把生菜的根和老葉去掉,用涼開水洗凈,控制水質(zhì)凈化,切成3.5cm長的段,白竹是粵菜的重頭戲,可以保持食材的鮮、爽、嫩、滑,二:焯水生菜:食材:生菜調(diào)料:雞精2g,鹽3g,蒜(白皮)5g,辣椒油20g,香油少許,這個(gè)可以當(dāng)白竹秋葵,白竹白菜,白竹金針菇,白灼西。
白竹是粵菜的重頭戲,可以保持食材的鮮、爽、嫩、滑。白竹屬于醬油,用的是上品大豆。富含醬油,更方便實(shí)用,不需要自己做白煮汁。這個(gè)可以當(dāng)白竹秋葵,白竹白菜,白竹金針菇,白灼西。做法:將青菜焯水后,將煮好的汁倒在盤子里,加入一些蔥絲,在蔥絲上倒一些熱油。非常簡單方便。
2、白灼黃瓜和 生菜的做法你好!引言:1。水煮黃瓜:主料:黃瓜三根,香菜少許調(diào)料:蒜泥、鹽、糖、白醋、雞精、香油,做法:1。黃瓜洗凈,拍脆,切段,2.鍋里放半鍋水加熱,放一點(diǎn)油,燒開后放入黃瓜段,翻幾下,就可以撈出來放糖了。二:焯水生菜:食材:生菜調(diào)料:雞精2g,鹽3g,蒜(白皮)5g,辣椒油20g,香油少許,做法:1。把生菜的根和老葉去掉,用涼開水洗凈,控制水質(zhì)凈化,切成3.5cm長的段,2.鍋里放水,燒開,放一點(diǎn)油進(jìn)去,水燒開后加生菜等水軟了再撈出來,淋上辣椒油,也可以加一點(diǎn)香油,麻油。