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1，川菜特色菜竹蓀肝糕湯怎么做

竹蓀肝糕湯菜譜原料：主料：竹蓀(干)15克,豬肝500克輔料：雞蛋清100克調料：鹽10克,料酒10克,味精15克,胡椒粉2克,大蔥15克,姜15克菜譜特色：清淡，湯鮮肝嫩，富有營養。做法：1. 豬肝用涼水洗凈，用刀背剁成泥狀，用碗盛上；2. 蔥、姜拍破泡入清湯內（用三分之一清湯）；3. 將雞蛋打散；4. 肝泥放入涼湯內，用筷子攪勻；5. 把雞蛋清放入，加上精鹽、料酒、味精、胡椒粉再用干凈湯過羅去渣不要；6. 將肝汁盛入小碗內（10小碗）上籠蒸3～4分鐘即熟；7. 竹蓀用溫水泡漲后洗凈泥沙；8. 切成斜刀，塊大的用刀劃開，用沸水氽透，撈出擠干水分；9. 再過一下清湯，放入盛肝糕的小碗內；10. 剩下的清燙燒開，加精鹽、料酒、味精、胡椒粉調好味，用手勺輕輕地注入碗內即可食用。制作要訣：此菜多種做法，可加口蘑、鴿蛋等。提醒食物相克：豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。該答案來自食全食美網官方網站

川菜特色菜竹蓀肝糕湯怎么做

2，月經期吃什么最好

我來回答個全面的給你：雪花雞湯原料：黨參15g，峨參1.5g，雪蓮花3g，薏仁1OOg，母雞1000g，生姜、蔥白各適量。制法：峨參切片，黨參、雪蓮花切段，裝紗布袋內，薏米另裝袋。雞放入鍋內，加入適量清水，再放入藥袋，生姜、蔥白，置旺火上燉，水沸后改文火燉熟，撈出雞塊，將煮熟的薏米撒在鍋內，加入藥湯、鹽即成。分數次吃完。特點：補腎壯陽，健脾利濕。適用于脾腎虛寒的腰膝無力，陽痿及月經不調等癥。香菇瘦肉湯原料：豬瘦肉1OOg，香菇20g，鹽20g，蔥10g。制法：將豬瘦肉切成片，香菇溫水泡發，蔥切末。將豬瘦肉與香菇加蔥末、鹽、水同燉，肉熟后即可食用。特點：豬肉滋陰潤燥，香菇和血化瘀，同食，益氣和血，平肝解毒，滋陽潤膚，月經不調等。蚌肉冬瓜湯原料：冬瓜500g，河蚌肉250g，黃酒、蔥、姜、精鹽、味精適量。制法：蚌肉加少許姜汁待用。冬瓜去皮、瓤切成片，加入蚌肉，烹入黃酒，煮沸20分鐘后調味，撒上蔥花，淋上豬油即可。特點：此湯有清熱祛濕、利尿功效，可治月經不調及濕熱白帶。竹蓀肝膏湯原料：豬肝250g，竹蓀7.5g，姜塊9g，蔥段5g，紹酒15g，精鹽4.5g，味精1g，清湯1000g，雞蛋清1只，胡椒粉1.5g。制法：將竹蓀用溫水泡發，去蒂根，切成小瓣，放入清水中漂凈，入湯鍋中氽一次，撈出。選黃色細沙豬肝，去筋膜，放砧板上，用刀背捶成茸，放入碗內，加清湯150g調勻，過細湯篩去渣，留肝汁，將姜塊(拍松)、蔥段放入肝汁中浸片刻，取出，加雞蛋清，精鹽1.5g，胡椒粉0.5g，紹酒7.5g攪勻，上籠蒸熟即成肝膏。炒鍋置旺火上，倒入清湯850g，加精鹽3g，胡椒粉1g，紹酒7.5g燒沸，下竹蓀瓣、味精，出鍋盛入大湯碗，然后將肝膏取出，用竹簽輕輕將膏沿邊劃一圈，脫入竹蓀湯中即成。特點：肝膏細嫩，竹蓀脆嫩，湯清味鮮。補肝養血，適用于肝血不足，面色萎黃，頭昏眼花，耳鳴如蟬，肢體麻木，經少或經閉。山藥羊肉湯原料：羊肉500g，山藥150g，精鹽5g，料酒20g，蔥15g，姜10g，味精、胡椒面適量。制法：將羊肉削去筋膜，洗凈，略切幾刀，再入沸水鍋內，焯去血水。姜、蔥洗凈后拍破待用。山藥切成0.2cm的斜片，與羊肉一起置于鍋中，注入清水適量，加入姜、蔥、胡椒、料酒。先用旺火燒沸后，撇去浮沫，移小火上燉至熟爛，撈出羊肉晾涼。特點：鮮香，清淡，適口。補脾胃，益肺腎，對脾腎虛弱引起的食少倦怠，便溏腹瀉，或肺虛久咳，婦女白帶過多，小兒營養不良等。豬肝菠菜湯原料：豬肝1OOg，菠菜1OOg，精鹽、味精、黃酒、姜片、花椒、水適量，清水750g，香油5g。制法：把豬肝切成小薄片，菠菜切成2cm的段，用沸水沖淋后備用。鍋內放入清湯，湯燒開后把豬肝、菠菜倒入，加上少許精鹽、黃酒、姜片、花椒水、味精，待湯燒開時，把豬肝、菠菜撈入碗內，撇凈湯內浮沫，淋上少許香油，澆在碗內即成。特點：湯清淡，肝嫩，菜鮮。菠菜富含鐵質，有很好的生血止血作用。豬肝能補肝養血。兩者同用，可明日利尿，清熱解毒，對各種貧血癥有較好的滋補食療作用。淡菜豬蹄湯原料：豬蹄(蹄膀)1只約750g，淡菜30g，黃酒、蔥、姜、精鹽、味精適量。制法：淡菜用黃酒浸泡。豬蹄沸水燙片刻，刮去浮皮洗凈，用刀沿軟檔順長劃開至蹄骨下，攤開，橫向斬斷骨，待清水煮沸后投入，再沸撇去表沫，加入姜片、蔥結和淡菜，烹入少許黃酒，再用文火燜至酥爛。特點：此湯有益精血，補虛，養腎，調經功效，可治血虛引起月經不調及白帶。豬肝豌豆苗湯原料：豬肝50g，豌豆苗25g，辣湯，醬油，味精、鹽，香油適量。制法：將豬肝切成薄片，用涼水浸泡后再洗一遍。辣湯下鍋，放醬油、肝片，開鍋后撇去浮沫，下豌豆苗、味精、鹽，淋上香油即成。

補鐵的，不要喝茶，會使血液流失更多

水果啊，蔬菜啊。，核桃啊/ 這些都可以的，

盡量不要吃太酸辣的食物

清淡的

月經期吃什么最好

3，女生來例假喝什么湯好

女性經期飲食宜清淡，易消化，富營養?？梢远喑远诡悾~類等高蛋白食物，并增加綠葉蔬菜，水果，也要多飲水，以保持大便通暢，減少骨盆充血。攝入足夠的高纖維食物，可促進動情激素排出，增加血液中鎂的含量，可調整月經和鎮靜神經。應補充一些利于“經水之行”的食品，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補食品。有食欲差、腰痛等癥狀時，飲食宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品，如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營養平衡，應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主，不僅味道鮮美，易于吸收，且營養破壞較少。1、山楂桂枝紅糖湯材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可。功效：具有溫經通脈，化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經癥及面色無華。2、藕蓮飲材料：鮮藕節、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。作法：以上用料洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之。功效：具有清熱涼血，止血固經之功效。3、姜棗紅糖水材料：干姜、大棗、紅糖各30克。作法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。功效：具有溫經散寒功效。適用于寒性痛經以及黃褐斑。4、月季花茶材料：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜，泡之代茶。功效：具有行氣、活血、潤膚之功效。適用于月經不調、痛經等癥。5、姜汁薏苡仁粥材料：干姜10克，艾葉10克，薏苡仁30克。作法：將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。功效：具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經。6、韭汁紅糖飲材料：鮮韭菜300克，紅糖100克。作法：將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內，加清水少許煮沸，至糖溶后兌入韭菜汁內，即可飲用。功效：具有溫經、補氣之功效。適用于氣血兩虛型之痛經，并可使皮膚紅潤光潔。7、黑木耳紅棗飲材料：黑木耳30克，紅棗20枚。作法：將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。功效：具有補中益氣，養血止血，美膚益顏功效。適用于月經過多，貧血及身體虛弱者。8、烏梅紅糖飲材料：烏梅15克，紅糖;30克。作法：將烏梅、紅糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。功效：具有補血止血，美膚悅顏功效。適用于少女月經過多或功能性子宮出血。女性經期喝什么湯好？雪花雞湯原料：黨參15g，峨參1.5g，雪蓮花3g，薏仁1OOg，母雞1000g，生姜、蔥白各適量。制法：峨參切片，黨參、雪蓮花切段，裝紗布袋內，薏米另裝袋。雞放入鍋內，加入適量清水，再放入藥袋，生姜、蔥白，置旺火上燉，水沸后改文火燉熟，撈出雞塊，將煮熟的薏米撒在鍋內，加入藥湯、鹽即成。分數次吃完。特點：補腎壯陽，健脾利濕。適用于脾腎虛寒的腰膝無力，陽痿及月經不調等癥。香菇瘦肉湯原料：豬瘦肉1OOg，香菇20g，鹽20g，蔥10g。制法：將豬瘦肉切成片，香菇溫水泡發，蔥切末。將豬瘦肉與香菇加蔥末、鹽、水同燉，肉熟后即可食用。特點：豬肉滋陰潤燥，香菇和血化瘀，同食，益氣和血，平肝解毒，滋陽潤膚，月經不調等。蚌肉冬瓜湯原料：冬瓜500g，河蚌肉250g，黃酒、蔥、姜、精鹽、味精適量。制法：蚌肉加少許姜汁待用。冬瓜去皮、瓤切成片，加入蚌肉，烹入黃酒，煮沸20分鐘后調味，撒上蔥花，淋上豬油即可。特點：此湯有清熱祛濕、利尿功效，可治月經不調及濕熱白帶。竹蓀肝膏湯原料：豬肝250g，竹蓀7.5g，姜塊9g，蔥段5g，紹酒15g，精鹽4.5g，味精1g，清湯1000g，雞蛋清1只，胡椒粉1.5g。制法：將竹蓀用溫水泡發，去蒂根，切成小瓣，放入清水中漂凈，入湯鍋中氽一次，撈出。選黃色細沙豬肝，去筋膜，放砧板上，用刀背捶成茸，放入碗內，加清湯150g調勻，過細湯篩去渣，留肝汁，將姜塊(拍松)、蔥段放入肝汁中浸片刻，取出，加雞蛋清，精鹽1.5g，胡椒粉0.5g，紹酒7.5g攪勻，上籠蒸熟即成肝膏。炒鍋置旺火上，倒入清湯850g，加精鹽3g，胡椒粉1g，紹酒7.5g燒沸，下竹蓀瓣、味精，出鍋盛入大湯碗，然后將肝膏取出，用竹簽輕輕將膏沿邊劃一圈，脫入竹蓀湯中即成。特點：肝膏細嫩，竹蓀脆嫩，湯清味鮮。補肝養血，適用于肝血不足，面色萎黃，頭昏眼花，耳鳴如蟬，肢體麻木，經少或經閉。山藥羊肉湯原料：羊肉500g，山藥150g，精鹽5g，料酒20g，蔥15g，姜10g，味精、胡椒面適量。制法：將羊肉削去筋膜，洗凈，略切幾刀，再入沸水鍋內，焯去血水。姜、蔥洗凈后拍破待用。山藥切成0.2cm的斜片，與羊肉一起置于鍋中，注入清水適量，加入姜、蔥、胡椒、料酒。先用旺火燒沸后，撇去浮沫，移小火上燉至熟爛，撈出羊肉晾涼。特點：鮮香，清淡，適口。補脾胃，益肺腎，對脾腎虛弱引起的食少倦怠，便溏腹瀉，或肺虛久咳，婦女白帶過多，小兒營養不良等。豬肝菠菜湯原料：豬肝1OOg，菠菜1OOg，精鹽、味精、黃酒、姜片、花椒、水適量，清水750g，香油5g。制法：把豬肝切成小薄片，菠菜切成2cm的段，用沸水沖淋后備用。鍋內放入清湯，湯燒開后把豬肝、菠菜倒入，加上少許精鹽、黃酒、姜片、花椒水、味精，待湯燒開時，把豬肝、菠菜撈入碗內，撇凈湯內浮沫，淋上少許香油，澆在碗內即成。特點：湯清淡，肝嫩，菜鮮。菠菜富含鐵質，有很好的生血止血作用。豬肝能補肝養血。兩者同用，可明日利尿，清熱解毒，對各種貧血癥有較好的滋補食療作用。淡菜豬蹄湯原料：豬蹄(蹄膀)1只約750g，淡菜30g，黃酒、蔥、姜、精鹽、味精適量。制法：淡菜用黃酒浸泡。豬蹄沸水燙片刻，刮去浮皮洗凈，用刀沿軟檔順長劃開至蹄骨下，攤開，橫向斬斷骨，待清水煮沸后投入，再沸撇去表沫，加入姜片、蔥結和淡菜，烹入少許黃酒，再用文火燜至酥爛。特點：此湯有益精血，補虛，養腎，調經功效，可治血虛引起月經不調及白帶。豬肝豌豆苗湯原料：豬肝50g，豌豆苗25g，辣湯，醬油，味精、鹽，香油適量。制法：將豬肝切成薄片，用涼水浸泡后再洗一遍。辣湯下鍋，放醬油、肝片，開鍋后撇去浮沫，下豌豆苗、味精、鹽，淋上香油即成。

這個季節的感冒一般都是風寒感冒。如果你沒有心臟病的前提下，用生姜絲、大棗、紅糖煮水，先用熱水泡腳至全身出汗，這時喝姜棗水，然后用被子捂汗解表。出透汗。就ok啦！我這么處理我的癥狀，立竿見影。四季養生秋天要護肺，別進食寒涼了。你得按照食物的屬性來進食。只吃溫熱屬性的食物，不吃寒涼屬性的食物。另外，人體有四個穴位最易受風寒入侵，命門穴、大椎穴、涌泉穴和神闕穴（肚臍）。注意這幾個穴位保暖。同時敲打肺經和大腸經，就是手臂上沿著大拇指的那條線。希望能幫到你。這是網友采納的回答。快試試吧！

女生來例假喝什么湯好

4，來月經適合喝什么湯

您好!女性經期不要吃太熱性食物　　“很多女性認為月經期間應該吃一些溫熱的東西,例如紅棗,阿膠來補血,其實這是很籠統且錯誤的觀點.”婦科專家介紹,經期時候的飲食是很有講究的,吃對了才能起到進補養生的作用.　　月經前應及時調和氣血,不能吃太熱性的食物,可以服用一點鐵皮楓斗,子排,山藥（健脾胃）,當歸,藕（補鐵）,海帶（化痰利尿,通便排毒）.　　經期時,陰血下泄,陽氣偏旺,這時不能吃陽氣偏熱的東西,例如紅棗,阿膠等.　　月經后要滋陰養血,補充之前流失的氣血,可以煲一些滋補的湯,例如烏骨雞加枸杞子,紅棗湯等,也可以吃子排,山藥,藕,當然最好是能夠服用滋陰養氣血的中藥.同時在此期間也可以多吃一些“黑色”的食物,例如黑木耳,黑豆,黑魚,泥鰍

寒性體質首選烏雞湯：加點大棗生姜用鍋就開始熬就成了，最后可以加一點點鹽稍微調料一下。為了補氣我們還可以放點黃芪進去，這個在藥店就可以買到；2補血最好：用紅棗、紅皮花生、桂圓加山楂和枸杞一起熬水喝，一定要多加水熬到量比較少倒出來還可以繼續熬二遍，效果比較顯著但需經常喝。需要記住的是：棗一定要掰開，不然水會酸的，把棗的甜味兒煮到水里；3暖身更補血：紅糖加上姜再加大棗，甜甜辣辣補血的同時還可以暖身。來月經期喝點熱東西是正確的選擇；4四物湯；對身體滋補作用起很大的幫助，屬于中藥類食材，不宜長期食用。不建議月經期飲用如此大補的湯，月經結束后就可以喝了；5阿膠紅糖水：補血的阿膠加暖人的紅糖，就不說補血效果是不是很好，月經期喝點熱熱的飲品讓小腹溫暖起來也不是一件壞事。

很多女性認為月經期間應該吃一些溫熱的東西，例如紅棗、阿膠來補血，其實這是很籠統且錯誤的觀點”。婦科專家介紹，經期時候的飲食是很有講究的，吃對了才能起到進補養生的作用。月經前應及時調和氣血，不能吃太熱性的食物，可以服用一點鐵皮楓斗、子排、山藥(健脾胃)、當歸、藕(補鐵)、海帶(化痰利尿、通便排毒)。下面我們一起來認識下女人經期喝什么湯好。女人每到月經期間，大都會表現抵抗力下降，情緒易波動，有的人可出現食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。尤其是月經過多者，每次月經都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失，因此這個時候女人最需要補。應補充一些利于“經水之行”的食品，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補食品。有食欲差、腰痛等癥狀時，飲食宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品，如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營養平衡，應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主，不僅味道鮮美，易于吸收，且營養破壞較少。　　1、山楂桂枝紅糖湯　　材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克,作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可。功效：具有溫經通脈，化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經癥及面色無華。　　2、藕蓮飲　　材料：鮮藕節、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。作法：以上用料洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之。　　功效：具有清熱涼血，止血固經之功效。　　3、姜棗紅糖水　材料：干姜、大棗、紅糖各30克。作法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。功效：具有溫經散寒功效。適用于寒性痛經以及黃褐斑。　4、月季花茶　材料：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜，泡之代茶。功效：具有行氣、活血、潤膚之功效。適用于月經不調、痛經等癥。 5、姜汁薏苡仁粥　　材料：干姜10克，艾葉10克，薏苡仁30克。作法：將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。功效：具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經。　　6、韭汁紅糖飲　材料：鮮韭菜300克，紅糖100克。　　作法：將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內，加清水少許煮沸，至糖溶后兌入韭菜汁內，即可飲用。功效：具有溫經、補氣之功效。適用于氣血兩虛型之痛經，并可使皮膚紅潤光潔。　　7、黑木耳紅棗飲　　材料：黑木耳30克，紅棗20枚。作法：將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。功效：具有補中益氣，養血止血，美膚益顏功效。適用于月經過多，貧血及身體虛弱者。　8、烏梅紅糖飲　材料：烏梅15克，紅糖;30克。作法：將烏梅、紅糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。功效：具有補血止血，美膚悅顏功效。適用于少女月經過多或功能性子宮出血。9. 雪花雞湯　原料：黨參15g，峨參1.5g，雪蓮花3g，薏仁1OOg，母雞1000g，生姜、蔥白各適量。制法：峨參切片，黨參、雪蓮花切段，裝紗布袋內，薏米另裝袋。雞放入鍋內，加入適量清水，再放入藥袋，生姜、蔥白，置旺火上燉，水沸后改文火燉熟，撈出雞塊，將煮熟的薏米撒在鍋內，加入藥湯、鹽即成。分數次吃完。特點：補腎壯陽，健脾利濕。適用于脾腎虛寒的腰膝無力，陽痿及月經不調等癥。　　10.香菇瘦肉湯　原料：豬瘦肉1OOg，香菇20g，鹽20g，蔥10g。制法：將豬瘦肉切成片，香菇溫水泡發，蔥切末。將豬瘦肉與香菇加蔥末、鹽、水同燉，肉熟后即可食用。特點：豬肉滋陰潤燥，香菇和血化瘀，同食，益氣和血，平肝解毒，滋陽潤膚，月經不調等。　11.　蚌肉冬瓜湯　　原料：冬瓜500g，河蚌肉250g，黃酒、蔥、姜、精鹽、味精適量。　制法：蚌肉加少許姜汁待用。冬瓜去皮、瓤切成片，加入蚌肉，烹入黃酒，煮沸20分鐘后調味，撒上蔥花，淋上豬油即可。特點：此湯有清熱祛濕、利尿功效，可治月經不調及濕熱白帶。　　12.竹蓀肝膏湯　　原料：豬肝250g，竹蓀7.5g，姜塊9g，蔥段5g，紹酒15g，精鹽4.5g，味精1g，清湯1000g，雞蛋清1只，胡椒粉1.5g。　制法：將竹蓀用溫水泡發，去蒂根，切成小瓣，放入清水中漂凈，入湯鍋中氽一次，撈出。選黃色細沙豬肝，去筋膜，放砧板上，用刀背捶成茸，放入碗內，加清湯150g調勻，過細湯篩去渣，留肝汁，將姜塊(拍松)、蔥段放入肝汁中浸片刻，取出，加雞蛋清，精鹽1.5g，胡椒粉0.5g，紹酒7.5g攪勻，上籠蒸熟即成肝膏。炒鍋置旺火上，倒入清湯850g，加精鹽3g，胡椒粉1g，紹酒7.5g燒沸，下竹蓀瓣、味精，出鍋盛入大湯碗，然后將肝膏取出，用竹簽輕輕將膏沿邊劃一圈，脫入竹蓀湯中即成。　　特點：肝膏細嫩，竹蓀脆嫩，湯清味鮮。補肝養血，適用于肝血不足，面色萎黃，頭昏眼花，耳鳴如蟬，肢體麻木，經少或經閉。　　13.山藥羊肉湯　　原料：羊肉500g，山藥150g，精鹽5g，料酒20g，蔥15g，姜10g，味精、胡椒面適量。　　制法：將羊肉削去筋膜，洗凈，略切幾刀，再入沸水鍋內，焯去血水。姜、蔥洗凈后拍破待用。山藥切成0.2cm的斜片，與羊肉一起置于鍋中，注入清水適量，加入姜、蔥、胡椒、料酒。先用旺火燒沸后，撇去浮沫，移小火上燉至熟爛，撈出羊肉晾涼。　　特點：鮮香，清淡，適口。補脾胃，益肺腎，對脾腎虛弱引起的食少倦怠，便溏腹瀉，或肺虛久咳，婦女白帶過多，小兒營養不良等。　14.　豬肝菠菜湯　　原料：豬肝1OOg，菠菜1OOg，精鹽、味精、黃酒、姜片、花椒、水適量，清水750g，香油5g。制法：把豬肝切成小薄片，菠菜切成2cm的段，用沸水沖淋后備用。鍋內放入清湯，湯燒開后把豬肝、菠菜倒入，加上少許精鹽、黃酒、姜片、花椒水、味精，待湯燒開時，把豬肝、菠菜撈入碗內，撇凈湯內浮沫，淋上少許香油，澆在碗內即成。特點：湯清淡，肝嫩，菜鮮。菠菜富含鐵質，有很好的生血止血作用。豬肝能補肝養血。兩者同用，可明日利尿，清熱解毒，對各種貧血癥有較好的滋補食療作用。　　15.淡菜豬蹄湯　　原料：豬蹄(蹄膀)1只約750g，淡菜30g，黃酒、蔥、姜、精鹽、味精適量。制法：淡菜用黃酒浸泡。豬蹄沸水燙片刻，刮去浮皮洗凈，用刀沿軟檔順長劃開至蹄骨下，攤開，橫向斬斷骨，待清水煮沸后投入，再沸撇去表沫，加入姜片、蔥結和淡菜，烹入少許黃酒，再用文火燜至酥爛。特點：此湯有益精血，補虛，養腎，調經功效，可治血虛引起月經不調及白帶。　16.豬肝豌豆苗湯　　原料：豬肝50g，豌豆苗25g，辣湯，醬油，味精、鹽，香油適量。制法：將豬肝切成薄片，用涼水浸泡后再洗一遍。辣湯下鍋，放醬油、肝片，開鍋后撇去浮沫，下豌豆苗、味精、鹽，淋上香油即成。

又輪到Miss護出場的時候了！姨媽君駕到必須好好招待，那幾天總有這些那些需要注意的地方，飲食方面的話Miss護就在這里再補充一些建議吧～　　1、紅棗花生湯。花生、紅棗先泡1小時，胃不好的朋友紅棗可以泡后去殼去核，（因為紅棗皮較硬可傷胃壁）。然后將花生、紅棗放入水中大火煮沸后再加入益母草小火熬半小時以上，調入紅糖調味。生理期的時候喝一下，有補血、益氣的功效哦，還可以調經和增加身體抵抗力。　　2、黑木耳蓮藕湯。將藕、白蘿卜、旱蓮草和木耳洗凈。木耳先泡在一邊，藕切片、白蘿卜切塊、旱蓮草也可以切小段。然后幾樣食材一起放入水中煮，待水沸后改小火熬半小時以上，可加入適量紅糖調味。大姨媽走了之后，可以用這湯止血固經，適用于月經過多、貧血體虛等情況的哦。　　3、姜棗紅糖水。干姜30g、桂枝5g、大棗30g洗凈，干姜切末，大棗去核，可以事前泡一下，脾胃不好的可以剝去大棗的皮，然后加紅糖30g煮，水開后再熬15分鐘以上。這道飲品可以舒緩姨媽痛等一些經期不適哦。　　4、花茶：用月季花、或者玫瑰花、或者茉莉花、或者洛神花用沸水泡茶，可以加入適量砂糖調味。這花茶不僅有理氣、活血的功效，還可以調理月經不調、痛經等癥，改善女性膚色?！　∠Ｍ鸐iss護的解答可以獲得親親的滿分采納，愿親親以后每一個姨媽期都在溫柔中度過～

回復時間：2012-07-23喝湯對女性來說好處頗多，尤其當女性處于經期時，多喝湯可以緩解因月經帶來的不適。那么，經期喝什么湯對女性的身體好呢?下面就請婦科專家來做一下介紹吧。用烏雞、紅棗、花生、黃芪煲上一鍋湯，從經期前三天就開始喝，一直到經期結束。喝了這種湯后，人變得滋潤、有精神了。烏雞、紅棗、花生、黃芪都具有養血、補血、益氣、提高機體免疫力的功效，對經期滋補大有益處。專家提醒，煲湯最好用沙鍋，因為沙鍋是陶制品，能較好地保持食品的色、香、味，沙鍋燉肉的速度慢，肉容易熟透。熬湯時要加足水，忌中途加冷水，因為正加熱的肉遇冷收縮，蛋白質不易溶解，湯會失去原有的鮮香味。女性經期飲食宜清淡，易消化，富營養?？梢远喑远诡?，魚類等高蛋白食物，并增加綠葉蔬菜，水果，也要多飲水，以保持大便通暢，減少骨盆充血。攝入足夠的高纖維食物，可促進動情激素排出，增加血液中鎂的含量，可調整月經和鎮靜神經。兩餐之間吃一些核桃、腰果、干豆等富含維生素b群的食物。攝取足夠的蛋白質?？沙园咨忸?、蛋;及多些豆腐、黃豆植物蛋白，以補充經期所流失的營養素。改喝大麥茶、薄荷茶。避免吃太熱、太涼的食物。經血流失太多的女性應多攝取菠菜、蜜棗、紅菜(湯汁是紅色的菜)、葡萄乾等高纖質食物，以利補血。生理期可以喝這單耿廁際丿宦搽為敞力些茶能讓您的生理期更順暢。桂圓紅棗茶、養生茶、貞味丹。