5.將鴨腿放入鍋中，用中火腌制20分鐘左右,5.將鴨腿放入鍋中，用中火腌制20分鐘左右,洗鴨腿備用,洗鴨腿備用,做法:1,做法:1,鹵素鴨腿/鹵牛肉/紅燒雞腿的做法步驟Step1鴨腿鍋中放入冷水，大火焯水，去除浮沫,紅燒雞腿的做法關火鴨腿/紅燒牛肉/紅燒雞腿的做法。
鹵素鴨腿/鹵牛肉/紅燒雞腿的做法步驟Step 1 鴨腿鍋中放入冷水，大火焯水，去除浮沫。第二步加入八角、桂皮、香葉、茴香、胡椒、姜、干辣椒等。(提前準備食材，不然會忘)；倒入準備好的醬油和料酒；把火關小40分鐘。第三步:加入一塊準備好的黃糖，繼續向下加熱30分鐘。第四步:品嘗。如果不夠咸，就加一點鹽。紅燒雞腿的做法關火鴨腿/紅燒牛肉/紅燒雞腿的做法。步驟1-0
3、鹵 鴨腿的做法是什么?鹵水鴨腿的配方及配料如下:配料:鴨腿3、花椒1個、小蔥2根、姜3片、色拉油2勺、清水5碗、醬油1碗、米酒2勺、冰糖2勺、五香鹵水1袋。做法:1，洗鴨腿備用。2.辣椒、蔥切段，姜切片備用，3.熱鍋加2勺色拉油后，放入辣椒、小蔥、姜片炒香。4.加入5碗清水、1碗醬油、2勺米酒、2勺冰糖、1包五香鹵水，在干鍋中燒開，5.將鴨腿放入鍋中，用中火腌制20分鐘左右。6.關火，蓋上鍋蓋燜15分鐘，然后出鍋。
