9.倒茶:按住氣孔搖晃,然后隨機倒入茶海,三泡完了,你就可以放心的和客人共飲一杯茶了,取3~5g茶葉放入茶壺中,10.分杯:直到泡出三泡,三種茶湯必須一致,3.茶葉泡30秒左右后,將茶湯倒入公平馬克杯,壺內(nèi)留少許茶湯,然后反復沖泡4~5次,煮出來的烏龍茶會更香,2.洗茶烏龍茶屬于半發(fā)酵茶。
1、燙煮烏龍茶之前,最好將紫砂壺和公平馬克杯在開水中沖洗幾次,去除里面的異味,也能達到暖杯的效果。煮出來的烏龍茶會更香。一般選擇白瓷杯或陶瓷茶壺為宜。2.洗茶烏龍茶屬于半發(fā)酵茶。取3 ~ 5g茶葉放入茶壺中。沿著杯壁慢慢倒入七分飽的水,浸泡15秒左右,倒出茶湯,再加水。茶葉和水的比例是50:1。如果喜歡濃茶,可以少加一點。3.茶葉泡30秒左右后,將茶湯倒入公平馬克杯,壺內(nèi)留少許茶湯,然后反復沖泡4 ~ 5次。先聞聞杯子里的香味,再慢慢喝。喝了之后,人會回味無窮,唇齒間仍有余香。
2、泡 烏龍茶的方法如何泡 烏龍茶好1。準備茶具:泡茶者端坐,心平氣和,聚精會神,右大腿放一條做壺的毛巾,左大腿擦一杯白毛巾,桌上放兩條方巾,2、暖壺、暖杯:將滾燙的熱水倒入湖中,再倒入茶杯。3.晾壺:拿著壺,拍在茶壺的方巾上,擦干水滴后,輕輕搖晃罐子,直到它變干。4.定茶:用手抓茶,視干燥程度而定,設(shè)定干燥時間,5.焙茶:將茶葉放入壺中后,如果感覺潮濕,可以不焙;如果潮濕,就多烤幾次。6.洗杯:焙茶時,將茶杯中的水倒入杯中,逐一洗凈,7.沖水:焙茶結(jié)束后,將壺從池中提起,用壺布包裹并搖動,使壺內(nèi)外溫度匹配均勻。8.搖壺:水滿后,快速提起,放在臺巾上,按住氣孔,快速左右搖動,使茶葉浸提均勻,9.倒茶:按住氣孔搖晃,然后隨機倒入茶海。第一次浸泡后,用布包裹,用力搖晃,使?jié)穸染鶆颍?0.分杯:直到泡出三泡,三種茶湯必須一致。三泡完了,你就可以放心的和客人共飲一杯茶了。