黃花魚怎么做方法二:加入鹽、味精、料酒、蔥姜末到黃花魚腌制五分鐘；腌好后，在魚上粘上淀粉，鍋里燒開油，將魚放入鍋中煎至兩面金黃；另起鍋加入底油，爆香姜、蔥，紅油炒豆瓣醬，加入耗油、料酒、適量水、鹽、味精、雞精、白糖、白醋；放入魚，加少許醬油，大火蓋好，小火燜五分鐘,黃花魚是一種常見的魚，很多人都喜歡吃,黃花魚的做法很多,黃花魚這很好吃:1,黃花魚做這個好吃又簡單了:主要成分:黃花魚1,那么，關于黃花魚怎么做好吃,黃花魚怎么做最好好吃黃花魚很好吃:1。

黃花魚這很好吃:1。大蔥切段，生姜切片，大蒜切粒，大蔥切蔥花；2.將油溫燒至六成熱，加入黃花魚煎至兩面金黃。加入姜、蔥、蒜、干辣椒、花椒、八角，攪拌均勻，加入適量水、海鮮醬、料酒小火燉30分鐘；3.湯干后加入半勺醋、1勺鹽、半勺雞精拌勻。撒上蔥花。黃花魚怎么做最好好吃 黃花魚很好吃:1。大蔥切段，生姜切片，大蒜切粒，小蔥切蔥花；2.將油溫燒至六成熱，加入黃花魚煎至兩面金黃。加入姜、蔥、蒜、干辣椒、花椒、八角，攪拌均勻，加入適量水、海鮮醬、料酒小火燉30分鐘；3.湯干后加入半勺醋、1勺鹽、半勺雞精拌勻。撒上蔥花。

黃花魚是一種常見的魚，很多人都喜歡吃。一般人買魚自己做。黃花魚的做法很多。那么，關于黃花魚怎么做好吃？黃花魚怎么做方法二:加入鹽、味精、料酒、蔥姜末到黃花魚腌制五分鐘；腌好后，在魚上粘上淀粉，鍋里燒開油，將魚放入鍋中煎至兩面金黃；另起鍋加入底油，爆香姜、蔥，紅油炒豆瓣醬，加入耗油、料酒、適量水、鹽、味精、雞精、白糖、白醋；放入魚，加少許醬油，大火蓋好，小火燜五分鐘。將湯煮至粘稠，放入鍋中。

黃花魚做這個好吃又簡單了:主要成分:黃花魚1。輔料:紅辣椒1個、蒜1根、姜1根、八角1個、花椒1撮、植物油適量、鹽少許、醬油適量、料酒適量、水1碗，步驟:1、黃花魚魚鱗、鰓、內臟和腹部黑膜，清洗后用廚房紙吸干內外的水。2、調料準備好:紅辣椒去籽切丁，蒜瓣一分為二，生姜切厚片；不限于這些材料，3.在不粘鍋里倒入適量的植物油，油量可以多一些。當油溫達到5-6成熱時，將黃花魚滑入油盤中，先不要搖動鍋或移動魚的身體。中火加熱3-5分鐘，待魚底略黃時翻面煎另一面；魚盡量炒干，后面的湯味道會更好，4.將多余的油倒掉，沿魚身倒一圈料酒，然后將蒜瓣、姜片、八角、花椒等調料放入鍋中，倒入適量的醬油、熱水和少許鹽。5.中火熬湯，蓋上鍋蓋，轉小火，燜15分鐘，6.用鏟子將湯汁蘸到魚體表面，可以讓湯汁少的魚表面更入味；等湯喝得差不多了，再往湯里加紅辣椒丁變色，然后把魚出鍋。7.成品如。