你已經有了披薩餅皮了,那就省略掉做餅皮這個過程了。做披薩一定得要有芝士碎,如果有其它芝土也可以,但由芝士脆做的披薩更容易拉絲,我們家經常做披薩,因為我家小孩特別愛吃,現在把我們家最簡單的披薩制作過程列出來,披薩雖然是意大利的美食,但在中國也頗受歡迎。
1、有披薩皮了怎么做披薩?
你好,很高興回答這個問題。我們家經常做披薩,因為我家小孩特別愛吃,現在把我們家最簡單的披薩制作過程列出來:1.你已經有了披薩餅皮了,那就省略掉做餅皮這個過程了。2.做披薩一定得要有芝士碎,如果有其它芝土也可以,但由芝士脆做的披薩更容易拉絲,3.去買一小瓶的披薩醬,網上搜一下都買得到的。4.如果你想吃水果披薩,那你只要買一些你自己喜歡的水果就好了,
2、披薩皮怎么做?
你好,很高興回答你的問題。披薩雖然是意大利的美食,但在中國也頗受歡迎,披薩皮的做法:1.將普通面粉400克,牛奶(溫水)200毫升,糖10克,鹽4克,軟化的黃油40克,酵母5克全部倒入面包機或者廚師機,和面并發酵,沒有面包機或廚師機,直接手揉,發酵1.5倍大;2.取出面團揉搓排氣,餳面15分鐘;3.用搟面杖搟成圓形面餅,放入披薩盤,四周卷起,用叉子在面餅上戳小洞;4.把披薩皮放入烤箱,發酵檔20分鐘,然后中層150度10分鐘烤面餅,然后就可以加餡料了。