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培根是臘肉的一種。培根這個名字是從英文單詞“bacon”音譯過來的。它是由五花肉自然風干后涂上香料和海鹽制成的。油脂分布均勻，滑而不膩，鹽度適中，風味十足。培根肉類主要是豬胸脯肉，由豬肉經過加工腌制而成。培根肉是什么肉，為什么叫培根？你好，我在這里為你做一個查詢。請稍等，我馬上回復你~ 培根是臘肉的一種。培根的名字來源于英文“bacon”的音譯，是將五花肉自然風干后涂上香料和海鹽制成的。油脂分布均勻，滑而不膩，鹽度適中。

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什么是3、“ 培根”是什么肉?合成的嗎?

培根？培根西式肉制品三大主要品種之一，是一種豬肉熏制肉制品。很多朋友在吃火鍋或者燒烤的時候都會選擇培根、培根，這是人們喜歡的一個重要原因。培根是臘肉的一種。它是用五花肉抹上香料和海鹽自然風干后制成的。均勻分布的油滑而不膩，鹽度適中，風味十足。培根的本義是熏肋肉(即方肉)或熏鹽背肉。培根臘肉，是由豬胸脯肉或肉的其他部位經過腌制、熏制而成的。

培根"是英文bacon的音譯，意為臘肉、熏肉。西式的吃法有很多，一般都會出現在美式早餐中。最簡單最有營養的就是用切片面包做一個簡單的三明治。在北方的超市，名字不一樣。比如火腿片、臘肉等肉制品，可以算作培根，但制作方法并不是正宗的培根制作方法。正宗的培根是將五花肉熏制，將五花肉放在鐵網中間，一起在鐵網邊緣烤吐司。在烤好的培根肉里面包2片吐司，香脆的吐司配上煙熏的培根肉味道很特別。

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