以牛肉面聞名的襄陽,羊雜湯也有獨樹一幟的美味。說到銀川這個城市當地好吃的美食還是挺多的,不過要說比較有名的,還是要數當地的羊湯,畢竟當地的話少數民族還是挺多的,當地人對羊肉和羊湯,羊雜湯尤為的喜歡,像青銅峽峽口鎮街道上的蘇式羊雜碎,辣子有點糊,好多銀川的開車去吃。
1、在襄陽,哪里的羊雜湯比較好喝?
以牛肉面聞名的襄陽,羊雜湯也有獨樹一幟的美味。大概是因為襄陽緊鄰河南,許多河南美食在此也是發揚光大,羊肉湯就算其一,特別在寒冷的冬日,一碗羊肉湯下肚,整個人都溫暖了。要說具體位置推薦,倒是可以去樊城區的七里河西路北側105號的羊肉燴面羊雜湯嘗下,門臉破舊又低調,有地道的河南味,用來做湯的羊肉多為本地綿羊肉,因為山羊肉入口略柴,不及綿羊肉細嫩。
店家每天三四點鐘就要起床熬湯,這鍋湯要經過三四個小時的熬煮才可以出爐,店里是一大砂鍋羊肉湯,放在煤氣爐上燒,客人來,就一人加了半碗湯到里面,講究的吃法就是如此,這個湯不是拿來喝的,而是拿來自己DIY調料,建議加一勺蒜蓉,和半勺辣椒。把煮好的羊肉羊雜夾到碗里蘸著這湯喝下去,好像直接穿越至大草原,一副羊的五臟,下鍋煮好,連湯帶水地熱熱吃起來,這叫吃“原湯雜碎”,味道體現在鮮美清淡上。
2、銀川最正宗的羊雜湯在哪?
說到銀川這個城市當地好吃的美食還是挺多的,不過要說比較有名的,還是要數當地的羊湯,畢竟當地的話少數民族還是挺多的,當地人對羊肉和羊湯,羊雜湯尤為的喜歡,像青銅峽峽口鎮街道上的蘇式羊雜碎,辣子有點糊,好多銀川的開車去吃,而且還得預約,絕對新鮮,因為旁邊都是賣羊肉的。而且特色是,沒有餅子,只配米飯,還有米湯喝~如果去了的小伙伴,順便可以去試試麗娟秘制麻辣燙,
絕對感覺不一樣,你們應該嘗嘗鐵北巷的羊雜碎,還是我們小時候的味道。我都是去北環買點羊肚、羊頭肉,再去羊雜碎店買五元的辣椒,自己做也是非常的不錯,80年代,雙城門回民一小路口,路西邊的老張羊雜碎誰吃過?早上五點就開始賣了。再吃不上以前那個味道了,西夏區老火車站對面的巷子,有家馬胖子羊雜碎,上過銀川報紙,現在在鳳凰街開了一家分店,
3、邯鄲市哪里的羊湯好喝?
自從響堂水鎮在峰峰一炮而紅后,越來越多的朋友來到響堂水鎮游玩,在這里不僅可以欣賞落日之后的華燈溢彩,而且還可以品嘗到各種精美的小吃。盡情地玩,放開的吃成為響堂水鎮的標簽,可是有一種小吃,或許只有在和村老街才能找到那種味道,每到秋冬季節我們就會想起它,它就是和村羊湯!在許多峰峰人的記憶里,有一種共同的味道叫“和村羊湯”;長期以來,和村羊湯一直在晉冀豫三省交界地帶享有盛譽,有歇后語稱\