可治肝火上炎，夜間失眠，肺火聲音嘶啞，咯血流鼻血,但是黃花菜含有秋水仙堿，所以在做菜的時候，一定要煮透了再吃,經期有上火癥狀,萵筍:萵筍也是一種苦菜，所以對火有很好的作用,黃花菜:又名黃花菜，性平，味甘,空心菜又稱甕菜，性寒，味甘,對于胃火癰患者有很好的去火效果,列舉幾個去火的蔬菜:甜菜:性涼，味甘。

苦瓜:苦味食物都是降火的。如果覺得苦，不習慣吃苦瓜，可以加鹽去除水分，或者油炸減少苦味；絲瓜:水絲瓜也可以用火烤！絲瓜炒雞蛋是邊肖的最愛，單炒絲瓜也很好吃。滑滑的口感，吃后明顯感覺涼了很多；梨:梨很適合秋天吃！如果覺得梨涼了，可以煮了吃。多加點冰糖也能大火。冰糖梨水是秋天的必備。萵筍:萵筍也是一種苦菜，所以對火有很好的作用！涼拌切絲或者炒著吃，或者加一些其他蔬菜一起炒。淡淡的苦味很好吃；綠豆:只要身體不冷，秋天可以吃綠豆。湯，綠豆粥，綠豆粥，雜糧粥都很不錯，火候效果很好。

如果上火，可以吃蘋果、香蕉、梨等涼性水果。，并加上每天的飲水量，堅持排便1~2次。在醫學上，可以選擇中成藥:梔子金花丸或清熱解毒丸。你可以在飯后半小時服用這個，以免腸胃不適。注意不要吃辛辣刺激性食物，如辣椒、干姜、生蒜、辣椒、濃茶、煙草、烈酒等。，以免產生熱助火，燒津液，緩解病情。

列舉幾個去火的蔬菜:甜菜:性涼，味甘。入陽明經，有清熱解毒之功效。對于胃火癰患者有很好的去火效果。婦女和兒童可以在湯里煮著吃，或者和豬肉一起燉。黃花菜:又名黃花菜，性平，味甘。可治肝火上炎，夜間失眠，肺火聲音嘶啞，咯血流鼻血。用黃花菜和鮮藕節燒開水。但是黃花菜含有秋水仙堿，所以在做菜的時候，一定要煮透了再吃。空心菜又稱甕菜，性寒，味甘。入胃腸道，清熱解毒，涼血。對便秘、痔瘡出血、腸癰的老年人有益。《廣州植物志》記載“內服可治食物中毒，外敷可治一切胎毒、腫瘤、外傷”。它可以煮湯或搗碎外敷，以治療各種瘡，癢，紅腫和疼痛。

經期有上火癥狀。最好的辦法就是喝熱開水，多喝，可以促進腸胃蠕動，減少上火癥狀，此外，在日常生活中，多吃新鮮的水果和蔬菜，如蘋果、葡萄、草莓等，有利于上火癥狀的緩解。而且經期要注意飲食，不要吃太油膩的食物，不能吃油炸食品，燒烤食品。上火癥狀較輕時，建議使用上述方法，如果治療后上火癥狀加重，可以服用牛黃解毒片緩解上火癥狀。