掙錢的都是賣菜多年的老手,新手賣菜90%的可能性是虧本。在農(nóng)貿(mào)市場里,做賣菜生意的一般有三種類型,小貨車賣菜,有的人掙錢,有的人不掙錢,拿我來說吧,以前跟朋友一起去菜地里收菜過來賣,我的朋友是賣菜多年的高手,在市場上有自己的門面和檔口,而我呢。
1、農(nóng)貿(mào)市場,蔬菜都是從哪里拿貨的?
在農(nóng)貿(mào)市場里,做賣菜生意的一般有三種類型:一,是每天有固定攤點(diǎn)經(jīng)營的,這種類型的占絕大多數(shù)。他們經(jīng)營的菜攤,品類比較豐富,不管是當(dāng)季的還是反季的,應(yīng)有盡有,而且菜品新鮮干凈,碼貨整齊,給人一種賞心悅目的感覺,但是,這種菜攤售賣的菜一般價(jià)格較貴。因?yàn)樗麄兯?jīng)營的蔬菜雖然品種很多,但對菜的質(zhì)量要求較高,而且每個(gè)品種的備貨量也比較少,所以,他們所經(jīng)營的蔬菜都是來自農(nóng)貿(mào)市場所在城市的蔬菜批發(fā)市場,而且都是來自于批發(fā)市場的二手批發(fā)商;因?yàn)椋挥性谂l(fā)市場做二手蔬菜批發(fā)的才會(huì)讓他們象零售一樣的每個(gè)品種幾斤、幾十斤的挑選,
二,是每天也有固定攤點(diǎn)經(jīng)營的,但這種類型的很少。他們經(jīng)營的蔬菜,種類較少,有可能每天只有幾個(gè)本地當(dāng)季上市的品種,而且售價(jià)一般較低;因?yàn)椋麄兊氖卟硕际莵碜韵喔舨贿h(yuǎn)的城市近郊的某些專門從事大棚蔬菜種植的農(nóng)戶哪里的;他們經(jīng)營的蔬菜,一般都比較新鮮,而且大都是本地當(dāng)季的蔬菜,售價(jià)又比較低,所以,都能在中午之前就可以全部賣完;而下午又可以開著車去相隔不遠(yuǎn)的城市近郊、專門種植蔬菜的農(nóng)戶那里收購蔬菜,在第二天的凌晨又可以回到農(nóng)貿(mào)市場做生意了,
三,是挑著擔(dān)子到處擺賣蔬菜的當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶。這種類型的人,大都是上了年紀(jì)的老年人、中年婦女等,他們賣的蔬菜,可能都是一到兩種的本地蔬菜,而且一直都是做為本地自己種的蔬菜在售賣的,所以,價(jià)格賣得也不便宜。但是,在他們中間,其實(shí)有很大一部分也是做生意的二手販子,他們大都是把在天亮之前收購到附近農(nóng)戶挑來的蔬菜,再在農(nóng)貿(mào)市場加價(jià)擺賣;當(dāng)然也不排除他們有時(shí)也是去批發(fā)市場進(jìn)來的蔬菜當(dāng)做本地蔬菜售賣的,
2、用小貨車?yán)速u菜掙錢嗎?都是從哪里進(jìn)貨?
小貨車賣菜,有的人掙錢,有的人不掙錢。掙錢的都是賣菜多年的老手,新手賣菜90%的可能性是虧本,拿我來說吧,以前跟朋友一起去菜地里收菜過來賣,我的朋友是賣菜多年的高手,在市場上有自己的門面和檔口,而我呢?只是一個(gè)跟著他學(xué)習(xí)的新手和菜鳥。菜拉回來之后他一兩天就賣得精光,我賣了一個(gè)星期還沒賣完,從此以后,我就再也不賣新鮮蔬菜了,這個(gè)保鮮期非常的短。
顧客買菜的時(shí)候嘞,她又非常計(jì)較這個(gè)新鮮度,通常的情況就是1/3的新鮮菜賣完,自己掙到的就是剩下的那一堆爛菜葉。要想做這個(gè)的也不是不可以,必須要有“老人”帶,菜市場也必須要有你的位置,而且,這個(gè)位置有的還不是固定的,你必須得凌晨兩三點(diǎn)鐘就去那里占位置,非常的辛苦,掙這個(gè)錢,那能夠掙到的,都是人中龍鳳。我是四川劉正文,目前在四川老家做小生意,帶孩子讀書,歡迎點(diǎn)個(gè)關(guān)注。