我吃過的米粉包括云南的,湖南的,廣西的螺螄粉,還有廣東的合粉,還有越南的米粉,緬甸的米粉,當然吃的最多的還是我們當地的綿陽米粉。我看這個問題本身就有問題,因為好不好吃是根據個人的生活習慣,愛好以及他長期居住的地方來決定的,比如說廣西的螺螄粉,本地人認為好吃,外地人都認為是臭臭的沒法吃,還有像我們四川人,吃慣了辣,口味比較重,要吃云南的過橋米線,還有廣東的河粉,都不習慣,認為沒味。
1、全國哪里的粉最好吃?
這里所說的粉,我的理解是米粉,米粉肯定主要是南方人吃了。南方產米,北方產面,所以北方人把面做的爐火純青,南方人把米做的花樣也不少,我吃過的米粉包括云南的,湖南的,廣西的螺螄粉,還有廣東的合粉,還有越南的米粉,緬甸的米粉,當然吃的最多的還是我們當地的綿陽米粉。要讓我說:哪里的米粉好吃,最好吃?我看這個問題本身就有問題,因為好不好吃是根據個人的生活習慣,愛好以及他長期居住的地方來決定的,比如說廣西的螺螄粉,本地人認為好吃,外地人都認為是臭臭的沒法吃,還有像我們四川人,吃慣了辣,口味比較重,要吃云南的過橋米線,還有廣東的河粉,都不習慣,認為沒味,
不過,給我印象最深的還是前幾年在緬甸吃的當地農村集市上的米粉,他那個湯給我留下了最深的印象,那個湯用了多種堅果的粉以及當地的特殊的植物香料,都是當地的天然材料,根本就沒有用什么味精,更不用說I G了,用這些天然食材調制而成的湯,味道濃厚舒適,有一股特殊的清香味,這是我印象最深的,忘不了的味道啊!在我的印象中,緬甸除了佛塔,還有米粉。
2、你吃過最好吃的湯粉是哪里的?用的是什么食材?
謝謝邀請回答:味蕾會串連起記憶,看到這個題目的時候,除了去想#美味的米粉湯以外,腦海中像視頻的剪輯片段一樣,閃過桂林米粉,臺北西門町的米粉湯,越南米粉湯,港式的米粉湯,泰國的酸辣米粉湯......畫面停留在廣州青年路的潮汕小吃店,還有媽媽的味道&吳哥窟逍遙的在攤販大吃米粉湯,私廚現居臺灣,走過30幾個國家400多個城市,美食無國界,創意不受限,歡迎關注留言交流。....我選擇第一碗米粉湯,雖然照片不美,看起來黑黑的令人沒食欲,但我懷念在廣州吃到那個潮汕牛肉丸的味道,Q彈有勁雖然這碗不是,但我很想吃!吃過最好吃的湯粉是自己煮的烏魚米粉湯。
冬天的時候會有很多的烏魚游到南臺灣,漁民捕獲后將母的魚卵做成烏魚子,公魚的膘新鮮煎麻油吃(這兩種的價格都相當的高),魚的肉就很便宜了,甚至可以是不用錢,家境小康的在冬天會用烏魚煎麻油(媽媽們相信麻油很補身體),然后簡單加入蒜苗&米粉,就是一到冬天暖身的料理。進廚房與媽媽學的第一道菜就是~烏魚米粉湯,烏魚用麻油煎香加入水后放進米粉煮熟,調味后撒上蔥花&蒜酥。
最難忘的是柬埔寨的湯粉,這碗米粉湯是等于逍遙的記憶,2010年我在工作最忙碌的時候,竟然任性的請假去吳哥窟旅行,從第一天起就大吃當地美食(有機會慢慢分享)。這碗米粉湯特別鮮美,尤其加上檸檬&特有的辣醬,別以為在高溫的氣候下吃辣會不會更熱?不會的,特別的爽牛肉片:鮮蝦:很接地氣的攤販調味料一定要加(尤其是檸檬&辣醬)宅家是私廚、旅行是小俠、美食無國界、有故事的旅行才有魂~與你分享#食與旅的故事,
3、廣州去越南報旅行社,花費一千多可以玩好幾天,這算便宜的嗎?
從廣州到越南跟團旅游,1000多人民幣還可以玩幾天,確實太便宜了!會不會有“貓膩”呢,看看我來給大家分析一下吧。先給朋友們分享幾張我在越南拍攝的幾張街景吧!圖為胡志明的街頭圖為越南街頭上的摩托車大軍,圖為街頭賣水果和蔬菜的小販。一、廣州到越南的機票一般來說便宜的也要400元以上,往返就需要800元了,何況這個機票還不是很容易買到的;二、住宿費,
一般來說越南的熱點旅游城市的住宿費不算低,正常情況在200元人民幣以上,就是跟團游的話,旅行社有簽約的酒店,2人分攤一個標間,按照兩晚上的住宿考慮,單人也至少200元人民幣吧;三、吃飯按照100元/人/天,3天也需要300元人民幣;四、落地簽的簽證費220元/人,這個費用是沒法節省的;五、其它雜費:比如導游費、景點門票、地接大巴等等呢,100元夠嗎?以上費用按照最節儉的預算應該在1600元/人以上。