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陽澄湖牌大閘蟹,陽澄湖牌大閘蟹怎么吃啊

來源:整理 時間:2022-09-21 16:48:15 編輯:蘇州本地生活 手機版

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1,陽澄湖牌大閘蟹怎么吃啊

1.碗中放入姜末,倒入適量的醋,調(diào)制蘸料。2.處理大閘蟹:剪掉蟹腳,扔掉蟹腸,去掉蟹胃,除去蟹腮和嘴,去掉蟹心,掰開蟹身。3.蟹腿剪斷,用蟹腳尖細的一頭把蟹腿里面的肉捅出來,把蟹鉗分成三段,用勺舀出蟹肉裝入碗中。4.將處理好的蟹肉擺盤,拿出調(diào)好的調(diào)料就可以開始享用啦。

陽澄湖牌大閘蟹怎么吃啊

2,陽澄湖大閘蟹的介紹

陽澄湖大閘蟹,江蘇省蘇州市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產(chǎn)于蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質(zhì)膏膩。農(nóng)歷9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發(fā)育最佳。煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美。吃大閘蟹是一種季節(jié)性的享受,唐代詩人李白曾贊道:"蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且須飲美酒,乘月醉高臺",饕客們怎可錯過這個大快朵頤的好時機,吃大閘蟹的季節(jié),俗語說:"秋風起,蟹腳癢,九月圓臍十月尖。"九月要食雌蟹,這時雌蟹黃滿肉厚。十月要吃雄蟹,這時雄蟹蟹臍呈尖形,膏足肉堅,有關大閘蟹的飲食文化又成為了大家的話題。想要了解更多關于大閘蟹的相關信息,推薦咨詢蟹公館大閘蟹。蟹公館大閘蟹創(chuàng)立于2009年,專注于優(yōu)質(zhì)大閘蟹直營銷售,經(jīng)過10多年的發(fā)展,目前已發(fā)展為集生態(tài)養(yǎng)殖、直營連鎖、電子商務為一體的實力品牌。蟹公館品牌是蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會常務理事單位、中國3·15誠信品牌、質(zhì)量信得過企業(yè),消費者可以買得放心、吃得安心、送禮舒心!

陽澄湖大閘蟹的介紹

3,陽澄湖大閘蟹多少錢一只

陽澄湖大閘蟹有公蟹和母蟹之分,母蟹規(guī)格2.0兩至4.8兩不等,公蟹規(guī)格3.0兩到5.8兩不等。一般而言,公蟹和母蟹是成對銷售的,3.0兩公蟹和2.0兩母蟹價格一樣,以此類推,5.8兩公蟹 和4.8兩母蟹價格也是一樣的。但最終價格是多少,還是要開捕上市之后視市場的情況而定的,這也僅僅只是陽澄湖大閘蟹的出水價。每年價格都是不一樣的,總體而言都是小幅上漲。規(guī)格越大,價格越高,成對銷售的價格一般如下幾種類型:公蟹3.0兩和母蟹2.0兩搭配,五對十只價格大概是320元左右每箱,每對價格64元左右;公蟹3.5兩和母蟹2.5兩搭配,五對十只價格大概是500元左右每箱,每對價格100元左右;公蟹4.0兩和母蟹3.0兩搭配,五對十只價格大概是650元左右每箱,每對價格130元左右;公蟹4.5兩和母蟹3.5兩搭配,五對十只價格大概是1000元左右每箱,每對價格200元左右;公蟹5.0兩和母蟹4.0兩搭配,五對十只價格大概是1500元左右每箱,每對價格300元左右;公蟹5.5兩和母蟹4.5兩搭配,五對十只價格大概是2000元左右每箱,每對價格400元左右;公蟹5.8兩和母蟹4.8兩搭配,五對十只價格大概是3200元左右每箱,每對價格640元左右.需注意的是陽澄湖大閘蟹規(guī)格越大價格越貴,但絕不是按平均每兩的價格遞增的,而是規(guī)格越大,價格遞幅度越大。陽澄湖大閘蟹除了運輸和品牌之外,還有自己的質(zhì)量保證,這使得陽澄湖大閘蟹價格居高不下,供不應求。【點擊咨詢大閘蟹禮卡/禮盒最新價格】想要了解更多關于陽澄湖大閘蟹的相關信息,推薦咨詢蟹公館陽澄湖大閘蟹。蟹公館創(chuàng)立于2009年,是蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會常務理事單位,公司始終堅守“以誠為本,誠信為商”的經(jīng)營理念,在消費者心目中有著良好的口碑和品牌形象,現(xiàn)已成為全國較具規(guī)模的大閘蟹連鎖直營品牌。蟹公館以最真誠的服務態(tài)度給每位客戶以家的感覺,始終以“客戶就是上帝”的原則服務每一位尊貴的客戶。

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