做法二:食材詳情鯽魚500g大蔥5g姜5g蒜10g八角2g料酒5g醋5g醬油15g白糖15g腐乳20g甜面醬20g植物油150g醬料鯽魚詳細步驟1,1.鮮香鯽魚已完成ingredients鯽魚味噌(香醬、蔥伴、太陽島都有)、蔥、姜、蒜、干辣椒、老干媽油辣椒、白糖、白酒,2.Fryin鯽魚,醬香鯽魚做法食材鯽魚600g調料醬油、姜、料酒、芹菜、500g蒜苔、30g1,醬鯽魚先把魚兩面煎至金黃。
醬香鯽魚做法食材鯽魚600g調料醬油、姜、料酒、芹菜、500g蒜苔、30g1。熱鍋放油，放入姜絲，使其變香。2.Fry in 鯽魚。3.把魚煎得酥脆，兩面發黃，然后出鍋待用。4.另起鍋加入適量料酒。5.加入適量的醬油。6.加一勺豆瓣醬。7.加入半小碗水。8.將煎好的魚放入湯鍋中煮至熟。9.加入青蒜和芹菜丁。10.煮到收汁。1.鮮香鯽魚已完成
2、 鯽魚醬怎么做ingredients鯽魚味噌(香醬、蔥伴、太陽島都有)、蔥、姜、蒜、干辣椒、老干媽油辣椒、白糖、白酒！香菜！醬鯽魚先把魚兩面煎至金黃！然后裝滿沒有魚的淡水，加入一代香醬，如果是大包，一湯匙就好！加入兩勺白糖，兩勺老干媽，蔥，姜，蒜，八角，干辣椒，一勺白酒！因為老干媽和醬已經夠咸了，不需要額外加鹽，嘴重的話自己調！蓋上蓋子燉，直到湯看起來像醬汁。停火，在盤子里撒上香菜粉！做法二:食材詳情鯽魚 500g大蔥5g姜5g蒜10g八角2g料酒5g醋5g醬油15g白糖15g腐乳20g甜面醬20g植物油150g醬料鯽魚詳細步驟1，魚的鱗、腮、內臟，洗凈，上料酒備用。2.鍋里放食用油，油熱了就把魚放鍋里炸，炸好后撈出來；3.鍋中留少許底油，用蔥、姜、蒜、大料做底鍋，再放入炸魚；4.之后加入醋、醬油、料酒、糖、豆腐腦、面醬、高湯；5.用小火燒至汁濃味透，再出鍋。
