6.露出的一面在上，卷成圓餅形狀,根據(jù)個人口味，放上豬油或色拉油，然后均勻撒上適量的椒鹽面,Family千層蛋糕制作方法如下:1,Onion油餅最簡單的方法:90°時面粉2斤，水0.5斤,注意搟面杖不要用的太用力，千層cake~用的太用力，那層就沒了,9、注意雙層和涂油。
Onion 油餅最簡單的方法:90°時面粉2斤，水0.5斤。冷水0.5斤。先將面粉用開水燙成松散的面團，再加入冷水合成面團2小時。將洋蔥切碎以備后用。面條烤好后，切成薄片，越薄越好，然后刷上油，在上面均勻撒上蔥花。多撒一點鹽。然后卷成長條形，再沿著一端卷成圓餅。鍋里放油，兩面烤成金黃色。
Family 千層蛋糕制作方法如下:1。將面粉 清水 干酵母揉成面團，35度放置1小時，發(fā)酵至兩倍大小。2、制作糕點:將油加熱，倒入容器 面粉 鹽 雞精攪拌均勻，攪拌成非常粘稠的狀態(tài)。3.發(fā)酵好的面團，揉一揉，排除空氣。搟成長方形的面團，越薄越好，但不要搟出來。4.將油酥面團均勻鋪在面片上，折疊三次，相互重疊。折疊后，折三次，折成六層。5.再把面團搟開。先用搟面杖壓一下(這一步很有必要，防止搟的時候受力不均移位)，輕輕搟成煎餅，再搟6層。滾動時不要用力過猛。6、搟出面團，較厚，可以切成小塊，也可以不切，撒上白芝麻，發(fā)酵40分鐘。烤箱烘烤，放入烤盤，表面噴水，烤箱預(yù)熱200度，烘烤18分鐘，表面上色。用電餅鐺煎至兩面金黃。7.用電飯鍋煎至兩面金黃。
3、 千層臘肉蔥 油餅的做法 千層臘肉蔥 油餅怎么做1。材料:白面粉10克(個人口味可有可無)，臘肉10克(個人口味可有可無)，蔥花20克，鹽少許，胡椒面少許，豬油/大豆油1勺，2.在面粉中加入少量大豆油，加入冷水，用筷子攪拌成團。然后把面條揉成一團備用，小心活得軟一點。3、小火煨半小時左右，然后用手搓，將臘肉切成臘肉丁，蔥葉切成蔥花，4.用搟面杖把烤好的面條搟成長方形，搟成兩個左右的厚度。根據(jù)個人口味，放上豬油或色拉油，然后均勻撒上適量的椒鹽面，5.均勻撒上培根丁和蔥花，將面包卷成一卷，然后用刀從中間將卷切開，一分為二。6.露出的一面在上，卷成圓餅形狀，7.用搟面杖搟成圓餅。注意搟面杖不要用的太用力，千層 cake ~用的太用力，那層就沒了！8.平底鍋抹油，將準(zhǔn)備好的面包放入鍋中，小火燃燒，9、注意雙層和涂油。過來把蛋糕翻過來，這樣蛋糕就有層次感了。
