與甜點對應的是開胃菜，后者很少有甜的，種類上也遠不如甜點豐富。這要看你是喜歡甜點去學，還是要系統學的甜點，如果光是喜歡愛好，那就買個書籍或看看視頻就可以，不需要化太多精力在這上面，去買一個吃，天天還能品嘗一下各種口味，要想專業學甜點，那就要去培訓學校，系統的學習，培訓學校畢業名，要是再跟一位廚師，加深一下更好，這樣以后要自己做還是幫別做，上手就很輕松的手到擒來。

1、學烘焙一般去哪里好？

專業培訓學校:這個去專業培訓學校，需要交培訓費，然后安排你多長時間的內，學完多少課，會安排你，今天學做蛋糕，明天學做面包，后天學蛋撻等，老師會告訴你流程，然后你會抄一些配方，開始實踐，手把手操作，當然一般看一下就會的，還有其他同學一起實踐，可以相互學習，做烘焙學校會安排當場實踐，根據學校配方，稱面打蛋拌勻什么程度，都是現場可以實踐的，這個你有時間學習，也有時間休息，不過操作次數少一些，一般安排好課程，糕點類都只做一遍，所以自己要多記筆記。

一般一個月就差不多了，實體店學習:直接去烘焙店，直接去當學徒，直接學習實踐，要一部分工資的話，這個會學的慢一些，因為你去學習，也算打工，必須聽人家安排，你去做什么活，人家也不會養閑人，配方人家不會給你，人家也不能給你一個配方，讓你去拿東西實踐，因為你什么也不會，你需要自己打雜工，慢慢看人家怎么做，你學一個簡單的蛋糕，可能要好幾天學會這個流程，一般師傅做，你給打下手，烘焙大一些的店，會好幾個師傅，每個人負責每個人的一塊，要想學會人家所有基礎，得接近一年吧，因為做的時候都是主要程序店里師傅做好了，你就跟著把打好的蛋糕倒入模具里，這些小事，需要幾個月或者半年左右，你自己可以操作全程，要是小一些的店，可能老板和你兩個人做的，這種快一些，直接多數會老板說，你動手，做幾次老板就交給你做了，小店烘焙花樣也少一些。

2、19歲喜歡甜點，去哪里學習比較好？

這要看你是喜歡甜點去學，還是要系統學的甜點，如果光是喜歡愛好，那就買個書籍或看看視頻就可以，不需要化太多精力在這上面，去買一個吃，天天還能品嘗一下各種口味，要想專業學甜點，那就要去培訓學校，系統的學習，培訓學校畢業名，要是再跟一位廚師，加深一下更好，這樣以后要自己做還是幫別做，上手就很輕松的手到擒來，

3、成都哪里學習西點比較好，麻煩推薦推薦？

要學習烘焙直接到新東方就好。要選擇烘焙學校，就要選擇大的，專業的學校，這樣的話，學習起來上手會快得多的，現在的話，不少的人學習西點烘焙，都是在我們學校學習的，確實是可以學習到不少的東西的呢。因為學校的老師負責，而且還很專業，在這樣的學校里學習，可以學習到全面專業的烘焙技術，還有就是學校的大，所以學校的實操多，只要你多動手學習，上手就會更快，能學習到的技術就會更扎實。

西式甜點，中西餐譜上通行的英文Dessert乃借自法文，特指正餐之后的那一道甜點，區別于TeaTime的閑食，又作“甜品”而通行于中餐館，與甜點對應的是開胃菜，后者很少有甜的，種類上也遠不如甜點豐富。如果說開胃菜是相當于一本書的前言或者導讀，那么甜品就相當于這本書的后記或跋，成為經典的導讀或前言不勝枚舉，寫得好的后記卻并不多見。

4、四川成都培訓蛋糕甜點哪里學校好?學蛋糕培訓多久可以開店？

要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之后才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境設備等各方面，里永學校為有創業需求及就業需求的人士開設不同的課程的蛋糕烘焙專修班。在課程期內，學校會根據學生個人需求及市場趨勢傳授裱花類、面包類、蛋糕類、咖啡類、翻糖類、等等西點技能，通過循序漸進的教學方式，讓每一個學員都能熟練的掌握操作流程并在相應的課程內學好蛋糕西點制作技術，

不僅可以學到單、雙層蛋糕設計與制作、還有裱花生肖的基本功、面包烘焙技術，還能學到蛋糕、蛋撻、酥點、咖啡、奶茶、餅類等等技術。是專業的技術培訓機構，多年來已畢業的學員分布在全國各地，不僅如此，里永學校與多家知名企業都有對接，如幸福西餅等，學成后可以推薦就業，如果是想自己創業的話，里永還提供原材料和設備的供應渠道，并且有專門的創業指導營銷課。