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南通特色,南通有什么特色

來源:整理 時間:2022-11-13 19:21:00 編輯:南通本地生活 手機版

本文目錄一覽

1,南通有什么特色

景點:濠河 狼山 特產:西亭脆餅
濠河,狼山,園博,藍印花布,文峰公園

南通有什么特色

2,南通的特產是什么

酥軟脆嫩的韭菜合子 天下第一鮮-文蛤 南通盆景 南通火餃 南通跳面 林梓潮糕 各式蔬菜美味佳肴 美味在南通 南通特產 正場麻糕 南通薄荷腦 呂四海蜇 南通如皋水繪宴 清燉狼山雞 海安糯米陳酒 如皋董糖 南通藍印花布 如皋花木盆景 南通特產小吃 白蒲“三香齋”茶干 頤生酒 南通特色小吃1.寺街臭豆腐 2.博士餛飩 3.唐閘雞煲4.張記小吃 5.小無錫 6.紅橋鍋帖 7.新新電影院前的肉串 8.紡校對面滴餅 9.友誼橋的木炭烤板魚 10.溫州米線 11.無聲小吃湯包 12.長橋北邊山西刀削面 13.無聲小吃牛肉炒面 14.靜心居隔壁砂鍋飯 15.虹橋菜場澡堂對面的小籠包 16.唐閘香酥鴨 17.四宜餛飩 18.順心源包店 19.文峰八樓的鴨血粉絲 20.費家扒雞 21.西公園小學操場大門邊上的肉串 22.琦琦≈乖牌飯炒蛋 23.南皙亭豬頭肉 24,大華蟹黃包 25.唐閘牛肉棚子 26.銀花苑的包子店 27.四宜的湯包 28.北濠橋東村籃球場斜對面的小餛飩 29.唐閘1路底站地刀削面 30.新橋中學后面的臭豆腐 31.新雅的包子 32.通中斜對面的雞柳 33.好鄰居超市旁邊肉串攤 34.城港路口老婆餅 35.北濠橋東村什么庵那邊的混燉,面條,油條,豆腐腦 36.航運學校路口炒河粉 37.南川園無骨雞柳 38.軍分區轉彎角上荷葉豆糕 39.濠南路老婆餅 40.易家橋新村路口阿慶嫂的燒賣 41.日月潭的早茶 42.航運學校對面的鐵板燒 43.沙鍋飯 44.小公主的蒸飯 45.起鳳園新村的醬油餛飩 46.通師一附小學旁的一家烤肉串攤子的板魚 47.四宜涼糕 48.無聲小吃的香菇肉丁面 49.張記的肚胃湯(地點:南通電影院東側) 50.靜心居旁小吃店的橙汁日本豆腐 51.學田新村沙縣小吃 52.天下無二的無二臘肉煲飯 53.啞巴面的青椒肉絲炒飯 54.王中王牛肉 55.長橋北下的無聲小吃的紅燒肉炒飯 56.農藥廠馬路對面的牛骨頭 57.金色港灣對面國源大酒店的臭豆腐燒牛蛙 58.虹橋一小旁邊的炒面 59.城港路口家家樂超市對面花樣魚館的牛蛙干鍋 60.金生酒店的豬頭肉,酒店位置:越江路口往通沙汽渡方向,大約500米 61大別山的牛骨頭! 62.中央商場旁邊的巷子里有一家黃橋燒餅,里面的燒餅和豆腐腦都不錯 63.狼山西門,江邊小魚。 64.起鳳園的燒餅 65.濠西園的讒嘴木盆魚

南通的特產是什么

3,南通地方的特色是什么

藍印花布,南通脆餅,濠河風景,狼山風景區
山青水秀唄!
風箏 建筑 藍印花布,脆餅,濠河,狼山,

南通地方的特色是什么

4,南通有什么特產

http://baike.baidu.com/view/153271.htm南通特產[ 南 通 特 產 ] ※ 海鮮珍品-文蛤 南通東瀕黃海,在13萬公頃的灘涂上盛產數百種淺水貝類,尤以送文蛤最為豐富,占中國出口量的三分之一。文蛤雅稱“天下第一鮮”,屬于腮綱兼蛤綱的海產貝類。明代李時珍云:“還中諸蛤之利有余人者,統稱蛤蜊,白殼紫唇,或殼上有花紋故稱文蛤或花蛤。”宋朝詩人梅堯臣也曾有過“車蝥與月蛤,寄自海陵郡”的詩句。清乾隆皇帝下江南時,在姑蘇吃到文蛤,便御封它為“天下第一鮮”。文蛤,生活在淺海鹽度較低的沙灘上,雌雄異體,性腺成熟期在6月至7月,產出的精、卵子在海水中受精、孵化,幼蛤經三周后進入沙底棲息。從幼蛤到長成采捕需二三年。幼蛤由海潮帶到十幾米深的灘涂地帶活動,最適宜的水溫為15-25度,以藻類、浮游生物為食,長大后逐漸向潮下帶遷移,平時常露出沙面,冬季潛入沙底的約二三十厘米處越冬,但留有氣孔可以通氣。文蛤其殼如彩色扇狀,其肉鮮嫩無比,且營養豐富,含有蛋白質10%,脂肪11.2%、碳水化合物2.5%以及人體所必需的鈣、磷、氨基酸、其味鮮而不俗,食而不厭。食用文蛤,能開胃、催乳、健身,且有清熱、化痰、利濕、散蛤等功能。色彩斑斕的貝克可以作蛤蜊油的精美包裝盒,也可制作成大雅之堂上的工藝品。文蛤的食法頗多,可將其作為主菜,以旺火速炒;或作為配菜,調色提味;或佐料腌制,生熗生吃;或斬成肉泥,煎成餅。特別是近年來,如東制藥廠將其開發成粉劑精品,冠名為“天下第一鮮”,蜚聲海內外。生于海邊長于海邊的人們,習慣了現熗現吃,他們將文蛤肉洗凈后,用鹽腌制少時,在洗凈,佐以燒酒、麻油、醬油、醋、生姜、白糖、便成了最好的下酒菜。可異鄉人看后無不瞠目結舌、唯恐避之不及,但來久了,也經不住誘惑,大有“唯有犧牲多戇直”的“英雄氣概”。在閉上眼睛吞上幾只后,頓覺眼界大開,相見恨晚。海邊人還有制文蛤醬的好手藝。把鮮文蛤裝進罐或瓶,放上鹽、姜、蔥、酒等佐料,在將口封上,置于陰涼通風處,過上一段時間,揭開蓋子,泌出的香味,使你垂涎三尺,食欲徒增。此醬可饋贈親友,或作為沿海人在內地工作期間早晚下飯的主菜。難怪沿海人的鄉情如此濃烈,從中可窺一斑。在廣闊無垠的南黃海灘上,隨著潮水的落去,趕海人有的肩扛著鐵刨子,有的手拎著網兜,涌向這一天出一頭“金牛”的大海。他們有的用鐵刨子倚在肩上,麻利地拖著后退,憑著沙中傳出的聲感,將一只只文蛤又迅疾勾入網兜里。有的人只用雙腳踩文蛤,將海灘上的沙泥踩活后,文蛤就自然露出沙面,然后用手一只只地拾進網兜。人們邊踩文蛤邊說著、。笑著、唱著、充滿著詩情畫意。改革開放為南黃海人帶來了新的發展機遇,注入了新的“活力”。南通人把文蛤打進了國際市場,使其真正成為了名副其實地“天下第一鮮”。僅以全國著名地文蛤產區如東為例,全縣除天然文蛤繁殖海面外,人工養殖面積達50多萬畝,年出口6000多萬噸,成為我國最大地文蛤生產基地。近年來,南通市旅游部門將灘涂踩文蛤作為專項旅游活動推出,美其名“海上迪斯科”,為國內外獨有,融觀賞、運動、風味平常于一體,已吸引了大批國內外游客,成為南黃海上一道亮麗地風景線。 ※ 白蒲“三香齋”茶干(簡稱白蒲茶干)至今已有三百多年歷史了,是南通地方久負盛名的傳統風味土特產。“白蒲茶干”選用優質大豆,多種香料精制而成。內含易于人體消化的優質蛋白質及人體所必須的維生素 B1、B2 和鈣、磷、鐵等,還含有動物性食品所缺乏的不飽和脂肪酸,能彌補動物菜肴的缺陷,對增補人體和營養極為有利。茶干又味美香芳,富有韌性,色澤美觀,形狀方且薄,別具一格,經濟實惠,弛名四方,極受群眾歡迎。 ※ 南通嵌桃麻糕 選用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料,精工細作而成。每斤兩條,每條五十片上下,片片色澤金黃,嵌桃均勻,香、甜、松、酥。干吃,酥而甜,有一股濃郁的芝麻清香,泡食,香味四溢,爽口而不膩,且芝麻,桃仁等原料中,含有17.7%蛋白質15.8%脂肪,百分之37.1%蔗糖,可謂之色、香、味俱全,營養豐富。嵌桃麻糕,相傳有百余年歷史,當時,通州城內,有一姓許,名松甫者,于東門設一“鼎泰”號雜貨店,以產茶食糕點為主,在外埠亦有店鋪經營。后來,許氏于清朝府內捐得一官,常有上等茶點進貢。唯獨通幫老師傅所作之嵌桃麻糕,選料精細,加工講究,味美可口,頗有特色,最為著稱。從此,南通“鼎泰”麻糕被譽為“官禮茶點”,揚名于天下,脆餅問世后,麻糕、脆餅媲美,為南通兩大聞名特色產品,越來越引起中外人士、海外僑胞濃厚的興趣。※ 西亭脆餅 原名復隆茂白脆,始產于清光緒年間,已有100多年歷史, 產地為通州市西亭鎮。曾獲95國際食品博覽會金獎。這種脆餅選料講究、加工精細、形態別致、層次分明、香甜松脆、富有營養,是家庭食用、旅游攜帶、饋贈親友的優質食品。※ 石港乳腐 產品色澤黃亮,滋味鮮美,醇香爽口,外層皮面嚴實,肉質酥松細嫩,一向是傳統家常風味佐餐食品。※ 盆景南通盆景分為如派盆景和通派盆景.南通盆景的顯著特色,是選用尖短小葉羅漢松(俗稱雀舌羅漢松)為材料,攀扎成“二彎半”的格局,即主干攀成二彎半,每個彎上有三個主枝,每枝又扎成扁平如云的片干。看上去形象如獅,端莊穩重,像是一幅立體的畫,深得人民喜愛。※ 如皋火腿如皋火腿的生產始于清咸豐初年,與浙江金華火腿、云南宣威火腿齊名,為全國三大名腿之一。如皋火腿薄皮細爪,形如瑟瑟,色紅似火,風味獨特,以色、香、味、形、“四絕”聞名中外。可常年貯存,供四季食用。烹飪可蒸、煮、燉、煨、炒、燜、燒一般清燉和煮食為佳。 ※ 如皋香腸如式香腸是具有100多年歷史的如皋香腸,產品譽滿全國, 被評為商業部和江蘇省的優質名特產品。其特色是:條形整齊、肉質緊密、色澤鮮艷、咸甜適度、香味濃郁、營養豐富、精肉嚼而不老、肥肉油而不膩,深受群眾喜愛。如皋香腸歷史悠久,是聞名全國的品種之一。其生產始于清同冶年間, 至今已有100多年歷史。清末獲“南洋勸業會”二等獎。可與“廣式”香腸媲美, 被稱為“如式”香腸。如皋肉聯廠繼承和發揚了傳統工藝,精心研制新配方,產品質量享譽國內外。所產“如皋牌”香腸1982年起連續被評為商業部名特優質產品,1985年獲國家銀質獎,1988年獲中國食品博覽會金獎,1992年獲香港國際食品博覽會金獎。※ 如皋肉松如皋肉松的生產始建于1914年,建國后由如皋肉聯廠生產。原為“太倉式”肉松,由于不斷改進生產工藝,研制最佳配方,已形成了如皋肉松自己特有的風味。1982年起“金梅牌”肉松連續被評為商業部名特優質產品;1985年在巴黎榮獲國際美食學會與旅游觀光委員會授予的金質榮譽獎章,這是我國在國際上獲得第一枚肉食品金牌;1988年獲首屆中國食品博覽會金牌。※ 林梓潮糕林梓潮糕創于清雍正壬子年(公元1732年),至今已有200多年歷史。 為江蘇特產、蘇北名點,名傾大江南北,《江蘇名菜名點》一書曾作介紹。林梓潮糕選料講究,以當年產優質糯米、粳米舂成米粉,拌各綿白糖、金桂花、松仁及紅綠瓜絲,用荷葉墊底,制成圓形糕坯,精工刀切,水蒸而成。剛出籠時不粘手,彈性如海綿,米香、桂香、荷香,沁人心脾,香而不濁,甜而不膩,柔潤爽口,風味純正。既是可口的點心,又是饋贈親友的上乘禮品。※ 如皋蘿卜 如皋人種植的白蘿卜至少已有上千年歷史。相傳在唐太和年間(827- 836年),如皋定慧寺僧侶早有種植,將蘿卜作為供品,并饋贈施主,時稱菜菔,其種子叫菜菔子,供藥用。后逐漸流傳民間,廣為種植。清乾隆庚午年(1750年)編修的《如皋縣志》載:“蘿卜,一名菜菔,有紅白二種,四時皆可栽,唯末伏秋初為善,破甲即可供食,生少壤者甘而脆,生瘠土者堅而辣”。如今紅蘿卜種植已很少,只在端陽節前后有少量上市,都以白蘿卜為主。※ 董糖董糖系明末如皋愛國名士冒辟疆的愛妾董小宛親制而成,故稱董糖。其特色是入口易化,酥松香甜,食之口齒留香,回味久長,營養豐富,老少咸宜,300 余年來譽滿大江南北。※ 薄荷腦以薄荷為原料的薄荷產品,是醫藥衛生、日用化工、食品工業的重要原料。南通薄荷油廠生產的白熊牌薄荷腦,多年來一直以穩定的質量壓倒巴西、美國、日本等國的天然或合成薄荷腦,因而連續榮獲國家產品金質獎。※ 王氏保赤丸產品系南通名醫世家王氏祖傳兒科良藥,由南通制藥總廠精選地道藥材,并特邀秘方傳人王綿之教授監制而成,專治小兒乳滯疳積、感冒發熱、痰厥驚風、喘咳痰鳴、乳食減少、嘔吐腹瀉、大便秘結等癥。1983年以來連續榮獲國家銀質獎。全市各藥店均有出售。※ 季德勝蛇藥片產品根據蛇醫專家季德勝的秘方制成,南通制藥總廠出品,為國家銀質獎產品。全市各藥店均有出售。該藥專治被蝮蛇、眼鏡蛇、五步蛇咬傷的中毒癥,因蝎子、蜈蚣等毒蟲咬傷所引起的腫痛等。※ 鳳尾魚罐頭產品系南通罐頭廠生產的名牌產品,曾在全國質量評比中獲第一名,暢銷港、澳、美國等地。這種罐頭魚體帶子飽滿,大小均勻,排列整齊,色澤光亮,香氣撲鼻,營養豐富,為佐餐佳品。※ 藍印花布中國民間傳統的工藝印染品,宋代稱為藥斑布,明代稱為澆花布,傳說為嘉定一歸姓者發明。南通為中國藍印花布的主要產地,土布與天然蘭草為農家平常之物,故前莊后坊的藍印花布染作坊曾遍布農村集鎮。藍印花布主要用來制作日常的衣服、被面、蚊帳、枕套、包袱布等。藍印花布圖案樸素優美、吉祥如意,大多取材于飛禽走獸、花草樹木與神話傳說,如:五福(蝙蝠)捧壽、吉慶有余(魚)、獅子滾繡球、鯉魚跳龍門等。如今藍印花布面料已由原來的單面印花發展成雙面印花,由單色發展成復色,由小布發展到寬幅布,由土布發展到精棉坯布和棉麻混紡布。花色品種也日益增多,出現了藍印門簾、壁掛、臺布、鞋帽、拎包、玩具等多種工藝品,尤其是藍印花布時裝,成為都市里一道亮麗風景線。※ 扎染扎染古稱絞纈染,是一種古老的手工藝品,初見于魏晉、南北朝,盛行于唐代,至北宋仁宗皇帝,因扎染服裝奢侈費工,下令禁絕,使扎染工藝一度失傳。七十年代初,南通首先恢復扎染生產,并不斷創新,使扎染技藝更臻完善。扎染分扎絞和縫絞兩大類,扎絞又稱魚子纈,用線在米粒大的小點上順序環繞打四道線結,工藝要求高,產品富有立體感和彈性;縫絞是用針線按設計好的圖案造型穿行,抽緊而染,紋飾活潑大方,韻味生動自然。扎染產品豐富多樣,既有時裝、領帶、圍巾、拎包等日用品,也有和服、腰帶、壁掛等珍貴工藝品;既有絲綢產品,也有棉麻織物。※ 勾針衣南通的傳統手工產品之一,有東方珍品之譽。勾結技藝源于古時沿海婦女的漁網勾結,后來勾結童襪、發罩、煙袋套一類簡易日用品,如今融勾、繡、鑲、嵌、補、綴等各種技法于一體,人物、山水、花卉、翎毛,各種花紋圖飾,均可勾結。勾針及花型清秀,立體感強,既有傳統工藝的莊重、典雅,又有現代藝術的華麗和飄逸。現海安、如東一帶有幾萬婦女從事針編織,海安美樂牌勾針衣有省、部優質產品證書,暢銷日、美等十多個國家和地區。※ 刺繡1914年,著名刺繡藝術家沈壽來通舉辦女紅傳習所,為南通培養了一大批刺繡藝人。南通刺繡繼承了沈壽仿真繡的優秀傳統,以肖像刺繡聞名,具有形神兼備、膚色逼真、運針勻齊細密、繡面光亮平整等特點。南通工藝美術研究所還在古代民間點彩和納錦針法的基礎上,創制了刺繡新品新錦繡,它與現代畫稿相結合,更具裝飾性和實用性。該所為北京長城飯店制作的《長城萬里圖》彩錦大型壁掛,成為飯店重要一景。※ 白蒲黃酒白蒲黃酒距今已有幾千年歷史,素有“液體面包”美稱。白蒲黃酒采用純稻米釀造,工藝獨特,取千年釀造之精髓,其中富含二十余種人體不可缺少的氨基酸和多種微量元素。人體所必需的職能從事物中攝取的8中氨基酸黃酒中就高達2550毫克,其酒精度低,常飲能壯神醒氣,有舒筋活血,保脾強身之效。“水明樓”牌白蒲黃酒為江蘇省優質產品,重點保護產品、出口免檢產品。曾獲1993年東京國際食品博覽會金獎,1995年北京國際食品及加工技術博覽會金獎,“如通”牌白蒲黃酒為南通市名牌產品、重點保護產品、江蘇省名牌產品、用戶滿意產品。白蒲黃酒現暢銷國內10多個省市,部分出口,深受廣大消費者青睞。 其他:如皋絲毯,紅木雕刻,頤生酒,海安糯米陳酒,文峰雙竹,白汁鮰魚,清燉狼山,烹籽魚,烤鰻,海門提湯羊肉,香芋燒竹雞,糖醋黃魚,紫菜,長江四鮮,文蛤.

5,南通的特色是什么

南通的特色就是濱江臨海,有海鮮,也有江鮮;南通的教育是全國聞名;南通還是體育之鄉,出了很多的世界冠軍和奧運冠軍。還有一個特色就是南通的方言,外人是很難聽懂的,說快了像韓語日語。
特色 就是縣中很強大···

6,南通有什么特色

景點:濠河 狼山……特產:西亭脆餅……
濠河
濠河啊
藍印花布,如皋:水繪園,有酒(水明樓白蒲黃酒),有糖(董糖)
南通最大的特色就是南通話唄 小小的一個城市 方言有五六種 這難道不算特色嗎?

7,南通有哪些特色美食

寺街臭豆腐。西亭脆餅。四宜糕點。然后海鮮。江鮮之類的。白蒲茶干。草鞋底(吃的)。狼山雞。。。。
沒有吧,都是些各的方都有的東西,有個西亭脆餅,算是特產吧,不過不好吃。南通沒什么美食
南通市青年中路是本地著名的“美食一條街”,重慶火鍋、吳越人家外婆菜坊、李氏牛蛙、格林豪泰酒店、楊揚大酒店等眾多店家,密集分布在這條并不算長的街道上,兼具各種口味和特色,絕對能滿足您挑剔的味蕾。另外,這條路上還有一個不得不說的特色——干鍋牛蛙,很多人都是沖著這里地道的牛蛙宴而來的!如果你喜歡吃牛蛙,不妨也來這里嘗嘗鮮! 蘭州拉面 標簽:清真 拉面 牛羊肉 招牌菜:牛肉拉面 福建沙縣小吃 標簽:小吃 招牌菜:蒸餃 花旗烏雞 楊揚大酒店

8,南通特色美食

南通的特色小吃有西亭脆餅、南通油餅、林梓潮糕、白蒲茶干、如皋燒餅、丁普照蟹黃包、草爐燒餅。1、丁普照蟹黃包南通特色小吃  丁普照蟹黃包是江蘇南通的特色小吃,丁普照蟹黃包兒的面皮也很有講究,要選用精白面粉做酵面。一年四季氣溫高低不同,面粉中投放的酵料比例也不一樣,要求調出面酵軟硬適中,綿而有韌性。每只包兒收口處一律捏十三個裥,一個不多,也一個不少。所制作出來的蟹黃包皮嫩而不破,軟而不塌,咬一口,肥而不膩,鮮而不俗,還飽含著濃鮮湯汁,食之許久不忘。2、如皋燒餅南通特色小吃  如皋燒餅是江蘇南通的特色小吃,其制作工藝十分考究。首先是擦酥。燒餅不在油多,主要在于擦酥要擦得勻,要舍得多揉幾遍,棒子多搟幾遭,吃起來才爽口不膩。其次是考究現鏟現吃。3、草爐燒餅南通特色小吃  草爐燒餅是江蘇南通的特色小吃。草爐燒餅,顧名思義是以柴草為燃料加工制作的燒餅。這和桶爐燒餅以炭火熏烤在制作上有很大不同。

9,南通地方的特色是什么

主題呀 藍印花布~~~
踩文蛤 久居都市的人們,往往有一種回歸自然的強烈愿望,加入如東的“踩文蛤之旅”無疑將是您理想的選擇,如東距南通城不過54公里,緊靠黃海,灘涂寬闊,資源豐富,風光秀麗。從如東縣城掘港出發,朝東北行駛17公里,即可達到黃海灘涂,一眼望去,平沙萬里,遠處蠕動的黑點,正是那些忙于踩文蛤,拾泥螺,挖竹蟶的人們,此時,你可換乘牛車或手扶拖拉機,前往松軟開闊的踩文蛤基地一試身手。踩文蛤須講究方法,卷褲腳,在某一地點持續踩踏一段時間,使河泥進一步松動,腳底便會感覺一個個光滑的硬物,繼續踩動,那些色彩斑瀾的文蛤就會顯露出來。當使勁腳踏,扭動腰肢的時候,如果放一段節奏明快的音樂,不就像是在跳“海上迪斯科”么。 港口城市 南通航運有得天獨厚的地理優勢,與京杭、通揚、通榆、通呂四大運河相連,是長江流域進出物資的轉運樞紐和長江三角洲地區的重要港口城市,被人們稱為“揚子第一窗口”,可通達我國沿海及世界各港,溯江而上可通長江中上游皖、贛、湘、鄂、川諸省,素有“江海門戶”之稱。 這里江闊、潮平、岸直、水深,終年不淤不凍,是理想的天然良港。經過近年來建設,南通港已發展成為長江水系江、海、河直達中轉的咽喉,聯結國內外的重要交通樞紐。港區20公里的江岸線上,分布著3個裝卸公司,另在啟東,海門各設置了1個港務站。南通港區擁有生產用碼頭12座,其中萬噸級以上的泊位4座,各類生產用庫場14萬多平方米,成為通江達海的商品和物資的中轉集散地。全港各種專用、通用作業線機械化配備齊全,作業方式先進,有良好的裝卸效率。 1983年國務院決定南通港對外籍輪船開放以來,南通港已與世界上50多個國家和地區的70多個港口通航;從1985年起,港口吞吐量連續6年突破1000萬噸。近年來,南通港開辟了標志著運輸現代化水平的集裝箱業務。正在建設的狼山港二期工程將建成3個萬噸級泊位及相應的內河運輸配套設備,可望形成年吞吐量4500萬噸的能力。 同時南通港旅客流量大,每年進出境超過400萬人次,長江干線客運班輪,上抵重慶,下達上海,橫穿貫蘇、皖、贛、鄂、湘、川6省,并開展了公路、鐵路、航空聯運。 哨口風箏 我國“南鷂北鳶”兩大流派的風箏在世界上久負盛名,南通是南派風箏的主要產地,在品種紛繁的南通風箏中,哨口風箏(又名哨口板鷂)最具特色。 古人在紙鷂上以竹絲為弦,風吹有聲,如箏鳴響,故取名風箏。在風箏世界中,形聲兼備的南通哨口板鷂是難得的名副其實的藝術瑰寶。她凝聚了江海平原上歷代風箏愛好者的聰明才智,積累了他們一千多年來的心血和在天地之間借助自然風力取得的實踐知識。 哨口板鷂可以融雕、扎、書、畫、繡等多種工藝于一體,工藝精湛,不僅是極有觀賞與收藏價值的藝術珍品,而且在放飛中穩定、優美,更有各種音調的哨口和諧而有節奏的震空齊鳴,好似聲色俱佳的空中麗人,以其無窮魅力伴隨放飛者在天地之間,享受人們與大自然相輔相成的萬千妙趣。 僮子戲 南通“僮子”是一個典型的民間藝術形式。所謂“僮子”即民間職業巫師,發源于楚越的“以舞降神”的巫覡與當地的方言、文化、風俗、民情交融,同化逐漸形成了有鮮明南通地方色彩的古巫覡的另一個分支──南通僮子。象南通這樣地處沿海地區,經濟和文化發達的城市,南通僮子依然比較完整地保留著原始、古樸的風貌,這簡直令人不可思議。作為迷信職業者,應予批判和摒棄,然而作為一個文化載體,南通僮子確實掌握了南通民間文藝的一些技能。僮子的做“勸”(勸世文)演戲,盡管純樸得過于簡陋,粗糙得近乎原始,但它卻千真萬確是典型的民間戲劇,是南通地方戲曲劇種“通劇”的前身。并擁有數十萬計的觀眾,長演長盛,歷久不衰,是南通廣大農民所喜聞樂見的一種民間藝術形式。近年來,南通僮子不僅被列為專門課題重點研究,而且越來越引起國內外學者的注重和興趣。
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