前半句的“比烤鴨好吃的廣東燒鵝”。燒鵝也有普通消費(fèi)的,比如快餐類的燒鵝飯,價(jià)格在20~48之間,燒鵝的知名度,只有珠三角地區(qū)的人們比較熟悉,超出了這個(gè)范圍,其實(shí)很多人都不知道有這么一道菜,畢竟燒鵝只是粵菜系中“蕓蕓眾生的一員”,里面有一道牛肉炒飯,米飯超級(jí)好吃,非常有嚼勁,我還跟林大爺可能這輩子也吃不到這么好吃的米飯了。
1、潮州有什么好吃的?
去潮州吃什么?這幾種好吃的美食一定不能錯(cuò)過哦!1、十八曲老尾魚餃這是我們抵達(dá)潮州后吃的第一餐,饑腸轆轆的,來一碗熱騰騰的魚餃,順便驅(qū)走在大巴上吹的空調(diào)的涼氣。魚肉Q彈爽口,對于愛吃魚的我來說實(shí)在是太幸福了,炸魚餃,我猜應(yīng)該就是魚肉裹著面粉油炸吧,里面的魚肉也不錯(cuò),但是不要放太久吃,不然外面那層就不酥脆了。
2、街邊的小食店到酒店后,出去覓食的時(shí)候,在轉(zhuǎn)角的地方發(fā)現(xiàn)的一家小店,香氣陣陣,過去一看,都是自己愛吃的各種糯米做的食物:春卷、芋頭餅、紅豆并、五香等等,怕吃不完,不敢買太多,春卷好吃到要爆炸,可惜忘了拍照了。筍包也非常不錯(cuò),筍的清香,配上外面軟糯的皮,簡直不能更好吃了!3、蔡伯糯米豬腸這個(gè)是跟著人流找到的,看到一群人在小店前面排隊(duì),我們也跟著去湊熱鬧了,
結(jié)果就發(fā)現(xiàn)了這個(gè)美食!上面淋了醬和撒了芝麻,醬應(yīng)該是店主自己做的,很香甜。4、鎮(zhèn)記老尾牛雜我們在西湖邊的那家店吃的,去的時(shí)候人爆滿,等了四十分鐘啊啊啊,點(diǎn)了中碗的兩個(gè)人就夠吃了。湯底濃郁,牛肉、牛雜等料也足,5、阿彬牛肉火鍋我們是去牌坊街那家吃的。晚上去的,也是排隊(duì)排了很久,跟在廈門吃的潮汕牛肉火鍋味道差不多,
里面有一道牛肉炒飯,米飯超級(jí)好吃,非常有嚼勁,我還跟林大爺說,可能這輩子也吃不到這么好吃的米飯了。6、胡榮泉鴨母捻胡榮泉的店在牌坊街都好幾家,也不記得自己是在哪家吃的了,要了一份鴨母捻,其實(shí)就是甜湯,鴨母捻個(gè)頭超大,里面料也十足。甜湯里還有銀耳、蓮子、百合等,也是很豐富,7、官塘魚生最后一站啦,找了很久,在潮州美食城里。
2、廣東燒鵝哪家的比較好吃?
謝邀!在廣東呆了很多年,在粵菜中,燒鵝是我的最愛,多數(shù)時(shí)間在廣州市和深圳市,所以對這兩個(gè)城市的燒鵝還比較了解,廣東燒鵝起源新會(huì)古井鎮(zhèn),后來基本都叫深井燒鵝。廣東燒鵝色澤金紅,味美可口,皮酥肉嫩,記得第一次去廣州出差,就是去廣州燒鵝店吃燒鵝快餐,有6塊鵝肉及少量鵝肝配有菜,那燒鵝肉真的鮮香味美,吃了很久吃里都是燒鵝的香味,說回味無窮一點(diǎn)不過份。
自那以后,就對燒鵝情有獨(dú)鐘,快餐從15元到18元一直到現(xiàn)在的30元一份,鵝肉也從25元一例到30元一直到現(xiàn)在的55元。后來工作基本就固定在深圳,所以對深圳的燒鵝店至今也時(shí)常光顧,給大家推薦兩個(gè)燒鵝品牌:一個(gè)就是個(gè)州燒鵝,有很多家,我吃過味道及各方面不錯(cuò)的有,深圳福田區(qū)金田路3037號(hào)店;深圳南山區(qū)粵海街道科發(fā)路1號(hào)富利臻大廈一樓3號(hào)店;深圳觀瀾汽車電子創(chuàng)業(yè)園店。
3、感覺比烤鴨好吃的廣東燒鵝為何卻出不了???
題主提問得不嚴(yán)謹(jǐn),我先來糾正下,再作解答,前半句的“比烤鴨好吃的廣東燒鵝”?結(jié)論未免過于草率了,哪種好吃,因人而異。不管是北京烤鴨(全聚德、便宜坊等等),還是廣東燒鵝,評(píng)價(jià)向來都是褒貶不一,怎么能斷言燒鵝一定比烤鴨好吃呢,后半句的“廣東燒鵝為何出不了省”?我認(rèn)為應(yīng)該改成“廣東燒鵝為何出了省就水土不服”,或者“廣東燒鵝為什么在省外不火”比較恰當(dāng)。
接下來進(jìn)入主題,淺談下其中的原因,一、廣東燒鵝價(jià)格問題正宗的廣東的燒鵝,價(jià)格并不便宜,一只得好幾百塊錢呢。和全聚德烤鴨相比之下,顯得優(yōu)勢不明顯,倒不是說味道的問題,而是花同等的錢,后者的就餐環(huán)境和檔次高一些,除了廣東人之外,大部分人還是會(huì)選擇烤鴨的,燒鵝也有普通消費(fèi)的,比如快餐類的燒鵝飯,價(jià)格在20~48之間。