普洱茶沖泡時(shí)應(yīng)選擇大肚子的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛容^高，所以大肚子的壺可以避免茶湯過濃，材料宜為陶罐和茶壺,②普洱茶用95~100℃的沸水沖泡，得到普洱茶的香氣和口感,普洱茶沖泡注意事項(xiàng):1,①根據(jù)普洱茶的年份、生熟茶，選擇泡茶器皿、水溫、茶葉用量,普洱茶還可以來杯冷飲,可見普洱茶適合泡著喝，不適合煮著喝。
普洱茶沖泡注意事項(xiàng):1。茶葉用量:沖泡時(shí)普洱茶，茶葉用量的多少與飲茶習(xí)慣、沖泡方法、茶葉個(gè)性密切相關(guān)，充滿變化。就云南人的飲茶習(xí)慣而言，采用留根悶泡法時(shí)，茶耗與水質(zhì)之比一般為1: 40或1: 45。2.洗茶時(shí)注意節(jié)奏，杜絕多次“洗茶”或長時(shí)間高溫“洗茶”，減少茶味損失。普洱茶沖泡時(shí)應(yīng)選擇大肚子的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛容^高，所以大肚子的壺可以避免茶湯過濃，材料宜為陶罐和茶壺。第二遍之后，可以根據(jù)個(gè)人喜好決定遮蔭的選擇。普洱茶還可以來杯冷飲。3.茶溫:水溫的掌握對茶性的展示有著重要的作用。高溫有利于香氣的分散和茶香的快速浸出。但是高溫也容易沖出苦味，容易燒壞一些高檔茶葉。水溫因茶而異。比如磚茶、緊實(shí)茶、原料粗糙的陳年茶，都適合開水沖泡。
①根據(jù)普洱茶的年份、生熟茶，選擇泡茶器皿、水溫、茶葉用量。② 普洱茶用95 ~ 100℃的沸水沖泡，得到普洱茶的香氣和口感。③ 普洱茶潤一兩次茶，開水后立即倒掉，速度要快。(4)是否加過濾網(wǎng)取決于干茶。⑤沖泡時(shí)，前幾次要快沖泡。隨著泡數(shù)的增加，泡茶的時(shí)間可以慢慢延長。
3、 普洱茶怎么喝好專家明確指出普洱茶宜沖泡，不宜煮飲。這是因?yàn)槠斩柚罅撕龋瑵舛热菀走^高，會(huì)涉及脾胃，同時(shí)也不容易控制香氣和口感。只有一些毛糙老葉的老茶可以煮著喝，但時(shí)間要控制在3到5分鐘，煮的時(shí)間不能太長，一方面購買普洱茶時(shí)要認(rèn)清地理標(biāo)志，另一方面普洱茶的保健功能只有通過適當(dāng)?shù)臎_泡飲用才能發(fā)揮出來?？梢娖斩柽m合泡著喝，不適合煮著喝，長期炒菜喝酒會(huì)傷脾胃。
