會潛到10－30厘米深的泥層中呈不食不動的休眠狀態(tài)。在休眠期間，只要泥層中有水分濕潤皮膚，就能維持生命。這是因為，泥鰍除了能夠用鰓呼吸外，還能用皮膚和腸呼吸。(3)耐低氧腸呼吸是泥鰍特有的生理現(xiàn)象。泥鰍的腸壁薄而血管豐富，具有輔助呼吸進行氣體交換的功能。當水溫上升或水中缺氧時，泥鰍垂直游竄到水面呼吸空氣，下沉時會發(fā)出身體拍擊水面的響聲。吞吸的空氣在腸管中進行氣體交換，吸收氧氣，多余的廢氣及腸中所產(chǎn)生的二氧化碳則由肛門排出體外。泥鰍的耐低氧能力遠勝于其它養(yǎng)殖魚類，適合于高密度養(yǎng)殖。在池塘精養(yǎng)其它養(yǎng)殖魚類因缺氧而死亡時，泥鰍仍能正常活動，因此，增產(chǎn)潛力很大。在運輸過程中也不會因缺氧而死亡。(4)善逃逸泥鰍很善于逃跑。春、夏季節(jié)雨水較多，當池水漲滿或者池壁被水沖出縫隙時，泥鰍會在一夜之間全部逃光，尤其是在水位上漲時會從鰍池的進出水口逃走。因此，養(yǎng)泥鰍時務(wù)必加強防逃管理。檢查進出水口防逃設(shè)施是否完好，是否有堵塞現(xiàn)象，要及時排水，防止泥鰍逃逸。(5)夜食性泥鰍習慣在夜間吃食，但在產(chǎn)卵期和生長旺盛期白天也攝食。在人工養(yǎng)殖時，經(jīng)過馴化也可改為白天攝食。無論是幼鰍還是成鰍，對于光的照射都沒有明顯的趨光或避光反應(yīng)。2.食性泥鰍對食物的要求不十分挑剔，水中的泥沙、腐植質(zhì)、其它動物吃剩下的碎物都是它的食物。攝食的餌料生物種類有水生的動物、植物等。泥鰍在全長為3—5厘米時，喜食腐植質(zhì)，其次小型甲殼動物、昆蟲等，胃腸食物團中，泥沙和腐植質(zhì)比例高達70％左右，生物餌料的重量只占30％。全長在5—8厘米時喜食水中浮游動物、絲蚯蚓等，偶爾也食藻類、小食物碎屑和水草的嫩葉與芽等。當全長在8—10厘米時，食性偏雜，主食碎屑、硅藻、高等水生植物的根莖、葉、種子經(jīng)及大型浮游動物，也食部分藻類和微生物。在人工養(yǎng)殖條件下，可以利用施肥培養(yǎng)生物餌料，也可投喂價格較低廉的商品飼料，如米糠、麩皮、豆渣、三等面粉等，此外還有螺螄、蚯蚓、蠶蛹粉、河蚌肉及禽內(nèi)臟等。泥鰍與其它魚類混養(yǎng)，則可以食魚類的糞便、殘渣，所以泥鰍被稱作池塘中的清潔工。泥鰍無論是攝食天然飼料，還是攝食人工飼料，都表現(xiàn)對動物性飼料有明顯的喜食性。由于泥鰍的食性雜，所以來源廣而又豐富的餌料對其快速生長、增加產(chǎn)量十分重要。3.攝食與消化泥鰍隨著個體的增大，食性也在增大，我們經(jīng)常可以見到泥鰍因貪食而吃得飽飽的，特別是在餌料生物豐富的情況下，肚子都吃得圓溜溜的。泥鰍屬鯉形目，鰍科，泥鰍屬。泥鰍的生命力很強、繁殖快、餌料雜，是一種最易飼養(yǎng)又可獲得高產(chǎn)的魚類。泥鰍肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高；還含有脂肪、核黃素、磷、鐵等營養(yǎng)成份；在醫(yī)藥上，對面疔、腮腺炎等均有一定的療效，也是外貿(mào)出口的主要水產(chǎn)品之一。它已成為庭院養(yǎng)殖、坑塘等小水面養(yǎng)殖的主要品種。（一）特征特性泥鰍體較長，前段稍園，后段側(cè)扁。眼小，口下位，唇發(fā)達，口須5對。鱗小埋于皮下，胸鰭、尾鰭園形，基部有一園形黑點。體灰黑，并雜有許多不規(guī)則的黑色斑點，體色一般因其生活環(huán)境不同而有所差別。腹部顏色較淺，體表沾液豐富。泥鰍屬底層魚類，多棲息于靜水及水體有軟泥的底層，除特殊原因外，一般不到水體的上、中層活動。生長適宜水溫為15―30℃，最適生長溫度為25―27℃，當水溫在5℃以下，或夏天35℃以上，以及天旱少水時，它都會潛入泥層中進行“休眠”，只要土壤中稍有濕氣能濕潤皮膚時，就能夠維持生命。泥鰍除用鰓和皮膚呼吸外，還能進行腸呼吸，這是它特有的生理現(xiàn)象。其腸壁薄而血管豐富，能進行氣體交換，當水中缺氧時，它浮游水面，吸進空氣，在腸管內(nèi)吸收氧氣，然后再從肛門排出廢氣。泥鰍的另一特點是極會逃走，當池水漲水時，只要池埂有洞，它就會大量逃走。尤其是在春、夏季晚間或雨天，水位上漲后，泥鰍很容易從進水口和出水口逃逸。因此，防逃是人工養(yǎng)殖泥鰍過程中值得重視的環(huán)節(jié)。泥鰍為雜食性，在幼苗階段，體長在5厘米以下時，主要攝食枝角類浮游動物。體長5―8厘米時，轉(zhuǎn)變?yōu)殡s食，除甲殼類、昆蟲幼體、絲蚯蚓等底棲動物外，還攝食藻類、高等植物和有機殘渣、碎屑等。體長長到8厘米以上時，則以攝食植物性餌料為主，如硅藻和高等植物的根莖葉及種子。泥鰍特別貪食，在天然水體中多在夜晚攝食，產(chǎn)卵期和生長旺季，也在白天攝食。當水溫在25―27℃時，食欲最旺，生長迅速，水溫超過30℃或低于15℃時，食欲減退，生長緩慢。泥鰍一般兩冬齡可達性成熟。產(chǎn)卵期在4―9月，以5―7月最盛，適宜水溫為25―26℃。產(chǎn)卵時雄魚緊緊卷住雌魚，壓著雌魚腹部，使卵向體外排出，與此同時雄魚排出精子進行體外受精。卵常產(chǎn)在水溝、淺水帶、水田、水草禾苗根處。卵黃色，園形，粘著性較差。（二）泥鰍繁殖 1、自然產(chǎn)卵繁殖：在產(chǎn)卵池里放入親鰍，當水溫上升到18℃以上時，在池內(nèi)放置已消毒的棕片、楊柳樹根、水草等作為魚巢。發(fā)現(xiàn)泥鰍產(chǎn)卵后，將已附卵的魚巢轉(zhuǎn)入孵化池，同時再放入新的魚巢，待其再產(chǎn)卵。受精卵孵化對水質(zhì)水溫要求不高，一般養(yǎng)殖水體均可孵化，最適水溫為20―28℃，大約2天左右時間仔魚可以出膜。 2、人工催產(chǎn)繁殖：在4―5月氣溫適宜時，將親鰍捕起，選擇其腹部柔軟，色澤略帶粉紅色，臨近產(chǎn)卵征兆的親魚，體長在12厘米，體重20克以上，最好40克左右的個體，進行藥物催產(chǎn)。其劑量，每尾雌鰍可用鯉pg 1個或lrh-a5―10微克，雄鰍劑量減半。然后將催產(chǎn)后的親鰍放入產(chǎn)卵池，讓其自行產(chǎn)卵受精或進行人工受精。最后將受精卵上巢進入孵化池孵化。這種方法可以準時大量有計劃地獲得鰍苗。 3、放種補充繁殖：這是最簡便的繁殖方法。即在養(yǎng)鰍水體中投放適量成熟的泥鰍，但先不能放養(yǎng)其它魚類，到生殖季節(jié)放置一些人工魚巢，泥鰍在養(yǎng)殖池塘中產(chǎn)卵，在原池孵化，苗種可用小箱培育，然后仍然在原池中飼養(yǎng)。（三）人工飼養(yǎng) 1、專池養(yǎng)鰍：一般為專門從事泥鰍養(yǎng)殖的生產(chǎn)者所采用的養(yǎng)殖方式。池塘以泥底為好，如果是水泥池，則應(yīng)鋪泥土15―20厘米深。池塘面積不宜太大，以一畝左右為宜，每畝可放3―4厘米長的鰍苗5―10萬尾。在放苗前應(yīng)鋪施底肥，以有機肥為主，培育大量的浮游動物作為泥鰍的餌料。放苗以后，逐步加強飼料投喂，并追施有機肥料，投喂的餌料主要種類有米糠、豆餅、麩皮、豆渣、蠶蛹粉、蚯蚓及食品加工廢棄物等。肥料有人畜禽糞、農(nóng)作物禾稈堆肥等。如水溫高于30℃或低于10℃時，投餌量應(yīng)減少。一般飼養(yǎng)8―10個月可以捕獲，高產(chǎn)的每畝可達 250―400千克。每尾體長15厘米左右，體重10―15克達到商品規(guī)格。 2、稻田養(yǎng)鰍：在稻田放養(yǎng)泥鰍，可以利用田中蚯蚓、搖蚊幼蟲、水蚤和雜草等天然餌料生物，投喂少量的飼料，就可獲得較好的經(jīng)濟效益。由于泥鰍生活力強，即使在稻田放水曬田時，能鉆進濕泥里利用腸道和皮膚呼吸來維持其生命。所以泥鰍是稻田養(yǎng)殖較理想的對象之一。稻田建設(shè)與養(yǎng)其它魚類一樣，在田中挖掘一個或幾個魚溜，面積2―3平方米，深約50厘米，魚溜與魚溝相通，魚溝開成“田”字或“井”字型。進出水口都要設(shè)置攔魚設(shè)施防逃。每畝稻田放養(yǎng)體長3厘米左右的鰍苗1.5―2萬尾，注意避免使用石灰和農(nóng)藥，適當投餌和施肥，秋季收稻谷后起捕，或灌水繼續(xù)養(yǎng)殖，于翌年開春耕田時再捕撈上市。一般每畝稻田可收獲泥鰍 30―50千克。此外，在種藕、植蓮、菱白等水生植物的水面里，可放養(yǎng)一定數(shù)量的泥鰍。一般畝放千尾左右，只要飼養(yǎng)管理得當，水面收入可以提高。 3、家庭養(yǎng)鰍：即利用房前屋后或菜園坑凼和蓄水池進行泥鰍飼養(yǎng)。一般可按每畝投入長3―4厘米的鰍苗4000―5000尾放養(yǎng)，也可與黃鱔、鯉魚放在一起混養(yǎng)。平時注意投飼和施肥，如剩飯菜、畜禽糞、菜葉等，飼料要植物性與動物性配合使用。同時控制好水質(zhì)，當發(fā)現(xiàn)泥鰍竄出水面“吞氣”時，表明水體中缺氧，應(yīng)停止施肥，并更換新水。泥鰍個體長到15－20厘米時即可捕獲上市。經(jīng)8―10個月的飼養(yǎng)，畝產(chǎn)可達100千克以上。（四）捕撈方法由于泥鰍個體小，具有鉆泥的特性，所以捕捉有一定難度。根據(jù)泥鰍的其他特點，可采用以下幾種捕撈方法：沖水捕撈：即在靠近進水口的地方，鋪上密眼漁網(wǎng)，再從進水口放水，由于泥鰍有逆水逃逸的習慣，從而聚集到進水口處，然后適時將先鋪設(shè)的網(wǎng)具提起，使泥鰍被捕獲。食餌誘捕：把帶有香味的米糠或其他適口的餌料置于網(wǎng)具內(nèi)，待泥鰍誘入覓食時，將網(wǎng)具適時提起而捕獲。也可以將誘餌裝入魚蔞或麻袋，放入水底，能使大量泥鰍進入蔞、袋之中，往往于傍晚放入，第二天清晨取出，能捕獲一定數(shù)量的泥鰍。干池捕捉：當秋后水溫降低到15℃以下，泥鰍便逐漸鉆入池塘底泥之中。可采取排干池水捕捉。一般先將塘水抽干，后把池底泥挖若干小溝，泥鰍會集中到排水溝內(nèi)而進行人工捕捉，或?qū)⒑q淤泥挖入鐵篩，用水沖去泥土而捕獲。（五）暫養(yǎng)及運輸 1、暫養(yǎng)：捕捉到的泥鰍，在出售前要經(jīng)過1―3天的暫養(yǎng)，以去掉魚肉的泥味，并可使其腸內(nèi)糞便排空。這樣既可提高泥鰍的食用價值，又能保持運輸過程中的水質(zhì)良好，提高成活率。泥鰍暫養(yǎng)，可在竹簍或木桶內(nèi)進行。而竹簍是常用的暫養(yǎng)器具。即將裝魚的竹簍放在水中，簍的1/3露出水面，以保證泥鰍進行呼吸。一個上口直徑24厘米，底徑65厘米，高24厘米的竹簍在靜水中可暫養(yǎng)泥鰍7―8千克，在流水中則可暫養(yǎng)15―20千克。也可用小型浮動式網(wǎng)箱進行暫養(yǎng)。用木桶或鐵箱暫養(yǎng)時，每升水放泥鰍140克左右，暫養(yǎng)之初，每天至少換水 4―5次，兩天后每天可換水2―3次。每次換桶內(nèi)水量的1/3左右。 2、運輸運輸方法多采用干法和尼龍袋充氧運輸。運輸時間在2―3小時以內(nèi)，可采用干法運輸，即把泥鰍裝入有適量濕軟草的容器內(nèi)，保持泥鰍皮膚濕潤的條件下進行運輸。在遠程運輸時，可采用尼龍袋充氧運輸。每個60×120厘米的尼龍袋中，加入少量的水或冰塊后，裝泥鰍10千克，再充入氧氣，扎緊袋口，將袋放入紙箱或木箱中即可運輸。（六）病害防治泥鰍養(yǎng)殖過程中，要注意做好病害防治工作，常見的病害有赤鰭病、水霉病、氣泡病、曲骨病、車輪蟲病、舌杯蟲病、農(nóng)藥中毒及其它生物敵害等。主要防治方法如下： 1、微生物引起的疾病防治赤鰭病：此病對泥鰍危害大、發(fā)病率高，由桿菌引起。癥狀為，先是魚鰭或體表部分表皮剝落，呈灰白色，肌肉開始腐爛，肛門部位發(fā)紅，繼而在這些部位出現(xiàn)血斑，并逐漸變?yōu)樯罴t色，嚴重時出現(xiàn)鰭條脫落，不攝食，直至死亡。主要流行于夏季。防治方法：應(yīng)避免魚體受傷，苗種放養(yǎng)前應(yīng)用4％的食鹽水浴洗消毒；發(fā)病時，可在飼料中拌入氯霉素投喂。水霉病：鰍卵防治用每立方水放食鹽400克加小蘇打400克的溶液洗浴1小時。病鰍可用3%的食鹽溶液浸洗5―10分鐘。打印病：病灶一般呈橢園形，園形，浮腫有紅斑。患處主要在尾柄基部。流行于7―8月份。治療可用1克/立方的漂白粉或2―4克/立方的五倍子進行全池潑灑。 2、寄生蟲引起的病害防治車輪蟲病：寄生于鰓部和體表。患病后攝食量減少，離群獨游，嚴重時蟲體密布，如不及時治療，會引起死亡，流行于5―8月份。預防措施是用生石灰清塘；治療方法為按池水每立方用晶體敵百蟲0.7克全池潑灑。舌杯蟲病：寄生于泥鰍的皮膚或鰓上，平時攝取周圍水中的食物作營養(yǎng)，對泥鰍沒有多大影響。但若大量寄生在鰍苗上，會造成呼吸困難，嚴重時導致鰍苗死亡。一年四季都可發(fā)病，以5―8月份較為普遍。預防主要是應(yīng)在鰍種放養(yǎng)前用8 克/立方水硫酸銅溶液浸洗15―20分鐘，發(fā)病后治療則用0.7克/立方水硫酸銅和硫酸亞鐵（5∶2）合劑全池潑灑。 3、農(nóng)藥中毒癥農(nóng)田中使用的各種化學農(nóng)藥，其殘毒會不同程度地污染水質(zhì)，使泥鰍中毒致死。此癥易給稻田養(yǎng)殖泥鰍造成很大的損失。所以，為了確保泥鰍安全，必須嚴格控制農(nóng)藥使用量和灑藥方法。

形態(tài)特征如下：一般飼養(yǎng)的泥鰍，體長筒形，體表呈深灰色，腹部稍淺，且隨生活環(huán)境而異。泥鰍尾鰭圓形；體部圓鱗細小，深陷皮內(nèi)；側(cè)線完全。黏液豐富。泥鰍頭小且無鱗，眼小，并有皮膜覆蓋。口下位略呈馬蹄形，可以吮吸底泥，從中攝食有機碎屑和底棲生物。泥鰍有2對觸須，5 對吻須，下領(lǐng)須2對較短。觸須感覺十分靈敏，像一把小圓形刷不停地擺動，可以鉆入泥土中尋找食物，并幫助將食物送人口腔。