材料:豬腳兩片,干海帶三片,去皮毛豆一把,蔥、姜、鹽適量,豬腳有美容作用,膠原蛋白完全煮成湯,2.蒸干海帶泡水;3.軟化去皮毛豆;4.海帶切成菱形塊,豬腳,海帶,黃豆,蔥,姜,鹽,黃豆海帶豬腳湯的制作方法如下:去殼黃豆、海帶、-0三種材料,無論營養價值還是口感,都是完美的組合,去殼毛豆可以用來做湯海帶豬蹄。
豬蹄兩個,白蕓豆適量,鹽,胡椒粉少許,香油少許。烹飪步驟步驟1/7。第一次做這個的時候,提前一晚把白蕓豆泡在水里,第二天再用。Step 2/7豬蹄洗凈,剁成小塊(可以請賣豬蹄的人幫忙剁。剁碎這個很難,我一直買剁碎的,很方便)。將剁碎的豬蹄洗凈備用。第3/7步鍋里放水,燒開。將豬蹄放入鍋中焯水,去除血沫。倒掉燙過的水。步驟4/7砂鍋放冷水,放入豬蹄和泡好的白蕓豆,大火燒開,改小火開始慢燉。步驟5/7燉至豬蹄半熟,放入鹽。盡量不要放太多鹽,否則會影響湯的鮮度。Step 6/7燉至少一個小時,直到蕓豆嫩爛,豬蹄嫩無骨(具體時間要自己掌握,燉的時間一定要夠,這樣我們最后做出來的湯才會夠濃夠鮮)。最后,湯燉好后,放一點胡椒粉和一點香油。
去殼毛豆可以用來做湯海帶豬蹄。味道很好。黃豆海帶 豬腳湯的制作方法如下:去殼黃豆、海帶、-0三種材料,無論營養價值還是口感,都是完美的組合。豬腳有美容作用,膠原蛋白完全煮成湯。材料:豬腳兩片,干海帶三片,去皮毛豆一把,蔥、姜、鹽適量。做法:1。豬腳洗凈從中間對半分開。2.蒸干海帶泡水;3.軟化去皮毛豆;4.海帶切成菱形塊,豬腳,海帶,黃豆,蔥,姜,鹽。
3、豬蹄燉 海帶湯里有黏液怎么回事粘液是豬蹄中富含的膠原蛋白。能防止皮膚干燥起皺,增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老、促進兒童生長發育有特殊意義,因此,人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似熊掌的美味食品”。中醫認為,豬蹄性平,味甘咸,是類似熊掌的美味佳肴,也是治病的“良藥”,方法:①將煮熟的豬蹄切成小塊;用水洗凈頭發海帶并切成3cm長的細絲;香菜洗凈,切成段。(2)凈鍋點燃,人底油熱,將人炒菜料放入炸香,將人放入姜末略炒,放入人鮮湯及適量開水,放入豬蹄、海帶絲,放入精鹽、味精,開鍋后滾兩分鐘,將人放入湯盆中,撒人蔥花、香菜絲,特點:咸鮮可口,具有軟堅散結、滋陰補腎、清熱利尿的功效。